Uanset om du tilbereder burgere til denne grønne chili-accentuerede burgeropskrift i ovnen eller på grillen, kan vi garantere dig tre ting: det sidste måltid er lækkert, let (med kun 5 ingredienser!) Og fantastisk keto! Frisk fra DIRTY, LAZY, KETO 5-ingrediens kogebog, det kommer med et løfte fra forfatter Stephanie Laska: “Romaine både er overraskende robuste. Selv når de er fyldt til randen med osteagtig queso, lækker de stadig ikke eller falder fra hinanden! Måske på grund af nyhed (eller knase) foretrækker mine børn faktisk romaine blade frem for hamburgerboller. Jeg gør det til et punkt at bruge dem til alle slags måltider - sandwich, tacos, wraps. Uanset din alder, vil du have det sjovt med at fylde og spise denne appetitlige cheeseburgerbåd. ”[Uddrag fra DIRTY, LAZY, KETO 5-ingrediens kogebog af Stephanie Laska og William Laska. Fotografier af James Stefiuk. Copyright © 2021 af Stephanie Laska og William Laska. Bruges med tilladelse fra udgiveren, Adams Media, et aftryk af Simon & Schuster, Inc. Alle rettigheder forbeholdes.]
Ingredienser liste
- 4 85% magert oksekødsburger
- 1 (4 ounce) kan milde grønne chili, drænes og hakkes
- 1/2 kop købt queso blanco dip (ostedip) eller anden lav-carb queso dip
- 4 store blade romaine salat
- 1 stor beefsteak -tomat, skåret i skiver
Instruktioner
- Kog alle patties i en stor gryde over medium varme 5 til 7 minutter på hver side. Skær patties i halve med en spatel. Fjern fra gryden og sæt til side.
- Hæld fedtet fra stegepanden, tilsæt chili og svits i 3 til 5 minutter.
- I en lille mikrobølge-sikker glasskål mikrobølge queso 1 minut. Røre rundt.
- Læg romainebladene på fire tallerkener og fyld hver med lige store mængder hamburger, chili, queso og tomat. Serveres varm
Keto-Mojo er deltager i nogle tilknyttede programmer, og nogle af ovenstående links genererer en mindre provision, hvis du foretager et køb gennem et produktlink på vores websted. Dette er uden omkostninger for dig, og alt provenuet går direkte til den nonprofit Ketogenic Foundation [501 (c) 3] for at hjælpe med deres missionsfinansiering af uddannelse og forskning i ketogen diæt og livsstil. Keto-Mojo tjener ikke på nogen måde på disse links.
Hvorfor bruge magert oksekød? Manglende smag og mangel på næringsstoffer.
God pointe! Denne opskrift stammer fra en kogebog, vi kan lide, og derfor har vi ikke oprettet den. Vi deler det bare med dig. Når det er sagt, skal du på alle måder bruge fedtfrit hakket oksekød, hvis det ønskes. Bare sørg for at genberegne dine makroer i overensstemmelse hermed!