Keto asiatiske svinekjøttboller med Miso Aïoli

Disse asiatisk-inspirerte kjøttbollene er et deilig tillegg til forrettarsenalet ditt, og er raske og enkle å tilberede. Og siden de er ovnsbakte, kan du hoppe over det fete, sprutete rotet av komfyrkjøttboller! Server dem som en festforrett eller lag et måltid av dem over zoodles eller en grønnsakssalat. Bare pass på å beregne makroene på nytt med eventuelle endringer.
serverer 6 En porsjon: 3 kjøttboller + 1 ss aïoli

Ingrediensliste

FOR KJØTTBALLENE

  • 1 pund svinekjøttdeig
  • 3 grønn løk, finhakket (behold noen teskjeer til pynt)
  • 3 Ss hakkede friske korianderblader, delt
  • 2 ts tamari eller glutenfri soyasaus
  • ts malt ingefær
  • ts ristet sesamolje, delt
  • 1 ts Hvitløkspulver
  • 1 egg lett pisket
  • en klype røde pepperflak (valgfritt)
  • 3/4 ts sjøsalt
  • 1/4 ts ferskt pepper

FOR AÏOLI

  • 1 Ss glutenfri hvit misopasta
  • 6 Ss majones
+ Legg til oppskrift på handleliste

Instruksjoner

  • Forvarm ovnen til 375°F (190°C). Kle en bakeplate med bakepapir eller aluminiumsfolie.
  • I en middels bolle kombinerer du svinekjøtt, grønn løk, halvparten av koriander, tamari, ingefær, to tredjedeler av sesamolje og hvitløkspulver, egg, pepperflak, salt og pepper. Bland helt.
  • Bruk en liten skje eller våte fingre, form 2-ss porsjoner av blandingen til 18 baller med en diameter på omtrent 1½ tommer (ca. 1 unse hver). Plasser kulene på det tilberedte stekebrettet.
  • Stek, snu en gang under tilberedningen, til kjøttbollene er dypt gyldenbrune og faste når de trykkes med en finger, 16 til 18 minutter.
  • I mellomtiden tilbereder du aïolien: I en liten bolle, visp sammen miso og majones sammen med gjenværende sesamolje og hakket koriander. Skrap i en liten bolle og sett til side.
  • Ha de ferdigstekte kjøttbollene over på et serveringsfat, pynt med reservert grønn løk og server aïolien ved siden av.

studiepoeng

OppskriftErik Lundy

PhotographyErin Ng

3 anmeldelser

  1. 5 stjerner
    Jeg laget denne med malt kylling fordi det var det jeg hadde i kjøleskapet og det var deilig! Så enkelt også. Flott midtuke middag. Anbefaler sterkt.

  2. 5 stjerner
    Disse er kjempebra! Jeg tredoblet oppskriften på en stor fest og den ble en kjempehit. Gode ​​smaker og ganske enkel å lage. Hvit misopasta kan være vanskelig å finne, så jeg kjøpte den på Amazon. Ikke få Sweet Light Miso. Det er annerledes og har mer karbohydrater.

5 fra 3 stemme

SKRIVE EN OMTALE

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

din vurdering




Utvalgte oppskrifter

cta-hefte

Få vår GRATIS e-bok for keto-oppskrifter og nyhetsbrev på e-post!

Vi lager virkelig enestående keto-oppskrifter, tester dem for å sikre at de fungerer på kjøkkenet ditt, og leverer dem rett til deg!

X