Keto Ground Beef Keema

Denne indiske stiftmaten er en smakfull kombinasjon av sjalottløk, varme og velduftende krydder, kjøtt og tomater. Det gir en trøstende rett som er lett tilgjengelig, selv på en ukekveld! Gjort Keto-vennlig ved å erstatte erter og poteter med biter av grønne bønner, den kan lages med hvilket som helst kjøtt du foretrekker - kylling, lam, svinekjøtt, geitekjøtt eller hakket svine- eller kalvekjøtt; bare pass på å beregne makroene på nytt med eventuelle endringer. Vil du lage den i en kjapp gryte? Her er det: Surr sjalottløken i smør, tilsett kjøttdeig og hvitløkspulver og kok opp, del kjøttet i små smuldrer til det er gjennomstekt. Tilsett de resterende ingrediensene og rør. Kok på høyt trykk i 5 minutter og la den frigjøres naturlig i 10 minutter.
serverer 4 En porsjon: 1 kopp

Ingrediensliste

  • 1 ½ Ss karri pulver
  • 1 ts malt gurkemeie
  • 1 ts malt kanel
  • 1/2 ts kajennepepper
  • 1/4 ts malt ingefær
  • 2 ½ ts sjøsalt
  • 1/2 ts pepper
  • 2 Ss smør
  • 1 sjalottløk, i terninger
  • 1- pund kjøttdeig
  • 1 ts Hvitløkspulver
  • 1 cup grønne bønner, trimmet og kuttet i ½-tommers biter
  • 1 (14 oz) boks tomater i terninger
+ Legg til oppskrift på handleliste

Instruksjoner

  • I en liten bolle kombinerer du karripulver, gurkemeie, kanel, cayennepepper, ingefær, salt og pepper. Sette til side.
  • Smelt smøret i en stor panne med lokk over middels varme. Tilsett sjalottløk og kok, rør ofte, til nesten gjennomsiktig, 3 til 4 minutter.
  • Tilsett kjøttdeig og hvitløkspulver og kok, rør og del storfekjøttet i små smuldrer til biffen er gjennomstekt og brunet, 5 til 6 minutter. Tilsett den reserverte krydderblandingen og rør til den er kombinert og duftende, ca. 1 minutt. Tilsett de grønne bønnene og tomatene, rør for å kombinere, reduser varmen til lav, dekk til pannen og kok til de grønne bønnene er møre, 18 til 20 minutter. Tjene.

studiepoeng

OppskriftErik Lundy

PhotographyErin Ng

18 anmeldelser

  1. 5 stjerner
    Dette er ganske enkelt og så deilig. Det er som komfortmat. Neste gang gjør vi 4 porsjoner så vi kan ha en rest. Kan bruke malt lam. Takk for en utmerket oppskrift.

  2. 5 stjerner
    Dette var veldig tilfredsstillende og koselig mat. Jeg fulgte oppskriften nøyaktig bortsett fra at jeg rygget litt på hvitløken. perfekt!.. Denne vil brukes ofte kanskje med litt riset blomkål.

    • Hei Alice – du kan prøve zucchini, selv om den kanskje ikke trenger å koke så lenge. Skjær zucchinien på langs i to halvdeler, og skjær deretter hver halvdel på langs igjen. Kutt deretter i 1 tommer lange biter.

  3. 5 stjerner
    Laget denne i dag og den er fantastisk full av smak og så enkel å lage den vil definitivt stå på menyen i huset vårt igjen neste uke

    • Takk for at du deler, og vi håper du liker noen av våre andre oppskrifter 🙂

  4. 5 stjerner
    Utrolig enkelt, raskt og fullpakket med smak. Krydder er perfekt. Noen ganger hopper jeg over de grønne bønnene og legger over dampet blomkålris. Keto-licious!

  5. 5 stjerner
    Dette var veldig bra. Kanskje litt for salt, men det er bare min preferanse. Det var så enkelt å lage! Jeg toppet med koriander og rømme for å avkjøle den litt. Jeg kommer definitivt til å lage dette igjen!

    • Det ser vanskeligere ut enn det egentlig er, ikke sant! 🙂

    • Hvilken type salt brukte du? Havsalt er grovere enn bordsalt, så hvis du brukte bordsalt og ikke justerte mengden, kan det være grunnen til at du fant det salt.

  6. Elsket denne oppskriften. Varm og krydret med perfekt lett etterbrenning. Skikkelig godt over moset blomkål.

  7. 5 stjerner
    Denne oppskriften er fantastisk! Jeg har manglet smak i måltidene mine og denne oppskriften skriker av smak! Jeg kommer til å lage dette mange, mange ganger i fremtiden!

    • Det elsker vi å høre! For mer smak i måltidene dine, prøv noen av våre andre asiatiske eller indiske oppskrifter.

  8. 5 stjerner
    Dette har blitt et ukentlig måltid i huset vårt. Helt deilig, smaksfylt rett og enkel å tilberede!!

    • Du er ikke alene! Denne oppskriften er på manges "favoritt"-liste.

  9. 5 stjerner
    Flott oppskrift. Svært velsmakende. Jeg tilsatte litt spinat da jeg hadde noe jeg trengte å bruke. Var veldig mettende!

    • Takk, Jo. Vi håper du prøver noen av våre andre oppskrifter.

  10. 5 stjerner
    Familien min kan ikke få nok av dette!! Veldig velsmakende og tilfredsstillende!! Takk for oppskriften.

  11. 5 stjerner
    Utrolig og trøstende 🥰
    Jeg har laget den minst en gang i måneden i år

  12. 5 stjerner
    Jeg kan ikke gi dette nok stjerner!! Hvis du liker utrolig smakfull mat er denne retten for deg. Det har blitt en gjenganger i min husholdning.

  13. Tusen takk for denne oppskriften! Jeg doblet det basert på gode anmeldelser, og jeg er glad jeg gjorde det. Hele familien likte det, og nå har vi rester (men ikke mye) til lunsj.

  14. 5 stjerner
    Krydre uken med denne deilige, enkle å tilberede retten! Dette vil definitivt bli en god rett for oss!

  15. 5 stjerner
    Det var enkelt og deilig. Litt på den krydrete siden. Vi kommer garantert til å lage det igjen!

5 fra 16 stemmer (1 vurdering uten kommentar)

SKRIVE EN OMTALE

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket *

din vurdering




Utvalgte oppskrifter

cta-hefte

Få vår GRATIS e-bok for keto-oppskrifter og nyhetsbrev på e-post!

Vi lager virkelig enestående keto-oppskrifter, tester dem for å sikre at de fungerer på kjøkkenet ditt, og leverer dem rett til deg!

X