If you’ve been on a ketogenic diet for a while, you’ve surely heard the term “fat adapted” (also sometimes called “keto adapted”) or have even been striving for it. After all, becoming fat adapted is the goal on a ketogenic diet because it means your body has completely transitioned from relying on carbohydrates for fuel (or being carb-adapted) to relying on fat as your primary energy source (aka fat adapted or keto-adaptation). 

When you start a keto diet, you’re retraining your cells to reach for fat stores (i.e. body fats, which are converted to ketone bodies) rather than glucose. Once that process begins, you’re on your way to becoming fat adapted,

But it doesn’t happen overnight. According to keto expert and Νιου Γιορκ Ταιμς best-seller συγγραφέας, Δρ David Ludwig, μπορεί να χρειαστούν δύο έως τρεις εβδομάδες ή και περισσότερο για να γίνει πλήρες λίπος προσαρμοσμένο ανάλογα με το δικό σας βιο-ατομικότητα and how strictly you adhere to a low-carb, moderate-protein, higher fat diet. (Go overboard on your grams of carbs per your specific ideal daily macronutrients and you will have a harder time reaching a fat-adapted metabolic state.)

Το κίνητρο για να κρεμάσει κανείς εκεί είναι σημαντικό. Μόλις προσαρμοστεί το λίπος, θα μπορείτε να προχωρήσετε πολύ περισσότερο μεταξύ των γευμάτων χωρίς να αισθάνεστε πεινασμένοι, να έχετε πολύ πιο σταθερή ενέργεια όλη την ημέρα και, εάν χρειάζεται, να αρχίσετε να μετριάζετε ορισμένες προκλήσεις για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη, των ημικρανιών, της παχυσαρκίας και πολλά άλλα. 

Λοιπόν, πώς μπορείτε να πείτε εάν είστε λιπαρά προσαρμοσμένα; Ας καταλάβουμε πρώτα τη διαφορά μεταξύ της κετόζης και του λιπαρού προσαρμοσμένου.

Η διαφορά μεταξύ κέτωσης και λιπών προσαρμόζεται

Η κέτωση και η προσαρμογή λίπους δεν είναι τα ίδια. Οταν εσύ fast, embark on intermittent fasting, or cut way down on your carb intake for an extended period of time, your blood sugar and insulin levels drop. With an absence of carbs (sugar) to rely on for energy, your body, instead, reaches for fat and converts it to ketones to use as its fuel source. This is known as κετόζης.

Εάν τρώτε με τρόπο που εξασφαλίζει μια κατάσταση κέτωσης για μεγάλο χρονικό διάστημα  ̶  several weeks or more  ̶  your body fully shifts to burning ketones for energy instead of glucose. When this happens, you’re fat adapted; so, fat adapted means your body has become used to regularly relying on blood ketones for fuel and no longer seeks carbs. 

Εάν ακολουθήσατε κετο για λίγες εβδομάδες και θέλετε να μάθετε αν έχετε λιπαρά προσαρμοσμένο, εδώ είναι τα επτά σημεία που πρέπει να αναζητήσετε:

7 κοινά σημάδια ότι είστε λιπαρά προσαρμοσμένα

  • Μειωμένοι πόθο μεταξύ των γευμάτων

    Η προσαρμογή του λίπους επηρεάζει τις ορμόνες της πείνας σας. Ο Γκρελίν, η κύρια ορμόνη της πείνας, είναι μειωθεί όταν προσαρμόσετε το λίπος. Αυτό σας κάνει να θέλετε να τρώτε λιγότερο συχνά και να σταματήσετε να πιείτε σνακ μεταξύ των γευμάτων.

  • Αυξημένη ενέργεια

    High-carb diets can make you tired. You burn through blood glucose quickly and consequent blood sugar spikes and plummets create feelings of fatigue. When you’re fat adapted, you are on a fat-burning diet and have stable energy levels throughout the day, which means you experience more energy and less fatigue.

    Keto-Mojo: Increased energy on ketogenic diet

  • Αίσθημα κορεσμού με λιγότερο φαγητό

    Το λίπος είναι πιο θρεπτικό από τους υδατάνθρακες. Τα λίπη περιέχουν εννέα θερμίδες ανά γραμμάριο, ενώ οι υδατάνθρακες περιέχουν τέσσερις θερμίδες ανά γραμμάριο. Το λίπος περιέχει επίσης λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E και K. Όταν το σώμα σας παίρνει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται από το λίπος, αισθάνεστε πιο κορεσμένα με λιγότερα τρόφιμα. Ένας άλλος λόγος που αισθάνεσαι γεμάτος με λιγότερο φαγητό Τα κετόνια ενισχύουν επίσης χολοκυστοκινίνη, μια ορμόνη που σας κρατά γεμάτη. Κατά συνέπεια, χρειάζεστε λιγότερη τροφή όλη την ημέρα για να παραμείνετε συναρπασμένοι.

    Keto-Mojo: High fat meals more satiating

  • Αυξημένη ψυχική οξύτητα

    Οι κετόνες, οι οποίες χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά ιατρικά για τη θεραπεία της επιληψίας είναι νευροπροστατευτικά (προστατεύουν τα νευρικά κύτταρα από βλάβες). When you’re on a high-fat diet and fat adapted, you start to experience increased brain health. Some of these benefits include less brain fog, better focus, improved cognition, and increased feelings of well-being. In other words, you feel like your brain is functioning better overall.

  • Αυξημένη απώλεια λίπους

    When you go from being a “sugar burner” to a ketone burner, one of the quick side effects is loss of water weight. But by the time you’re fat adapted, your liver is used to converting fat into blood ketones for fuel. Increased fat intake lowers insulin levels. Insulin is a hormone that tells your body to store fat, so with less insulin, less fat gets stored. This means you continue to lose fat! Many people start keto because of the weight loss benefit.

  • Καλύτερος ύπνος

    Ένα καταπληκτικό σημάδι που είστε λιπαρά προσαρμοσμένο είναι ότι θα αρχίσετε να κοιμάται καλύτερα και να ξυπνάτε νιώθοντας πιο ξεκούραστοι. Οι μελέτες δείχνουν ότι η βαθιά φάση του ύπνου, που ονομάζεται φάση τέσσερα, επιμηκύνεται στο κετό. Οι ερευνητές θεωρούν ότι αυτό μπορεί να οφείλεται στην επίδραση που έχει η κετο αδενοσίνη στον εγκέφαλό σας. Η αδενοσίνη προάγει αυτόν τον βαθύτερο ύπνο αργού κύματος. 

  • Αυξημένη αντοχή με σωματική δραστηριότητα

    When you’re fat adapted and exercising, you leverage fat instead of glucose for energy. This is particularly important because every body has limited access to glucose at any given time, and a glucose-driven body has a hard time quickly switching from reaching for glucose stores to reaching for fat stores; this is why endurance athletes relying on high-carb energy need to refuel in the middle of their activity; otherwise they “bonk” or experience an energy crash. When you’re fat adapted, you have easy access to a much greater energy supply – fat – which allows you to maintain more energy and exercise longer.

Τα οφέλη της προσαρμογής του λίπους

Όλα τα παραπάνω σημεία είναι μεγάλα οφέλη για την προσαρμογή του λίπους. Αλλά υπάρχουν ακόμα περισσότερα οφέλη: 

  • Μπορείτε να εξερευνήσετε το άκρο του καρβιδίου σας 

Όταν προσαρμόζετε το λίπος, μπορείτε να δοκιμάσετε μέσω δοκιμών τροφής και κετόνης για να μάθετε το δικό σας ημερήσιο ημερήσιο όριο carb. Μερικοί άνθρωποι είναι ικανοί να παραμείνουν σε κέτωση, ενώ τρώνε 20 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων την ημέρα, ενώ άλλοι ανακαλύπτουν ότι μπορούν να τρώνε περισσότερους υδατάνθρακες, αλλά να παραμένουν σε κέτωση και έτσι να προσαρμόζονται στο λίπος. Μάθετε πώς μπορείτε να δοκιμάσετε το άκρο του carb εδώ

  • Μπορείτε να εισάγετε και να βγείτε από την κέτωση με μεγαλύτερη ευκολία.

Μόλις προσαρμόσετε το λίπος, είναι ευκολότερο για το σώμα σας να μεταβαίνει μέσα και έξω από την κέτωση (μεταβολική ευελιξία).  This means that should you happen to overdo carbs every now and then but quickly return to eating healthy fats (like good-quality animal fats, coconut oil, and olive oil) and moderate protein, you can more easily transition back into ketosis, likely without experiencing the keto flu symptoms that newcomers face. 

  • Οι ανθυγιεινές επιθυμίες εξαφανίζονται.

When you stop craving sugar and carbs and feel more satiated, you’re no longer battling against intense cravings for sugary/carb-heavy foods that aren’t good for you, so you’ll likely make better food choices, focused on healthy fats of course. This means you’ll get more nutrients and feel better all around. 

Ket-Mojo: The benefits of being fat adapted

Ο Τελικός Λόγος

When you’re on a high-fat, low-carb diet, fat adaptation takes time, but it’s worth the time and effort. Once you get there, you can reap all the amazing health benefits of keto living.

βιβλιογραφικές αναφορές


Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.

Show Buttons
Hide Buttons