fbpx

 

Κέτο Τσιά "Ταπιόκα" πουτίγκα

Οι σπόροι Chia είναι φυσικά πλούσιοι σε υγιή ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Είναι επίσης υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και πλούσια σε τραγανή-ζελατινώδη υφή, η τελευταία από την οποία τα καθιστά ένα τέλειο υγιές συστατικό πουτίγκας. Αυτή η έκδοση έχει ήπια γεύση, όπως και η κλασική τυριού ταπιόκας. μπορείτε να ενισχύσετε και να αλλάξετε τη γεύση προσθέτοντας καρύκευμα, κακάο ή μπαχαρικό κολοκύθας, επανυπολογίζοντας τις μακροεντολές σας αν χρειαστεί. Δεν μπορείτε να βρείτε ψημένες νιφάδες καρύδας; Τηγανίζετε τη δική σας σε ένα στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος σε έναν κλίβανο 350 ° F (175 ° C) μέχρι ελαφρώς καφέ, 5 έως 10 λεπτά. Σημείωση: αυτή η συνταγή απαιτεί ψύξη κατά τη διάρκεια της νύχτας, επομένως προγραμματίζετε ανάλογα. Η πούδρα που απομένει (χωρίς μούρα και γαρνιτούρες) μπορεί να ψυχθεί σε αεροστεγές δοχείο για μία εβδομάδα.

Λίστα συστατικών

Προσθήκη στη Λίστα Αγορών μου

Οδηγίες

  • Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε μαζί τους σπόρους τσιά, γάλα αμυγδάλου, γλυκαντικό και εκχύλισμα βανίλιας. Καλύψτε και ψήστε όλη τη νύχτα, ανακατεύοντας περιστασιακά.
  • Τηγανίστε τα αμύγδαλα: Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F (175 ° C). απλώστε τα αμύγδαλα σε φέτες σε ένα στρώμα σε ένα φύλλο ψησίματος. Ψήστε για 4 λεπτά, ανακινήστε και ρίξτε, συνεχίστε το ψήσιμο έως το χρυσοκίτρινο, και αρωματικά, 5 έως 10 λεπτά περισσότερο, ελέγξτε συχνά για να αποφύγετε το υπερβολικό μαγείρεμα. Μεταφέρετε αμέσως τα αμύγδαλα σε μια πλάκα για ψύξη.
  • Για να εξυπηρετήσετε, αφήστε τα μισά από τα μούρα και στη συνέχεια διανείμετε τα υπόλοιπα μούρα ανάμεσα σε 4 ποτήρια. Ανακατέψτε το χυλό πιπεριάς και στη συνέχεια προσθέστε το ένα τέταρτο σε κάθε γυάλινη επιφάνεια, με τα υπόλοιπα μούρα. Γαρνίρετε με τα φρυγμένα αμύγδαλα και καρύδα και απολαύστε.

Το Keto-Mojo συμμετέχει σε ορισμένα προγράμματα θυγατρικών και μερικοί από τους παραπάνω συνδέσμους θα δημιουργήσουν μια μικρή προμήθεια αν κάνετε μια αγορά μέσω ενός συνδέσμου προϊόντος στον ιστότοπό μας. Αυτό δεν είναι καθόλου κόστος για εσάς και όλα τα έσοδα πηγαίνουν κατευθείαν στο μη κερδοσκοπικό ίδρυμα Ketogenic [501 (c) 3 σε εκκρεμότητα] για να βοηθήσει με την αποστολή χρηματοδότηση της εκπαίδευσης και της έρευνας σχετικά με την κετογόνα διατροφή και τον τρόπο ζωής. Το Keto-Mojo δεν επωφελείται καθόλου από αυτούς τους συνδέσμους.

Πιστώσεις

ΣυνταγήEric Lundy

ΦωτογραφίαErin Ng

1 αναθεώρηση

Μία απάντηση στο “Keto Chia “Tapioca” Pudding”

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Βαθμολογία σας




Επιλεγμένες συνταγές

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.

Show Buttons
Hide Buttons