fbpx

Υπάρχει ένα buzz για διαλείπουσα νηστεία στις ειδήσεις, τα περιοδικά, το Instagram και τα blogs. Φαίνεται ότι όλοι το κάνουν. Αλλά τι ακριβώς είναι; Είναι ασφαλές? Επιταχύνει την πρόοδο της κετο; Αξίζει να το κάνετε; Ας απομυθοποιήσουμε την πρακτική έτσι ώστε να μπορέσετε να απαντήσετε με αυτοπεποίθηση σε αυτές τις ερωτήσεις και να καθορίσετε εάν η διαλείπουσα νηστεία είναι κατάλληλη για σας.

Τι είναι η διαλείπουσα νηστεία

Βασικά, η νηστεία είναι εθελοντική παρατεταμένη αποχή από τα τρόφιμα, τα ποτά ή και τα δύο, για ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα, που κυμαίνεται από ώρες έως εβδομάδες με σκοπό να βοηθήσετε το jumpstart σώμα σας προς τη βέλτιστη υγεία.

Αν και η διαλείπουσα νηστεία είναι μια άσπρη τάση στον κόσμο της υγείας και της φυσικής κατάστασης, δεν είναι μια εξίσου νέα αντίληψη. Στην πραγματικότητα, η νηστεία έχει ασκηθεί εδώ και χιλιάδες χρόνια στον Χριστιανισμό, τον Ιουδαϊσμό, το Ισλάμ, τον Βουδισμό, τον Ινδουισμό και τις γηγενείς φυλετικές θρησκείες / πνευματικότητα και πέρα από το τελετουργικό για να θεραπεύσει το σώμα και την ψυχή ως μορφή τιμωρίας / θυσίας. να καθαρίσει. (Σκέψου το Ραμαζάνι για τους Μουσουλμάνους, το Uposatha για τους Βουδιστές, και την Τετάρτη και την Παρασκευή για την Ρωμαιοκαθολική εκκλησία). Αλλά η νηστεία είχε πάντα κλινική έκκληση προς τους γιατρούς και τους φιλόσοφους που σχετίζονται με την υγεία, χρονολογώντας από την εποχή του Ιπποκράτη, του Πλάτωνα , Σωκράτης και Αριστοτέλης.

Ο Ιπποκράτης, γενικά θεωρούμενος ως ο πατέρας της ιατρικής, είπε: "Ο καθένας έχει έναν γιατρό σε αυτόν ή αυτήν. πρέπει απλώς να το βοηθήσουμε στο έργο του. Η φυσική θεραπευτική δύναμη μέσα στον καθένα από εμάς είναι η μεγαλύτερη δύναμη για να πάρει καλά. Το φαγητό μας πρέπει να είναι το φάρμακό μας. Το φάρμακό μας πρέπει να είναι το φαγητό μας. Αλλά για να φάτε όταν είστε άρρωστος, είναι να τρέφετε την ασθένειά σας. " Αυτό το απόσπασμα ενσαρκώνει την φιλοσοφία του πυρήνα της κετο δίαιτας - τροφοδοτεί τη διατροφή του σώματός σας που προάγει την υγεία. Συγχρονίζει επίσης τον ρόλο της νηστείας ή αποφεύγει να τρώει για να βοηθήσει στην καταπολέμηση της ασθένειας και να προωθήσει την ευεξία. 

Η διαλείπουσα νηστεία, ή οι εναλλασσόμενοι κύκλοι νηστείας και φαγητού, είναι ένας τρόπος για να γίνετε νηστεία ένα συνεχές κομμάτι ενός τρόπου ζωής με τρόπο υγιεινό. Θα συζητήσουμε πώς και για πόσο καιρό αργότερα, αλλά πρώτα να εξερευνήσουμε τα οφέλη. 

Ποια είναι τα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας

Ακολουθούν τα οφέλη της διαλείπουσας νηστείας. Θα δείτε ότι είναι παρόμοια με αυτά μιας διατροφής κετο. Εάν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με έναν τρόπο ζωής κετο, η νηστεία αυξάνει τα οφέλη που παίρνετε ήδη. 

  • Νοητική σαφήνεια
  • Αυξημένη ενέργεια
  • Απώλεια βάρους
  • Μειωμένο ποσοστό σωματικού λίπους
  • Μειώθηκαν τα επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα
  • Χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης
  • Χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης
  • Μείωση και πιθανή εξάλειψη των φαρμάκων για διαβήτη (όπως ορίζεται από έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης)
  • Μείωση της φλεγμονής
  • Αυξημένο επίπεδο κέτωσης (Στην κατάσταση νηστείας, το σώμα σας εξαντλεί τα καταστήματα γλυκόζης σας και μετατρέπεται σε λίπη για καύσιμα, πιέζοντας τους περισσότερους ανθρώπους που δεν ακολουθούν καν ketogenic δίαιτα σε ketosis για τουλάχιστον ένα μικρό χρονικό διάστημα. μείωση της ινσουλίνης ρυθμίζετε το σώμα σας για βέλτιστη κέτωση.)

Πώς να Διαλείμματα γρήγορα

Μερικές από τις πιο δημοφιλείς διαλείπουσες μεθόδους / προγράμματα νηστείας είναι οι εξής:

  • 16: 8 (16 ώρες νηστείας την ημέρα που ακολουθείται από κατανάλωση σε διάστημα οκτώ ωρών)
  • 14:10 (14 ώρες νηστείας την ημέρα που ακολουθείται από κατανάλωση σε διάστημα δέκα ωρών)
  • OMAD (ένα γεύμα την ημέρα)
  • 5: 2 (φαγητό 5 ημέρες την εβδομάδα, στη συνέχεια πραγματοποιώντας μερική ταχεία για 2 ημέρες)

Ας σπάσουμε αυτά. 

Η μέθοδος 16: 8 διαλείπουσας νηστείας λειτουργεί με νηστεία για 16 ώρες, κατόπιν καταναλώνει τα γεύματά σας /μακροεντολές/ θερμίδες σε διάστημα οκτώ ωρών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανεξάρτητα από την προτίμηση διατροφής, προτείνεται να καταναλώνετε χαμηλότερες γλυκαιμικές τροφές, όπως λαχανικά, φρούτα, κρέατα, ξηρούς καρπούς και ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετές ίνες. Το ίδιο ισχύει για το πρόγραμμα των 14.10 για διαλείπουσα νηστεία. πηγαίνετε 14 ώρες χωρίς φαγητό, στη συνέχεια φάτε τα γεύματά σας / θερμίδες σε διάστημα 10 ωρών. Κατά τη διάρκεια των προγραμμάτων 16: 8 και 14:10 θα πρέπει να μπορείτε να χωρέσετε σε 2 με 3 γεύματα και θα θελήσετε να διατηρήσετε την κατάλληλη ενυδάτωση και να διατηρήσετε τους ηλεκτρολύτες σας. 

Για το ένα γεύμα την ημέρα ή τη μέθοδο OMAD με νηστεία, τρώτε μόνο ένα γεύμα την ημέρα και γρήγορα μέχρι το γεύμα της επόμενης ημέρας. Αυτό σημαίνει ότι παίρνετε όλα, ή τουλάχιστον τις περισσότερες, από τις θερμίδες, τις βιταμίνες και τα μέταλλα σας σε αυτό το γεύμα. 

Με το πρόγραμμα διαλείπουσας νηστείας 5: 2, τρώτε 5 ημέρες την εβδομάδα και κάνετε 500 με 600 θερμίδες γρήγορα για τις υπόλοιπες 2 ημέρες. 

Με κάθε μία από αυτές τις επιλογές, μπορείτε ακόμα να πιείτε μαύρο τσάι, καφέ και νερό κατά τη διάρκεια της νηστείας. Αυτό βοηθά να σας κρατήσει ενυδατωμένο και, σε ορισμένες περιπτώσεις, αποτρέπει την πείνα. Είναι επίσης σκεπτόμενος σε πολλούς κύκλους ότι μπορείτε να προσθέσετε προσθήκες στο νερό, τον καφέ ή το τσάι σας και να μην σπάσετε το γρήγορο σας όσο είναι κάτω από 50 θερμίδες.

Δείτε τα παρακάτω χρονοδιαγράμματα για παράδειγμα χρονοδιαγράμματα νηστείας, αλλά σημειώστε ότι η νηστεία είναι πολύ προσωπική και πρέπει να λάβετε υπόψη τη δική σας βιο-ατομικότητα όταν καθορίζετε τι λειτουργεί για εσάς. 

Συμβουλές για Διαλείπουσα νηστεία

Εάν εξετάζετε τη νηστεία, σας συνιστούμε να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

  1. Συμβουλευτείτε τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης προτού προβείτε σε διαιτητικές αλλαγές.
  2. Βεβαιωθείτε ότι έχετε μείνει καλά ενυδατωμένο.
  3. Βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε την κατάλληλη ποσότητα ηλεκτρολυτών κάθε μέρα ανεξάρτητα από διαλείπουσα ή εκτεταμένη νηστεία.
  4. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε διαφορετικούς χρόνους νηστείας για να δείτε τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς.
  5. Ξεκινήστε αργά! Δοκιμάστε διαλείπουσα νηστεία μία μέρα την εβδομάδα και σιγά-σιγά εργάστε μέχρι το ποσό των ημερών την εβδομάδα που θέλετε να εφαρμόσετε διαλείπουσα νηστεία.
  6. Όταν βρίσκεστε στην κατάσταση φαγητού / τροφής, επιλέξτε χαμηλές γλυκαιμικές και θρεπτικές τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μέταλλα και βιταμίνες για να διατηρήσετε τη βέλτιστη υγεία.
  7. Για βέλτιστα αποτελέσματα, ζευγαρώνετε διαλείπουσα νηστεία με τον τρόπο ζωής σας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες ή κετογόνο, που φυσικά χρησιμοποιεί λίπος για καύσιμα με παρόμοιο τρόπο που κάνει και η νηστεία.

Πόσο καιρό θα έπρεπε να είναι γρήγορος

Η διάρκεια οποιουδήποτε διαλείπουμενου γρήγορου ρυθμού βασίζεται στις ατομικές σας επιθυμίες, ανάγκες και σώμα. είναι ιδανικό για όσους ενδιαφέρονται για απώλεια βάρους, έλεγχο γλυκόζης αίματος ή θεραπευτικά οφέλη σε σχέση με τον καρκίνο, τις αυτοάνοσες διαταραχές και τη φλεγμονή. Μπορεί να γίνει για μια μέρα ή λίγες μέρες την εβδομάδα (οι γυναίκες λένε γενικά ότι ωφελούν περισσότερο από τις 14 ώρες νηστείας) ή για όσο καιρό θέλετε και εφ 'όσον σας φαίνεται σωστό.

Εντός της πρώτης εβδομάδας, είναι πιθανό να εμφανιστεί αυξημένος έλεγχος της όρεξης και βελτιωμένος έλεγχος της γλυκόζης αίματος, με τα πρόσθετα οφέλη που θα ακολουθήσουν σύντομα στη συνέχεια. Για εκείνους τους νέους σε διαλείπουσα νηστεία, ξεκινώντας από τη νηστεία 10 έως 16 ώρες νηστείας δύο ημέρες την εβδομάδα, τότε δείτε πώς αισθάνεστε. Ανάλογα με τους στόχους σας, μπορεί να θέλετε να το κάνετε μέχρι πέντε ημέρες την εβδομάδα ή ακόμα και επτά ημέρες την εβδομάδα.

Διευρυμένη νηστεία

Η εκτεταμένη νηστεία διαρκεί 24 ώρες ή περισσότερο σε ένα "υγρό" γρήγορο (μόνο για υγρά). Αν και μπορεί να έχει θεραπευτικά οφέλη (για να αντιμετωπίσει τον καρκίνο, την παχυσαρκία και τις νευροπροστατευτικές ιδιότητες), η έρευνα είναι ακόμη στα σπάργανα και αυτός ο τύπος νηστείας δεν είναι για τον αρχάριο. Ο Δρ Jason Fung, ένας από τους πιο αναφερόμενους γιατρούς γύρω από τη νηστεία και ο συγγραφέας Ο πλήρης οδηγός για τη νηστεία, εξηγεί γιατί: "Αντί να κάνουμε συντομότερες νηστείες και να την επεκτείνουμε σταδιακά, οι άνθρωποι [νέοι στη νηστεία] επιλέγουν αμέσως ένα πλήρες με νερό μόνο εκτεταμένο γρήγορα. Αυτό είναι σαν ένας αρχάριος ορειβάτης που αποφασίζει ότι θα αντιμετωπίσει το όρος Έβερεστ χωρίς οξυγόνο και θα προωθήσει τη σύνοδο ανεξάρτητα από τον καιρό. "

Οι εκτεταμένες νηστείες πρέπει να γίνονται μόνο υπό ιατρική παρακολούθηση με τη χρήση της παρακολούθησης μέσω αιματολογικών εξετάσεων, εξετάσεων ούρων και φυσικών εξετάσεων γιατρών και συμπλήρωσης βιταμινών, ανόργανων συστατικών και ενυδάτωσης.

Ποιος δεν πρέπει να είναι γρήγορος

Η νηστεία δεν είναι για όλους, ειδικά για τους ανθρώπους που είναι οι εξής:

  • Υποβαθμισμένο βάρος με BMI ίσο ή μικρότερο από 18,5
  • Υποσιτισμένος
  • Παιδιά
  • Εγκυος 
  • Θηλασμός 
  • Υπογλυκαιμικό
  • Διατροφικές διαταραχές

Σημείωση: Ενώ η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να είναι αρκετά ευεργετική για τον διαβητικό, είναι καλύτερο να συνεργαστείτε στενά με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να διασφαλίσετε ότι εφαρμόζεται με ασφαλή και υγιεινό τρόπο.

Εμπνευσμένη για εσάς αν θέλετε γρήγορα

Θέλετε να δοκιμάσετε διαλείπουσα νηστεία αλλά ανησυχείτε ότι δεν μπορείτε να χειριστείτε παρατεταμένες περιόδους χωρίς φαγητό; Μπορεί να θέλετε να επαναπροσδιορίσετε τη σκέψη σας. Στο βιβλίο του, ο Δρ Fung κάνει ένα σπουδαίο σημείο: "Μιλάμε πολλά για το τι πρέπει να φάτε και τι δεν πρέπει να φάτε. Αλλά οι άνθρωποι ποτέ δεν μιλούν για το χρονοδιάγραμμα των γευμάτων - φροντίζοντας να έχετε μεγάλες περιόδους όπου δεν τρώτε. Κοιτάξτε τη λέξη 'πρωινό' στα αγγλικά. Αυτό είναι γρήγορο. Αυτό είναι το γεύμα που σπάει το γρήγορο σου. Αυτό σημαίνει ότι η νηστεία είναι μέρος της καθημερινής ζωής. Έχουμε ξεχάσει αυτό. Νομίζουμε ότι πρόκειται για κάποιου είδους Herculean προσπάθεια, αλλά δεν είναι. Πρέπει να είμαστε νηστεία κάθε μέρα. "

Θέλετε περισσότερες πληροφορίες; Παρακολουθήστε αυτό το γρήγορο βίντεο που εξηγεί την κέτωση και τη νηστεία.

 

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.

Show Buttons
Hide Buttons