Denne indiske basisfødevarer er en smagfuld kombination af skalotteløg, varme og duftende krydderier, kød og tomater. Det giver en trøstende ret, der er let tilgængelig, selv på en hverdag! Gjorde Keto -venlig ved at erstatte ærter og kartofler med grønne bønner, det kan laves med ethvert kød, du foretrækker - kylling, lam, svinekød, gedekød eller hakket svinekød eller kalvekød; Bare sørg for at genberegne makroerne med eventuelle ændringer. Vil du lave det i en instant pot? Her er det: Svits skalotteløg i smør, tilsæt hakket oksekød og hvidløgspulver og kog oksekødet i små smuldrer, til det er gennemstegt. Tilsæt de resterende ingredienser og rør rundt. Kog ved højt tryk i 5 minutter, og lad det frigive naturligt i 10 minutter.
Ingredienser liste
- 1 ½ spsk karry pulver
- 1 tsk jorden gurkemeje
- 1 tsk stødt kanel
- 1/2 tsk cayennepeber
- 1/4 tsk stødt ingefær
- 2 ½ tsk havsalt
- 1/2 tsk peber
- 2 spsk smør
- 1 skalotteløg, terninger
- 1- pund hakket oksekød
- 1 tsk hvidløgs pulver
- 1 kop grønne bønner, trimmet og skåret i stykker på ½ tommer
- 1 (14 oz) dåse tomater
Instruktioner
- I en lille skål kombineres karrypulver, gurkemeje, kanel, cayennepeber, ingefær, salt og peber. Sæt til side.
- Smør smørret i en stor gryde med låg ved middel varme. Tilsæt skalotteløg og kog under omrøring ofte, indtil den er næsten gennemsigtig, 3 til 4 minutter.
- Tilsæt hakket oksekød og hvidløgspulver og kog, omrør og bryd oksekød i små smuldrer, indtil oksekødet er gennemstegt og brunet, 5 til 6 minutter. Tilsæt den reserverede krydderiblanding og rør, indtil den er kombineret og duftende, ca. 1 minut. Tilsæt de grønne bønner og tomater, rør rundt for at kombinere, reducer varmen til lav, dæk stegepanden og kog, indtil de grønne bønner er møre, 18 til 20 minutter. Tjene.
This was really good. Maybe just a little too salty but that’s just my preference. It was so easy to make! I topped with cilantro and sour clream to cool it off a bit. I will definitly be making this again!
It looks harder than it really is, right! 🙂
Loved this recipe. Warm and spicy with the perfect slight afterburn . Really good over mashed cauliflower.
This recipe is amazing! I’ve been lacking flavor in my meals and this recipe is screaming with flavor! I’ll be making this many, many times in the future!
We love hearing that! For more flavor in your meals try some of our other Asian or Indian recipes.
This has become a weekly meal in our house. Absolutely delicious, flavor filled dish and easy to prepare!!
You are not alone! This recipe is on a lot of people’s “favorite” list.
Great recipe. Very tasty. I added some spinach as I had some I needed to use. Was very filling!
Thanks, Jo. We hope you try some of our other recipes.
My family cannot get enough of this!! Very tasty and fulfilling!! Thank you for the recipe.
Amazing and comforting 🥰
I have made it at least once a month this year
That makes us so happy.
Jeg kan ikke give dette nok stjerner!! Hvis du nyder utroligt smagfuld mad, er denne ret noget for dig. Det er blevet en regelmæssig i min husstand.
Det er også en af vores stamgæster hos Keto-Mojo!
Åh for fanden. Vi kan også lide det!
Mange tak for denne opskrift! Jeg fordoblede det baseret på gode anmeldelser, og jeg er glad for, at jeg gjorde det. Hele familien nød det, og nu har vi rester (dog ikke meget) til frokost.
Pift din uge op med denne lækre ret, der er nem at tilberede! Dette vil helt sikkert blive en go-to ret for os!
Det var enkelt og lækkert. Lidt på den krydrede side. Vi kommer helt sikkert til at klare det igen!