Frokostblanding på keto?! Pokker ja - og en latterlig deilig en dertil. Crunchy, nøtteaktig, søt og velsmakende, denne frokostblandingen er full av godt fett og kan lages på få minutter. Lag ekstra (seriøst, du kommer til å ha det) og oppbevar det i en lufttett beholder slik at du har tilgang til en rask frokost eller ta og gå sti-miks-lignende snacks. Den er kjempegod i en bolle med mandelmelk (ikke glem å legge til melkemakroene) eller som topping for fullfett yoghurt og holder seg i en lufttett beholder i romtemperatur i en uke
Ingrediensliste
- 3 Ss kokosolje
- 1/3 cup granulert allulosesøtningsmiddel (som RxSugar) eller granulert erytritolbasert søtningsmiddel (som Swerve)
- 1 ts malt kanel
- 1 ts ren vanilje ekstrakt
- 1/2 ts sjøsalt
- 1½ kopper usøtede tørkede kokosflak
- 1 cup hakkede keto-vennlige nøtter (vi brukte 1/3 kopp hver av pekannøtter, macadamianøtter og mandler)
- 1/4 cup solsikkefrø
- 1/4 cup avskallede hampfrø
- 1/4 cup linfrø måltid
Noen nye undersøkelser tyder på at erytritol kan øke risikoen for blodpropp, men flere studier er nødvendig for å bekrefte denne potensielle koblingen. Enten du bestemmer deg for å bruke erytritol eller ikke, husk at alle søtningsmidler bør konsumeres med måte, og keto-dietten bør primært fokusere på næringsrik mat. Lær mer: Erythritol utforsket: veiing av fordeler og ulemper.
Instruksjoner
- Kle en bakeplate med bakepapir eller aluminiumsfolie. Sette til side.
- Smelt kokosolje i en 12-tommers nonstick-gryte over middels høy varme. Tilsett søtningsmiddel og kanel og rør til søtningsmidlet er smeltet, 1 til 2 minutter. Rør inn vanilje, salt, kokos, nøtter, solsikkefrø, hampfrø og linfrømel. Rør jevnt for å dekke med kokosoljeblandingen. Reduser varmen til middels og rist, vend ofte, til kokosnøtten, nøttene og frøene er litt toasty, men ikke brent, 4 til 5 minutter.
- Fordel frokostblandingen i ett lag på den tilberedte bakeplaten for å avkjøles og sprø.
Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp gjennom en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg, og alle inntektene går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501(c)3] for å hjelpe til med deres oppdrag som finansierer utdanning og forskning på ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte på disse koblingene.
studiepoeng
OppskriftErik Lundy
PhotographyErin Ng
Dette er UTROLIG deilig! Takk skal du ha!
Absolutt best!
Det ser ut til å være konsensus! Håper du finner andre oppskrifter på nettsiden vår som familien din liker.
10/21/20
Det er deilig vi hadde det over gresk yoghurt i morges til frokost, jeg tilsatte tranebær og Monk sjokoladebiter knust 1/2 kopp. Det eneste jeg la merke til var at det var noe rart
lukter, men bortsett fra det likte jeg det virkelig.
Jeg la også merke til den merkelige lukten med min, og jeg utledet at det var linfrømelet (gyldent). Jeg antok at mine var harske, kastet dem ut og kjøpte fersk linfrø (igjen, gyldent). Samme igjen - for sterk lukt. Jeg lager det ikke lenger med linfrø fordi lukten virkelig plaget meg, uavhengig av linfrøs ernæringsmessige fordeler. Vi lager det hele tiden og liker det veldig godt.
Fantastisk frokostblanding! Jeg brukte hasselnøtter, macademia og pekannøtter, så det tilførte noen netto karbohydrater, men det er verdt det! Takk for en kjempegod frokostblanding!
Fantastisk. Bedre enn tradisjonell frokostblanding. Vi har laget den med en rekke krydder, og du kan ikke gå galt.
Denne oppskriften er helt fantastisk! Snakk om å ha kaken din og spise den også.
Nydelig. Jeg liker å legge til noen sukkerfrie sjokoladebiter. Jeg har et målebeger i beholderen så jeg ikke lar meg rive med.
nøtteblanding. En dag vil noen legge dette i en boks og tjene ... tusenvis!
Virkelig bra greier, takk!
Frank
Denne oppskriften er så god...nesten for god! Jeg kan ikke holde meg unna det!
Pass på! Disse tingene er såååå gode, det er superenkle å knaske. Heldigvis er det mettende også, så du kan porsjonere ut en porsjon og bli seriøst fornøyd. Jeg liker å ha litt i en beholder for rask energi på farten.
Jeg liker dette med en trippel kremyoghurt 17% fett og en klatt blåbær