Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κέτωσης και κετοξέωσης; Είναι μια συνηθισμένη ερώτηση. Και οι δύο λέξεις είναι παρόμοιες και αφορούν την παραγωγή κετονών. Ωστόσο, η ομοιότητα σταματά εκεί. Η κέτωση είναι μια φυσική μεταβολική διαδικασία όπου το σώμα σας χρησιμοποιεί λίπος για καύσιμα αντί για γλυκόζη (υδατάνθρακες), ενώ η κετοξέωση είναι μια επικίνδυνη ιατρική κατάσταση. Εδώ εξηγούμε τις λεπτομέρειες για να εξαλείψουμε οποιαδήποτε σύγχυση. 

Τι είναι η Κέτωση;

Το WebMD ορίζει την κέτωση ως «μια φυσιολογική διαδικασία που συμβαίνει όταν το σώμα σας δεν έχει αρκετούς υδατάνθρακες για να καεί για ενέργεια. Αντ 'αυτού, καίει λίπος και παράγει ουσίες που ονομάζονται κετόνες, τις οποίες μπορεί να χρησιμοποιήσει για καύσιμα. " Για να μπείτε στη διατροφική κέτωση, αλλάζετε τη διατροφή σας σε μια κετογονική δίαιτα ή σε μια δίαιτα πολύ χαμηλών υδατανθράκων με μέτρια πρωτεΐνη και υψηλότερο λίπος. Με την έλλειψη υδατανθράκων για ενέργεια, το σώμα σας αρχίζει να βασίζεται σε κετόνες από το λίπος ως καύσιμο και όχι ως γλυκόζη. Υπάρχουν πολλά οφέλη για την υγεία που σχετίζεται με τη διατροφική κέτωση και τη δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, και οι επιστήμονες συνεχίζουν να ανακαλύπτουν περισσότερα. Μερικά από αυτά τα οφέλη περιλαμβάνουν απώλεια βάρους, ρύθμιση σακχάρου στο αίμα, ενέργεια όλη την ημέρα, καλύτερη ψυχική εστίαση και σαφήνεια, λιγότερη ομίχλη στον εγκέφαλο, λιγότερο πόνο στις αρθρώσεις και φλεγμονή και καλύτερο δέρμα. 

Σημάδια της κέτωσης

Μόλις ακολουθήσετε τη δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, υπάρχουν πολλά πρώτα σημάδια, ή παρενέργειες, που μπορεί να υποδηλώνουν ότι εισέρχεστε και διατηρείτε μια κατάσταση κέτωσης, όπως:

  • Κέτο αναπνοή: ελαφρά μεταλλική ή φρουτώδη αναπνοή από την αρχική αύξηση των κετονών (ορισμένοι το θεωρούν κακή αναπνοή)
  • Απώλεια βάρους: αρχικά από το βάρος του νερού (η δίαιτα κετο είναι διουρητικό) 
  • Αυξημένα επίπεδα κετονών στο αίμα (επίπεδα κετόνης στο αίμα), το οποίο μετράται εύκολα. Η κέτωση αρχίζει στα 0,5 mmol / L.
  • Κήτο γρίπη συμπτώματα: Αυτά είναι προσωρινά, συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, πολλά άτομα βιώνουν καθώς το σώμα τους προσαρμόζεται στην κέτωση. Περιλαμβάνουν κόπωση, κεφαλαλγία, πεπτικά προβλήματα και μυϊκές κράμπες.
  • Μειωμένη αθλητική απόδοση: Αυτό είναι προσωρινό δεδομένου ότι το σώμα σας ανακατασκευάζεται για να χρησιμοποιήσει κετόνες για ενέργεια αντί για γλυκόζη (υδατάνθρακες / ζάχαρη).

Μόλις προσαρμόσετε σε έναν τρόπο ζωής κέτο, τα συμπτώματα της κετονοπάθειας συνήθως υποχωρούν και όλα τα εκπληκτικά οφέλη χτυπούν τα εργαλεία. 

Τώρα που έχετε μια κατανόηση της κέτωσης, ας διερευνήσουμε την κετοξέωση για να βοηθήσουμε στην εκκαθάριση οποιασδήποτε σύγχυσης μεταξύ των δύο. 

Τι είναι η κετοξέωση;

Η κετοξέωση, επίσης γνωστή ως διαβητική κετοξέωση (DKA), είναι μια απειλητική για τη ζωή κατάσταση που σχετίζεται με σοβαρά ανεξέλεγκτο διαβήτη τύπου 1 και σε σπάνιες περιπτώσεις, διαβήτη τύπου 2. Το DKA μπορεί να συμβεί όταν το σώμα παράγει επικίνδυνα υψηλά επίπεδα κετονών ταυτόχρονα με το υψηλό σάκχαρο στο αίμα, το οποίο μπορεί να αλλάξει τη φυσιολογική λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, όπως το ήπαρ και τα νεφρά σας. 

Η κύρια αιτία της κετοξέωσης είναι ο κακώς διαχειριζόμενος διαβήτης τύπου 1 (δηλαδή οι άνθρωποι που δεν λαμβάνουν σωστά ινσουλίνη), συνήθως σε νεαρά άτομα. Οι ασθένειες, το στρες, η κακή διατροφή και η κατάχρηση οινοπνεύματος και ναρκωτικών προκαλούν επίσης και διαβητικούς.

Είναι κρίσιμο όποιος βιώνει κετοξέωση παίρνει άμεση θεραπεία? Ωστόσο, είναι σχεδόν αδύνατο να πάρετε κετοξέωση εάν δεν έχετε διαβήτη τύπου 1. Η διατροφή κετο μπορεί να έχει σημαντική επίδραση στα επίπεδα κετόνης και γλυκόζης. Έτσι, εάν έχετε διαβήτη τύπου 1 και θέλετε να δοκιμάσετε κετο, πρέπει να εργαστείτε άμεσα με το γιατρό σας για να αποφύγετε τυχόν σοβαρές επιπλοκές. 

Προειδοποιητικά σημάδια κετοξέωσης:

Ακολουθούν κοινά προειδοποιητικά σημάδια κετοξέωσης:

  • Σάκχαρο αίματος καταγραφή άνω των 240 mg / dL (δηλ. εξαιρετικά υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα)
  • Τα συμπτώματα του υψηλού σακχάρου στο αίμα: ξηροστομία, δίψα ή συχνή ούρηση
  • Οι κετόνες παρουσιάζουν μεγαλύτερη από 5 mmol / L με η γλυκόζη καταγράφεται πάνω από 200 mg / d (αφορά μόνο όταν έχετε υψηλές κετόνες ΚΑΙ υψηλή γλυκόζη.)
  • Εμετός για περισσότερο από 2 ώρες
  • Στομαχικές διαταραχές
  • Ισχυρή ακετόνη στην αναπνοή σας (αυτό είναι επίσης ένα σημάδι της κανονικής κέτωσης στα αρχικά στάδια, αλλά θα συνοδεύει μερικά από αυτά τα άλλα συμπτώματα σε περιπτώσεις κετοξέωσης) 
  • Υπνηλία / υπνηλία / σύγχυση
  • Δυσκολία στην αναπνοή ή ρηχή αναπνοή
  • Λιποθυμώντας


Εάν εμφανίσετε κάποιο από αυτά τα συμπτώματα και είστε διαβητικός τύπου 1 ή τύπου 2, αναζητήστε άμεση ιατρική βοήθεια, ενδέχεται να εμφανίσετε κετοξέωση. Λάβετε υπόψη ότι η κατάσταση αυτή συμβαίνει συνήθως σε περιπτώσεις διαβήτη τύπου 1 και σπάνια σε περιπτώσεις διαβήτη τύπου 2. 

Ο Τελικός Λόγος

Κέτωση έναντι κετοξέωσης: ποια είναι η διαφορά; Η κέτωση δεν πρέπει ποτέ να συγχέεται με τη διαβητική κετοξέωση. Η κέτωση είναι μια φυσική μεταβολική κατάσταση, ενώ η κετοξέωση είναι μια επικίνδυνη ιατρική κατάσταση που αποτελεί σχεδόν αποκλειστικά επιπλοκή του διαβήτη τύπου 1. Ελπίζουμε αυτό να ξεκαθαρίσει τη σύγχυση για εσάς. Εάν είστε διαβητικός τύπου Ι ή τύπου 2 που διερευνά την κέτωση, συνεργαστείτε στενά με τον γιατρό σας για να συζητήσετε τη διαχείριση του διαβήτη, βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε σχετικά με παράγοντες κινδύνου που μπορούν να οδηγήσουν σε επιπλοκές.

 

βιβλιογραφικές αναφορές


cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Sign up and get 5 Mouthwatering Mexican Recipes! Come spice up your life!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Join our community now and spice up your mealtime with 5 new Mexican recipes!

Show Buttons
Hide Buttons