Keto Beef Burrito Bowl

Bygg-din-egen burrito-boller har aldri vært bedre enn denne fargerike, smakfulle, helt deilige keto-vennlige kombinasjonen. Trykkkoking av biff gir episke, saftige strimlede resultater, men du kan også braisere biffen ved å steke den som anvist, legge den i en kjele med salsaen og 1/4 kopp vann, koke opp, redusere varmen til lavt og småkoke under lokk i ca. 2½ time.
serverer 6 En porsjon: 1/6 av en 6-serveringsoppskrift

Ingrediensliste

+ Legg til oppskrift på handleliste

Instruksjoner

  • Krydre biffen med chilipulver, spisskummen, 1 ss salt og 1/2 ts pepper. Velg Sauté-innstillingen på en 6 eller 8 liter elektrisk trykkoker; juster for høy varme. Tilsett 2 ss olivenolje i trykkokeren. Tilsett det krydrede oksekjøttet og stek på alle sider, ca 8 minutter totalt. Legg til kjøttet 1 kopp salsa og 1 ss vann. Lås lokket og kok på høyt trykk i 40 minutter. La trykket løsne naturlig fra komfyren i 10 minutter, og slipp deretter gjenværende trykk raskt.
  • Fjern oksekjøttet fra væsken til en tallerken med rander, og riv deretter opp med to gafler. Legg kjøttet tilbake i trykkokeren for å varmes gjennom. Smak til med salt og pepper. Holde varm.
  • Varm den resterende 1 ss olivenolje i en stor panne over middels høy varme. Tilsett blomkålrisen og kok, rør ofte, til den er gjennomkokt, 2 til 3 minutter. Smak til med salt og pepper.
  • For å servere, ordne serveringsboller med biff, blomkålris, revet salat, revet ost, rømme, guacamole og de resterende 1 kopp salsa og la alle bygge sin egen bolle.

Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp gjennom en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg, og alle inntektene går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501(c)3] for å hjelpe til med deres oppdrag som finansierer utdanning og forskning på ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte på disse koblingene.

studiepoeng

OppskriftErik Lundy

PhotographyErin Ng

3 anmeldelser

  1. 5 stjerner
    Dette var et virkelig velsmakende måltid. Jeg elsket det!

5 fra 3 stemme

SKRIVE EN OMTALE

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

din vurdering




Keto Guacamole

serverer 6 En porsjon: 1¼ kopp

Ingrediensliste

  • 2 middels avokado (ca. 1¼ kopp moset avokado)
  • 1 ts lime juice
  • 1 ts hot saus
  • 3/4 ts sjøsalt
  • 1/4 ts pepper
+ Legg til oppskrift på handleliste

Instruksjoner

  • Lag guacamole: Kombiner guacamole-ingrediensene i en middels bolle. Mos med en gaffel til den er jevn, kombinert og kremaktig. Legg et ark med plastfolie direkte på overflaten av guacamole, og avkjøl til den skal serveres.

Keto-Mojo er deltaker i noen tilknyttede programmer, og noen av lenkene ovenfor vil generere en liten provisjon hvis du foretar et kjøp gjennom en produktlenke på nettstedet vårt. Dette er uten kostnad for deg, og alle inntektene går direkte til den ideelle organisasjonen Ketogenic Foundation [501(c)3] for å hjelpe til med deres oppdrag som finansierer utdanning og forskning på ketogen diett og livsstil. Keto-Mojo tjener på ingen måte på disse koblingene.

studiepoeng

OppskriftErik Lundy

PhotographyErin Ng

3 anmeldelser

  1. 5 stjerner
    Dette var et virkelig velsmakende måltid. Jeg elsket det!

5 fra 3 stemme

SKRIVE EN OMTALE

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

din vurdering




Utvalgte oppskrifter

cta-hefte

Få vår GRATIS e-bok for keto-oppskrifter og nyhetsbrev på e-post!

Vi lager virkelig enestående keto-oppskrifter, tester dem for å sikre at de fungerer på kjøkkenet ditt, og leverer dem rett til deg!

X