Den har inte riktigt den förväntade salt-söt-sur-heta smaken av de flesta thailändska rätter, men oavsett. Denna knapriga-munchy sallad med en syrlig, krämig jordnötssmördressing från The Dirty, Lazy, Keto Ingen tid att laga kokbok är helt läcker! Det går också chockerande snabbt att tillaga, förutsatt att du har färdigkokt kycklingbröst. Men även om du inte gör det, är det fortfarande galet enkelt, och det lovar resultat som du kommer att vilja upprepa igen och igen. Vi gillar det så mycket, vi dubblar dressingen så att vi kan ha en framtida sallad ännu lättare. Författaren Stephanie Laska kastar lite bakgrund om denna välsmakande maträtt:"I mitt "förra liv" (när jag vägde närmare 300 pounds) besökte jag Panera Bread till lunch. Jag beställde den kryddiga thailändska salladen med kyckling (trodde att jag var frisk), en gigantisk godiskaka (med vetskap om att jag inte var det) och sköljde ner båda med en dietcola (vilket kompenserade för indiskretioner). Föga anade jag att min måltid innehöll cirka 100 gram kolhydrater! Det är inte ens att räkna de dussin bagels jag köpte på väg ut genom dörren. Nuförtiden, när jag vill ha en snabb och avslappnad lunch, gör jag denna thailändska Time Crunch-sallad.”[Återtryckt med tillstånd från Den smutsiga, lata, Keto Ingen tid att laga mat-kokboken: 100 enkla recept för att spara pengar och tid av Stephanie Laska, MEd och William Laska (Adams Media, 2021).]Klicka HÄR att läsa vår bokrecension.
Serverar 4En portion: 1/4 av ett recept med 4 portioner
I en medelstor skål, vispa ihop alla dressingens ingredienser utom krossade jordnötter. Täck över och ställ åt sidan.
I en stor blandningsskål, kombinera kålblandning, salladslök och koriander och rör om. Tillsätt kyckling och blanda igen.
Tillsätt dressing till sallad. Kasta för att täcka helt.
Dela lika mellan fyra skålar. Toppa med lika stora mängder krossade jordnötter.
Servera kyld.
Keto-Mojo deltar i vissa affiliateprogram och vissa av länkarna ovan genererar en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är utan kostnad för dig.
9 omdömen
Jag gjorde det här receptet och tog med det till en gemenskap. Det var en stor hit! Jag nämnde aldrig att det var ett "keto"-recept, men jag tror inte att det skulle ha gjort någon skillnad eftersom det var så populärt! Grymt bra!!!
Jag gillade den här salladen så mycket, en varm sommardag gjorde jag den två gånger i rad. Helt underbart, med eller utan kyckling. Jag har redan köpt ingredienserna för att göra det igen! Den är så enkel att sätta ihop och perfekt för de varma månaderna som kommer. Och biten längst ner om att baka kycklingbröst ger fuktig och läcker kyckling.
Även om recepten vi skapar inte innehåller sojasås, ibland innehåller vissa recept, som det här från en kokbok vi gillar, en liten mängd av en ingrediens för smak som inte är optimalt keto (lite lök till exempel). Men det förblir keto i makron och är också mestadels episka keto-ingredienser. Om du känner dig obekväm med att äta sojasås, ersätt den med tamari eller kokosnötaminos. Men det här är ett underbart recept.
Det var bra! Snabbt och enkelt! Jag gick till Trader Joes och köpte kryddade rostade kycklingskivor redan kokta och fick en påse med de tre strimlade kålarna som redan hade koriander i sig. Jag lade till lite mer koriander och salladslök. Jag hade massor av rester för ett snabbt mellanmål eller lunch!!
Så gott, snabbt och enkelt! Vi turnerar i vår klass B husbil och måltider som denna gör verkligen skillnad! vi stannade till vid Costco och fick en rotisserie-kyckling för $4.99, jag gjorde det här receptet och min man tycker att jag är en kock!
Författaren Stephanie Laska råder, "Att laga kyckling i förväg är bara sunt förnuft. Jag använder den här ingrediensen i så många recept, jag skulle vara en idiot om jag lagar den om och om igen under hela veckan. Det är bara för många rätter, människor. Min tid är värdefull. Om jag kan slå ut en uppgift på en gång, anmäl mig! Dessutom tycker jag att det är bekvämt och kostnadseffektivt att laga kyckling i lösvikt när jag får en bra rea. De kokta resterna är också lätta att frysa in till framtida måltider.[Återtryckt med tillstånd från The Dirty, Lazy Keto No Time to Cook Cookbook: 100 enkla recept för att spara pengar och tid av Stephanie Laska, MEd och William Laska (Adams Media, 2021).]
Värm ugnen till 375°F. Smörj en 9" × 12" × 2" ugnsform.
Krydda brösten med salt och peppar och koka under lock i 25 minuter, vänd halvvägs igenom.
Låt svalna och kyl upp till 4 dagar i en lufttät behållare tills du är redo att lägga till en måltid.
Keto-Mojo deltar i vissa affiliateprogram och vissa av länkarna ovan genererar en liten provision om du gör ett köp via en produktlänk på vår webbplats. Detta är utan kostnad för dig.
9 omdömen
Jag gjorde det här receptet och tog med det till en gemenskap. Det var en stor hit! Jag nämnde aldrig att det var ett "keto"-recept, men jag tror inte att det skulle ha gjort någon skillnad eftersom det var så populärt! Grymt bra!!!
Jag gillade den här salladen så mycket, en varm sommardag gjorde jag den två gånger i rad. Helt underbart, med eller utan kyckling. Jag har redan köpt ingredienserna för att göra det igen! Den är så enkel att sätta ihop och perfekt för de varma månaderna som kommer. Och biten längst ner om att baka kycklingbröst ger fuktig och läcker kyckling.
Även om recepten vi skapar inte innehåller sojasås, ibland innehåller vissa recept, som det här från en kokbok vi gillar, en liten mängd av en ingrediens för smak som inte är optimalt keto (lite lök till exempel). Men det förblir keto i makron och är också mestadels episka keto-ingredienser. Om du känner dig obekväm med att äta sojasås, ersätt den med tamari eller kokosnötaminos. Men det här är ett underbart recept.
Det var bra! Snabbt och enkelt! Jag gick till Trader Joes och köpte kryddade rostade kycklingskivor redan kokta och fick en påse med de tre strimlade kålarna som redan hade koriander i sig. Jag lade till lite mer koriander och salladslök. Jag hade massor av rester för ett snabbt mellanmål eller lunch!!
Så gott, snabbt och enkelt! Vi turnerar i vår klass B husbil och måltider som denna gör verkligen skillnad! vi stannade till vid Costco och fick en rotisserie-kyckling för $4.99, jag gjorde det här receptet och min man tycker att jag är en kock!
Anmäl dig till våra veckovisa nyhetsbrev och få vår e-bok med keto-recept.
Från nya forskningsrön och artiklar till enastående keto-recept, vi levererar de bästa keto-nyheterna och recepten direkt till dig!
Din integritet är vår prioritet.
Vi följer amerikanska och GDPR-cookiestandarder för att ge dig en säker onlineupplevelse. Vänligen acceptera cookies för att se registreringsformuläret för nyhetsbrev. Läs mer i vår integritetspolicy.
Informationen vi tillhandahåller på Keto-Mojo.com är inte avsedd att ersätta konsultation med en kvalificerad läkare. Genom att interagera med denna webbplats godkänner du vår ansvarsfriskrivning. Läs mer
Keto-Mojo.com använder cookies för att säkerställa att du får bästa möjliga upplevelse. Genom att fortsätta utan att ändra dina inställningar accepterar du användningen av cookies. Läs mer
Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse här på webbplatsen. Av dessa cookies lagras de cookies som kategoriseras som nödvändiga i din webbläsare eftersom de är väsentliga för att grundläggande funktioner på webbplatsen ska fungera. Vi använder också cookies från tredje part som hjälper oss att analysera och förstå hur du använder den här webbplatsen. Dessa cookies lagras endast i din webbläsare med ditt medgivande. Du har möjlighet att välja bort dessa cookies, men det kan innebära att din upplevelse här försämras.
Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Denna kategori innehåller endast cookies som säkerställer grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen. Dessa cookies lagrar inte någon personlig information.
Eventuella cookies som kanske inte är särskilt nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och används speciellt för att samla in personuppgifter via analys, annonser, annat inbäddat innehåll kallas icke-nödvändiga cookies. Det är obligatoriskt att få användarens samtycke innan man kör dessa cookies på sin webbplats.
Analytiska cookies används för att förstå hur besökare interagerar med webbplatsen. Dessa cookies hjälper till att ge information om mätvärden om antalet besökare, avvisningsfrekvens, trafikkälla etc.
Annonscookies används för att förse besökarna med relevanta annonser och marknadsföringskampanjer. Dessa kakor spårar besökare på webbplatser och samlar information för att tillhandahålla anpassade annonser.
Preferenscookies används för att lagra användarpreferenser för att tillhandahålla innehåll som är anpassat och bekvämt för användarna, som språket på webbplatsen eller var besökaren befinner sig.
Prestandakakor används för att förstå och analysera webbplatsens viktigaste resultatindex som hjälper till att ge en bättre användarupplevelse för besökarna.
Funktionella kakor hjälper till att utföra vissa funktioner som att dela webbplatsens innehåll på sociala medieplattformar, samla in feedback och andra funktioner från tredje part.
Jag gjorde det här receptet och tog med det till en gemenskap. Det var en stor hit! Jag nämnde aldrig att det var ett "keto"-recept, men jag tror inte att det skulle ha gjort någon skillnad eftersom det var så populärt! Grymt bra!!!
Jag gjorde den här som tillbehör så min man och jag njöt av den i 3 dagar och den höll sig fint i kylen. Han gillade verkligen jordnötsdressingen.
Jag gillade den här salladen så mycket, en varm sommardag gjorde jag den två gånger i rad. Helt underbart, med eller utan kyckling. Jag har redan köpt ingredienserna för att göra det igen! Den är så enkel att sätta ihop och perfekt för de varma månaderna som kommer. Och biten längst ner om att baka kycklingbröst ger fuktig och läcker kyckling.
Jag håller med om att receptet är enkelt och gott.
vad är w/t soja. soja rekommenderas inte av Keto.
Även om recepten vi skapar inte innehåller sojasås, ibland innehåller vissa recept, som det här från en kokbok vi gillar, en liten mängd av en ingrediens för smak som inte är optimalt keto (lite lök till exempel). Men det förblir keto i makron och är också mestadels episka keto-ingredienser. Om du känner dig obekväm med att äta sojasås, ersätt den med tamari eller kokosnötaminos. Men det här är ett underbart recept.
Hej bara att läsa kommentarer, de sojasås kan alltid bytas ut med kokosnötsaminos. Jag tror att det skulle vara fantastiskt!
Ja!
Det här är fantastiskt. Hade ingen kyckling så jag åt bara salladen och den slog till.
Perfekt veckodagsmiddag. Snabbt, enkelt, gott. Jag strimlade ett huvud av Napa-kål istället för kålblandningen och det var jättegott.
Det var bra! Snabbt och enkelt! Jag gick till Trader Joes och köpte kryddade rostade kycklingskivor redan kokta och fick en påse med de tre strimlade kålarna som redan hade koriander i sig. Jag lade till lite mer koriander och salladslök. Jag hade massor av rester för ett snabbt mellanmål eller lunch!!
Så gott, snabbt och enkelt! Vi turnerar i vår klass B husbil och måltider som denna gör verkligen skillnad! vi stannade till vid Costco och fick en rotisserie-kyckling för $4.99, jag gjorde det här receptet och min man tycker att jag är en kock!