fbpx

Αν περνάτε οποιαδήποτε στιγμή είναι κετο, ερευνώντας κετο, ή βυθίζοντας τον εαυτό σας στην κοινότητα κετο, θα παρατηρήσετε γρήγορα ότι υπάρχουν μερικοί συνηθισμένοι όροι, συντμήσεις και ακρωνύμια. Αλλά τι εννοούν ακριβώς; Θα λύσουμε το μυστήριο εδώ με την ακόλουθη λίστα. Ελέγξτε την οποιαδήποτε στιγμή θέλετε διασαφηνισμό σχετικά με τους άγνωστους όρους κετο. 

ΟΠΩΣ ΚΑΙ

Σύντομη για το "τεχνητό γλυκαντικό" και χρησιμοποιείται συνήθως για να περιγράψει τα γλυκαντικά που έχουν μειωμένο ή μηδενικό αριθμό υδατανθράκων. μεγάλοκερδίστε τα τεχνητά γλυκαντικά που έχουν την υψηλότερη βαθμολογία για κετο.

ACV

Μηλόξυδο. Το ACV χρησιμοποιείται συχνά ως διαιτητικό βοήθημα καθώς και ως συστατικό μαγειρικής.

Βιο-Ατομικότητα

Σε σχέση με τη διατροφή κετο, η έννοια αυτή αντιμετωπίζει το γεγονός ότι κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και κατά συνέπεια αντιδρά με τρόφιμα και δίαιτα διαφορετικά. κάθε άτομο έχει ατομικές διατροφικές απαιτήσεις που λειτουργούν καλύτερα γι 'αυτούς και τη μοναδική τους ανατομία, μεταβολισμό, σύνθεση σώματος και κυτταρική δομή. Μάθετε περισσότερα για τη βιο-ατομικότητα.

BMI

Αυτό σημαίνει Δείκτης Μάζας Σώματος. BMI είναι μια μέτρηση του βάρους σας σε σχέση με το ύψος σας, αν και χρησιμοποιείται συνηθέστερα ως δείκτης του συνολικού σας σωματικού λίπους. Συγκέντρωση και όχι ακριβής αριθμός, υπολογίζεται διαιρώντας το βάρος σας σε χιλιόγραμμα με το ύψος σας σε μέτρα και στη συνέχεια τετραγωνισμό. 

BMR / RMR

Αυτός είναι ο βασικός σας μεταβολικός ρυθμός, που ονομάζεται επίσης μεταβολικός ρυθμός ηρεμίας σας. Οι όροι χρησιμοποιούνται εναλλακτικά. Αυτά τα ποσοστά ορίζονται ως η ελάχιστη ελάχιστη ποσότητα ενέργειας που χρειάζεται το σώμα σας για να εκτελεί τις πιο βασικές λειτουργίες, όπως η παραγωγή κυττάρων, η αναπνοή και η παροχή αίματος.

BPC

Ένα ψευδώνυμο για αλεξίσφαιρο καφέ, επίσης γνωστό ως καφέ κετοπροφώ. Το BPC είναι ένα δημοφιλές ποτό πρωινού μεταξύ της κοινότητας κετο και των διαλείποντων γοητευτών (βλ. "ΕΑΝ" παρακάτω). Κατασκευασμένο από καφέ, βούτυρο και λάδι MCT (βλ. Παρακάτω) αναμεμειγμένο σε ένα μπλέντερ γαλακτώματος, είναι ένας καλός τρόπος για να βοηθήσετε το περιεχόμενο λίπους σας και να σας δώσει ένα "πλήρες" συναίσθημα για το πρωί. 

Όριο καρβιδίου

Η μέγιστη ποσότητα καθημερινών υδατανθράκων μπορεί να φάει ένα συγκεκριμένο άτομο και να παραμείνει ακόμα σε κέτωση. Αυτός ο αριθμός ποικίλλει από άτομο σε άτομο λόγω της βιο-ατομικότητας. ο Μετρητή Keto-Mojo είναι ο πιο ακριβής τρόπος για να μάθετε ποιο είναι το κατώτατο όριο για το carb.

CI / CO

Αυτό σημαίνει Calories In / Calories Out και είναι μία από τις μεγαλύτερες συζητήσεις γύρω από τη χρήση μιας κετογόνου δίαιτας για απώλεια βάρους. Η θεωρία είναι ότι οι θερμίδες που καταναλώνονται πρέπει να είναι λιγότερες από τις θερμίδες που χρησιμοποιούνται για την ενέργεια προκειμένου να υπάρξει απώλεια βάρους. Πολλοί κετονοί αμφισβητούν αυτή τη θεωρία.

Ηλεκτρολύτες

Ο τεχνικός ορισμός των ηλεκτρολυτών είναι ορυκτά στο σώμα σας που διεξάγουν ηλεκτρικό φορτίο. Βασικά, τα πάντα λειτουργούν ομαλά όταν είναι ισορροπημένα. και όταν δεν είναι, μπορεί να αισθάνεστε κουρασμένοι, να έχετε αίσθημα παλμών στην καρδιά, να έχετε μυϊκές κράμπες και πολλά άλλα. Δεδομένου ότι μια δίαιτα κετο είναι φυσικό διουρητικό, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι λαμβάνετε αρκετούς ηλεκτρολύτες. οι σημαντικότερες που πρέπει να επικεντρωθούμε ενώ κετο είναι το νάτριο, το κάλιο και το μαγνήσιο. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τους ηλεκτρολύτες εδώ.

EVOO

Μια σύντομη περικοπή για το "εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο"

Προσαρμοσμένο με λίπος

Ο στόχος της διατροφής κετο είναι να είναι "Λιπαρά προσαρμοσμένα", ή να έχουν μεταφερθεί πλήρως από την καύση υδατανθράκων (ζάχαρης) για την ενέργεια στην καύση λίπους (κετόνες) για την ενέργεια. Χρειάζεται γενικά τέσσερις ή περισσότερες εβδομάδες να είναι σταθερά σε κέτωση για να προσαρμοστεί στο λίπος. Μάθετε σχετικά με τους 7 πρώτους τρόπους για να γνωρίζετε ότι προσαρμόζετε λιπαρά εδώ.

Fat Bomb

Μια δημοφιλής κετο-θεραπεία, οι λιπαρές βόμβες γίνονται με συστατικά που είναι πλούσια σε καλά λίπη (σκεφτείτε βούτυρο καρύδι, MCT πετρέλαιο, τυρί κρέμα, μαύρη σοκολάτα, κλπ.). Χρησιμοποιούνται συνήθως για να σας βοηθήσουν να βελτιώσετε το περιεχόμενο λίπους για την ημέρα ή να πάρετε μια γρήγορη χτύπημα ενέργειας σε ένα ή δύο νόστιμα τσιμπήματα. Συνήθως διαμορφωμένα όπως τα μπομπονιέρες, είναι φτιαγμένα σε μια ποικιλία γεύσεων και συνήθως γλυκαίνονται με γλυκαντικό με μηδενικά υδατάνθρακες, αλλά οι λιπαρές βόμβες δεν πρέπει να είναι γλυκές. Μπορούν επίσης να είναι και αλμυρά. Στην κέτο δίαιτα, δεν είναι ασυνήθιστο να χρειάζεται μια μικρή, εύκολη ώθηση λίπους για να συμβαδίσει με σας συνιστώμενες ημερήσιες μακροεντολές. Οι βόμβες με λίπος είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να το αποκτήσετε. Εδώ είναι μια μεγάλη συνταγή λίπους βόμβας μπορείτε να κάνετε εύκολα στο σπίτι.

Γλυκονογένεση

Αυτό περιγράφει όταν το σώμα δημιουργεί υδατάνθρακες (γλυκόζη) από λίπος και πρωτεΐνες. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τη γλυκονεογένεση εδώ.

GKI

Επίσης γνωστό ως δείκτη κετόνης γλυκόζης, ο GKI είναι ένας μοναδικός αριθμός που δίνει μια ένδειξη της συνολικής σας μεταβολικής υγείας. Καθορίζεται με μια απλή εξίσωση που χρησιμοποιεί το επίπεδο γλυκόζης και το επίπεδο κετόνης σας. Μάθετε περισσότερα σχετικά με το GKI εδώ.  Υπολογίστε το GKI εδώ. 

HWC

Ένα ακρωνύμιο για τη βαριά κτυπώντας κρέμα που είναι ένα ευπρόσδεκτο συστατικό ή προσθήκη καφέ στην κετογόνα διατροφή.

ΑΝ

Συντομεύστε τη διαλείπουσα νηστεία, η οποία είναι ένα εκούσιο πρότυπο διατροφής όπου κυκλώνετε ανάμεσα σε τμήματα του χρόνου όταν τρώτε και διαστήματα χρόνου όταν είστε νηστείας. Υπάρχει μια ποικιλία διαφορετικών μεθόδων διαλείπουσας νηστείας, αλλά όλοι τους χωρίζονται κάθε μέρα ή εβδομάδα σε περιόδους φαγητού και νηστείας. Μάθετε περισσότερα για το IF εδώ.

IR

Αυτό σχετίζεται με την αντίσταση στην ινσουλίνη, η οποία περιγράφει μια κατάσταση όταν τα κύτταρα του σώματος δεν μπορούν να ανταποκριθούν σωστά στην ορμόνη ινσουλίνη. Μάθετε περισσότερα σχετικά με την αντίσταση στην ινσουλίνη εδώ.

Κέτο Γρίπη

Οι δυσάρεστες παρενέργειες που εμφανίζονται κατά τη μετάβαση από μια δίαιτα βαρέων βαρών σε μια κετογενική διατροφή. Τα συμπτώματα μπορεί να περιλαμβάνουν κόπωση, κεφαλαλγία, ζάλη, ευερεθιστότητα, ναυτία και πολλά άλλα. Μάθετε για την κητοειδής γρίπη και πώς να την αντιμετωπίζετε εδώ.

Κέτωση

Μια μεταβολική κατάσταση όπου ένα άτομο έχει αυξήσει τα επίπεδα των κετονικών σωμάτων στο αίμα τους. Οι κετόνες είναι μια εναλλακτική πηγή ενέργειας για το σώμα. αυτά παράγονται όταν το σώμα έχει μικρή γλυκόζη (ζάχαρη / υδατάνθρακες). Μάθετε τα κορυφαία 10 σημάδια που βρίσκεστε εδώ.

Κετοξέωση

Αυτό αναφέρεται επίσης ως DKA ή διαβητική κετοξέωση, επειδή συμβαίνει σχεδόν αποκλειστικά με διαβητικούς τύπου 1. Η κετοξέωση είναι όταν το σώμα παρουσιάζει επικίνδυνα υψηλά επίπεδα κετονών σε συνδυασμό με πολύ ζάχαρη υψηλού αίματος, γεγονός που μπορεί να αλλάξει την κανονική λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, όπως το ήπαρ και τα νεφρά σας. Μάθετε περισσότερα σχετικά με την κετοξέωση εδώ.

LCHF

Σύντομη για τα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αυτό το αρκτικόλεξο συνοψίζει ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της κετογόνου δίαιτας. χρησιμοποιείται συχνά όταν περιγράφονται κετο-φιλικά τρόφιμα.

Μακροεντολές

Η καθημερινή σας θερμιδική πρόσληψη για τη δίαιτα κετο, χωρισμένη σε κατηγορίες βέλτιστων λιπών, υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Είναι επίσης ο κυριολεκτικός σας χάρτης για την επιτυχία κετο. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τις μακροεντολές εδώ. 

MCT

Σύντομη για το τριγλυκερίδιο μεσαίας αλυσίδας. Ο όρος αυτός χρησιμοποιείται συνηθέστερα σε σχέση με το πετρέλαιο MCT, ένα δημοφιλές πετρέλαιο που χρησιμοποιείται στην κέτω κοινότητα και λέγεται ότι συμβάλλει στην τόνωση του μεταβολισμού. Όταν τα MCTs μεταβολίζονται, μετατρέπονται αμέσως σε κετόνες. Μάθετε για το λάδι MCT εδώ.

Καθαρά Οι υδατάνθρακες

Τα συνολικά γραμμάρια υδατανθράκων σε οποιοδήποτε τρόφιμο μείον τα γραμμάρια ινών και σακχαροαλκοολών. (Οι αλκοόλες σακχάρων και οι ίνες δεν υπολογίζονται ως υδατάνθρακες επειδή δεν αφομοιώνουν το σώμα). Μάθετε περισσότερα σχετικά με τους καθαρούς υδατάνθρακες εδώ.

NSV

Αυτό σημαίνει μια "νίκη χωρίς κλίμακα", που σημαίνει πρόοδο ή ολοκλήρωση που δεν αντανακλάται από την πτώση των αριθμών στην κλίμακα. Πολλές ομάδες υποστήριξης κετοί μοιράζονται NSVs για να ενθαρρύνουν το ένα το άλλο όταν οι αριθμοί κλίμακας δεν μειώνονται όσο πιο γρήγορα επιθυμείτε.

ΛΥΠΗΜΕΝΟΣ

Το "θλιβερό" ακρωνύμιο φαίνεται σκόπιμο, δεδομένου ότι η πλειοψηφία των θερμίδων στη διατροφή της Αμερικής προέρχεται από μεταποιημένα τρόφιμα που περιέχουν σάκχαρα, ενώ λιγότερο από το 10% προέρχονται από υγιεινά ολόκληρα τρόφιμα.

SF

Αυτό σημαίνει χωρίς ζάχαρη.

ΑΛΙΜΟΝΟ

"Τρόπος φαγητού" - ένας όρος που οι άνθρωποι χρησιμοποιούν για να αναφέρουν τις δικές τους ειδικές δίαιτες.

 

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.

Show Buttons
Hide Buttons
Χ