Είτε μαγειρεύετε τα μπιφτέκια για αυτή τη συνταγή μπιφτέκι με έντονη γεύση τσίλι στο φούρνο ή στο γκριλ, μπορούμε να σας εγγυηθούμε τρία πράγματα: το τελικό γεύμα είναι νόστιμο, εύκολο (με μόλις 5 υλικά!), Και φανταστικά κέτο! Φρέσκο από Το βιβλίο μαγειρικής DIRTY, LAZY, KETO 5-Ingredient, έρχεται με μια υπόσχεση από τη συγγραφέα Stephanie Laska: «Τα σκάφη Romaine είναι εκπληκτικά ανθεκτικά. Ακόμα και όταν γεμίσουν μέχρι το χείλος με τυρώδες queso, δεν θα διαρρεύσουν ούτε θα διαλυθούν! Perhapsσως λόγω καινοτομίας (ή τραγανότητας), τα παιδιά μου στην πραγματικότητα προτιμούν τα φύλλα ρωμιού από τα ψωμάκια χάμπουργκερ. Θέλω να τα χρησιμοποιήσω για όλα τα είδη γευμάτων - σάντουιτς, tacos, περιτυλίγματα. Ανεξάρτητα από την ηλικία σας, θα διασκεδάσετε γεμίζοντας και τρώγοντας αυτό το ορεκτικό σκάφος με cheeseburger ».[Απόσπασμα από Το βιβλίο μαγειρικής DIRTY, LAZY, KETO 5-Ingredient από τη Stephanie Laska και τον William Laska. Φωτογραφίες από τον James Stefiuk. Πνευματικά δικαιώματα © 2021 από Stephanie Laska και William Laska. Χρησιμοποιείται με άδεια του εκδότη, Adams Media, αποτύπωμα της Simon & Schuster, Inc. Με επιφύλαξη παντός δικαιώματος.]
Λίστα συστατικών
- 4 85% άπαχο μπιφτέκι μπιφτέκι
- 1 (4 ουγγιές) μπορεί να μαλακώσουν πράσινα τσίλι, στραγγισμένα και ψιλοκομμένα
- 1/2 φλιτζάνι από το κατάστημα ντιπ queso blanco (ντιπ τυριού) ή άλλη βουτιά queso χαμηλών υδατανθράκων
- 4 μεγάλα φύλλα ρωμαϊκό μαρούλι
- 1 μεγάλη ντομάτα μοσχαρίσια, κομμένη σε φέτες
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, μαγειρέψτε όλα τα μπιφτέκια 5 έως 7 λεπτά από κάθε πλευρά. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, κόψτε τα μπιφτέκια στη μέση. Βγάζουμε από το τηγάνι και αφήνουμε στην άκρη.
- Στραγγίστε το λίπος από το τηγάνι, προσθέστε τσίλι και σοτάρετε για 3 έως 5 λεπτά.
- Σε ένα μικρό γυάλινο μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, βάλτε το φούρνο μικροκυμάτων στο queso 1 λεπτό. Ταραχή.
- Απλώστε τα φύλλα romaine σε τέσσερα πιάτα και γεμίστε το καθένα με ίσες ποσότητες χάμπουργκερ, τσίλι, queso και ντομάτα. Σερβίρετε ζεστό
Η Keto-Mojo συμμετέχει σε κάποια προγράμματα συνεργατών και ορισμένοι από τους παραπάνω συνδέσμους θα δημιουργήσουν μια μικρή προμήθεια εάν κάνετε μια αγορά μέσω ενός συνδέσμου προϊόντος στον ιστότοπό μας. Αυτό δεν σας κοστίζει καθόλου και όλα τα έσοδα πηγαίνουν απευθείας στο μη κερδοσκοπικό Ketogenic Foundation [501 (c) 3] για να βοηθήσουν στην αποστολή τους να χρηματοδοτήσουν την εκπαίδευση και την έρευνα για την κετογονική διατροφή και τον τρόπο ζωής. Η Keto-Mojo δεν επωφελείται από αυτούς τους συνδέσμους.
Γιατί να χρησιμοποιήσω άπαχο βόειο κρέας; Έλλειψη γεύσης και έλλειψη θρεπτικών συστατικών.
Σωστή παρατήρηση! Αυτή η συνταγή προέρχεται από ένα βιβλίο μαγειρικής που μας αρέσει, έτσι δεν το δημιουργήσαμε. Απλώς το μοιραζόμαστε μαζί σας. Τούτου λεχθέντος, χρησιμοποιήστε οπωσδήποτε μοσχαρίσιο κρέας υψηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά εάν το επιθυμείτε. Απλώς φροντίστε να υπολογίσετε εκ νέου τις μακροεντολές σας ανάλογα!