Εάν είστε σοβαροί για το κετο και / ή το χρησιμοποιείτε για θεραπευτικοί σκοποί, ίσως έχετε ακούσει περίπου 3: 1 συνταγές (δηλαδή συνταγές με αναλογία τριών γραμμαρίων λίπους για κάθε γραμμάριο πρωτεΐνης συν υδατάνθρακες (ή 75 τοις εκατό λίπος σε βάρος κατά γραμμάρια). Αυτές έχουν σχεδιαστεί για να σας προσφέρουν βέλτιστες μακροεντολές με κάθε δάγκωμα και είναι χρήσιμο αν θέλετε τρόπους για να θρέψετε τον εαυτό σας και να παραμείνετε σε κέτωση. Το βιβλίο μαγειρικής της Νέας Μεσογείου των Martina Slajerova, Dr. Nicholas Norwitz, Thomas DeLauer και Rohan Kashid είναι γεμάτο με συνταγές που ταιριάζουν στο νομοσχέδιο, συμπεριλαμβανομένης αυτής. Διαβάστε την πλήρη κριτική βιβλίου μαγειρικής και βρείτε περισσότερες από τις συνταγές τους εδώ ή κάντε κύλιση για να μάθετε πώς να προετοιμάζετε αυτές τις μπάρες που μοιάζουν με μπάρα που είναι απροσδόκητα αλμυρές και γεμάτες με κετο-φιλικά συστατικά 3: 1.Να τι λένε οι συγγραφείς για τη συνταγή:«Προετοιμαστείτε για μια αποκάλυψη: τα μπαρ granola δεν χρειάζεται να είναι γλυκά. (Μυαλό = φυσητό.) Σκεφτείτε τα αλμυρά μας μπαρ granola ως τα αγαπημένα σας καβουρδισμένα καρύδια συσκευασμένα σε ένα σνακ φιλικό προς το ταξίδι. Αγαπάμε αυτές τις μπάρες σκόρδου και βοτάνων, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρύδια, σπόρους, βότανα και μπαχαρικά που έχετε στο χέρι. Κρατήστε μερικά σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο αυτοκίνητό σας ή στο γραφείο σας κατά την εργασία. "[Ανατυπώθηκε με άδεια από Το βιβλίο μαγειρικής της Νέας Μεσογείου, 2021; Quarto Publishing Group USA Inc. Φωτογραφική πίστωση: Martina Slajerova και Jo Harding.]
Για να αφαιρέσετε συστατικά που μπορεί να έχετε ήδη στο ντουλάπι σας, κάντε κλικ στην Επεξεργασία λίστας αγορών.
Οδηγίες
Προθερμάνετε το φούρνο στους 285 ° F (140 ° C) με ανεμιστήρα ή 320 ° F (160 ° C) συμβατικό.
Ψιλοκόβετε περίπου τα πεκάν ή τοποθετείτε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και σφυγμό έως ότου τεμαχιστούν αλλά εξακολουθούν να είναι χοντροειδείς. Τοποθετήστε τα πεκάν σε ένα μπολ και προσθέστε τα υπόλοιπα συστατικά.
Χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να πιέσετε το μείγμα σε ένα μεσαίο ταψί (περίπου 8 × 8 ίντσες [20 × 20 cm]). χρησιμοποιήστε ένα ταψί σιλικόνης ή ένα κανονικό ταψί επενδεδυμένο με περγαμηνή χαρτί. Ψήστε για περίπου 25 λεπτά ή μέχρι τραγανό. Αφαιρέστε από το τηγάνι και αφήστε το να κρυώσει ελαφρώς. Κόψτε σε 8 μπάρες με ένα λαδωμένο κοφτερό μαχαίρι. Φυλάσσετε σε σφραγισμένο δοχείο για έως και 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.
Η Keto-Mojo συμμετέχει σε κάποια προγράμματα συνεργατών και ορισμένοι από τους παραπάνω συνδέσμους θα δημιουργήσουν μια μικρή προμήθεια εάν κάνετε μια αγορά μέσω ενός συνδέσμου προϊόντος στον ιστότοπό μας. Αυτό δεν σας κοστίζει καθόλου και όλα τα έσοδα πηγαίνουν απευθείας στο μη κερδοσκοπικό Ketogenic Foundation [501 (c) 3] για να βοηθήσουν στην αποστολή τους να χρηματοδοτήσουν την εκπαίδευση και την έρευνα για την κετογονική διατροφή και τον τρόπο ζωής. Η Keto-Mojo δεν επωφελείται από αυτούς τους συνδέσμους.
Excellent! I used the nutritional yeast flakes and substituted pb for tahini (didn’t have any lol). Wondering if anyone has used chopped roasted pecans for a different flavor profile?
Wow, these are fantastic! Trying to come up with recipes for my daughter that allow her to fuel up without relying on bread. These are delicious, filling and have a wonderful texture. Thanks!
I am also wondering if we are to use the fine powder nutritional yeast or the flaky stuff that is put on popcorn? would appreciate anyone’s feedback who has made them – thanks
Great recipe. The crunch is so satisfying and the savory flavor is amazing. The sundried tomatoes are a nice touch, they are like savory raisins. I will definitely be incorporating these into my routine. A nice protein filled treat without the guilt!
Όχι στη λίστα μας; Εγγραφείτε και κερδίστε 5 υπέροχες γαλλικές συνταγές! Oui s'il vous plaît!
Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.
Γίνετε μέλος της κοινότητάς μας τώρα και ερωτευτείτε 5 νέες γαλλικές συνταγές!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
Οι πληροφορίες που παρέχουμε στο Keto-Mojo.com δεν προορίζονται να αντικαταστήσουν τη διαβούλευση με εξειδικευμένο ιατρό. Αλληλεπιδρώντας με αυτόν τον ιστότοπο, αποδέχεστε την αποποίηση ευθυνών μας. Διαβάστε περισσότερα
Το Keto-Mojo.com χρησιμοποιεί cookies για να διασφαλίσει ότι έχετε την καλύτερη δυνατή εμπειρία. Συνεχίζοντας χωρίς να αλλάξετε τις ρυθμίσεις σας, αποδέχεστε τη χρήση των cookies. Διαβάστε περισσότερα
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookie για να βελτιώσει την εμπειρία σας ενώ περιηγείστε στον ιστότοπο. Από αυτά τα cookie, τα cookies που κατηγοριοποιούνται ως απαραίτητα αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας, καθώς είναι απαραίτητα για τη λειτουργία βασικών λειτουργιών του ιστότοπου. Χρησιμοποιούμε επίσης cookie τρίτων που μας βοηθούν να αναλύσουμε και να κατανοήσουμε πώς χρησιμοποιείτε αυτόν τον ιστότοπο. Αυτά τα cookies θα αποθηκευτούν στο πρόγραμμα περιήγησής σας μόνο με τη συγκατάθεσή σας. Έχετε επίσης την επιλογή να εξαιρεθείτε από αυτά τα cookie. Ωστόσο, η εξαίρεση από ορισμένα από αυτά τα cookie μπορεί να επηρεάσει την εμπειρία περιήγησής σας.
Τα απαραίτητα cookie είναι απολύτως απαραίτητα για τη σωστή λειτουργία του ιστότοπου. Αυτή η κατηγορία περιλαμβάνει μόνο cookie που διασφαλίζουν βασικές λειτουργίες και δυνατότητες ασφάλειας του ιστότοπου. Αυτά τα cookies δεν αποθηκεύουν προσωπικά στοιχεία.
Τυχόν cookie που ενδέχεται να μην είναι ιδιαίτερα απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου και χρησιμοποιούνται ειδικά για τη συλλογή προσωπικών δεδομένων χρήστη μέσω αναλυτικών στοιχείων, διαφημίσεων, άλλων ενσωματωμένων περιεχομένων ονομάζονται μη απαραίτητα cookie. Είναι υποχρεωτικό να εξασφαλιστεί η συγκατάθεση του χρήστη πριν από την εκτέλεση αυτών των cookies στον ιστότοπό σας.
Τα αναλυτικά cookie χρησιμοποιούνται για να κατανοήσουν πώς αλληλεπιδρούν οι επισκέπτες με τον ιστότοπο. Αυτά τα cookie βοηθούν στην παροχή πληροφοριών σχετικά με τις μετρήσεις, τον αριθμό των επισκεπτών, το ποσοστό εγκατάλειψης, την πηγή επισκεψιμότητας κ.λπ.
Τα cookie διαφήμισης χρησιμοποιούνται για να παρέχουν στους επισκέπτες σχετικές διαφημίσεις και καμπάνιες μάρκετινγκ. Αυτά τα cookie παρακολουθούν τους επισκέπτες σε ιστότοπους και συλλέγουν πληροφορίες για την παροχή προσαρμοσμένων διαφημίσεων.
Τα cookie προτιμήσεων χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση των προτιμήσεων των χρηστών για την παροχή περιεχομένου που είναι προσαρμοσμένο και βολικό για τους χρήστες, όπως η γλώσσα του ιστότοπου ή η τοποθεσία του επισκέπτη.
Τα cookies απόδοσης χρησιμοποιούνται για την κατανόηση και την ανάλυση των βασικών δεικτών απόδοσης του ιστότοπου που βοηθούν στην παροχή μιας καλύτερης εμπειρίας χρήστη για τους επισκέπτες.
Τα λειτουργικά cookie βοηθούν στην εκτέλεση ορισμένων λειτουργιών όπως η κοινή χρήση του περιεχομένου του ιστότοπου σε πλατφόρμες κοινωνικών μέσων, η συλλογή σχολίων και άλλων λειτουργιών τρίτων.
Excellent! I used the nutritional yeast flakes and substituted pb for tahini (didn’t have any lol). Wondering if anyone has used chopped roasted pecans for a different flavor profile?
This is one of my favorite recipes! I do experiment with other nut butters and it always turns out great! Thanks for posting the recipe again!
can one use peanut butter instead of tahini?
Δοκιμάστε το 🙂
Any suggestions on replacing pecans? I’m allergic to pecans walnuts and Brazil nuts. Tia.
How about walnuts?
I made them with macadamia nuts even more fat that way.
Wow, these are fantastic! Trying to come up with recipes for my daughter that allow her to fuel up without relying on bread. These are delicious, filling and have a wonderful texture. Thanks!
We love that you’re making these for your daughter!
What can I replace the nutritional yeast with? I’m hesitant to omit it in case it’s an important part of the texture or binding.
I am also wondering if we are to use the fine powder nutritional yeast or the flaky stuff that is put on popcorn? would appreciate anyone’s feedback who has made them – thanks
Great recipe. The crunch is so satisfying and the savory flavor is amazing. The sundried tomatoes are a nice touch, they are like savory raisins. I will definitely be incorporating these into my routine. A nice protein filled treat without the guilt!
Thanks for the positive feedback 🙂
You got that right!