Keto Ground Beef Keema

Denna indiska basmat är en smakfull kombination av schalottenlök, varma och doftande kryddor, kött och tomater. Det ger en tröstande maträtt som är lättillgänglig, även på en vardag! Gjorde Keto -vänligt genom att ersätta ärtor och potatis med gröna bönor, det kan göras med vilket kött du föredrar - kyckling, lamm, fläsk, getkött eller köttfärs eller kalvkött; var noga med att räkna om makron med eventuella ändringar. Vill du göra det i en snabbkanna? Så här: Fräs schalottenlök i smör, tillsätt nötkött och vitlökspulver och koka, bryt nötköttet i små smulor tills det är genomstekt. Tillsätt resterande ingredienser och rör om. Koka under högt tryck i 5 minuter och låt släppas naturligt i 10 minuter.
Serverar 4 Servering: 1 kopp

Ingredienslista

  • 1 ½ msk Curry pulver
  • 1 tsk mark gurkmeja
  • 1 tsk mald kanel
  • 1/2 tsk cayenpeppar
  • 1/4 tsk mald ingefära
  • 2 ½ tsk havssalt
  • 1/2 tsk peppar
  • 2 msk Smör
  • 1 schalottenlök, tärnad
  • 1- pund köttfärs
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 kopp gröna bönor, trimmade och skurna i ½-tums bitar
  • 1 (14 oz) kan tärna tomater
Lägg till min inköpslista

Instruktioner

  • I en liten skål kombinerar du currypulver, gurkmeja, kanel, cayennepeppar, ingefära, salt och peppar. Avsätta.
  • Smält smöret i en stor stekpanna med lock över medelvärme. Tillsätt schalottenlök och koka, rör om ofta, tills det är nästan genomskinligt, 3 till 4 minuter.
  • Tillsätt nötkött och vitlökspulver och koka, rör om och bryt nötköttet i små smulor tills nötköttet är genomstekt och brynt, 5 till 6 minuter. Tillsätt den reserverade kryddblandningen och rör om tills den är kombinerad och doftande, cirka 1 minut. Tillsätt de gröna bönorna och tomaterna, rör om för att kombinera, sänk värmen till låg, täck stekpannan och koka tills de gröna bönorna är mjuka, 18 till 20 minuter. Tjäna.

Credits

ReceptEric Lundy

FotografiErin Ng

1 recension

Ett svar till “Keto Ground Beef Keema”

  1. 5 stjärnor
    Det var enkelt och gott. Lite på den kryddiga sidan. Vi kommer definitivt att göra det igen!

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Ditt betyg




Utvalda recept