Αυτο-Πειραματισμός & Βιο-Ατομικότητα στην Κέτω Διατροφή
Όλοι βαθιά έχουμε μια μικρή επιθυμία να κάνουμε κάποιο αυτο-πειραματισμό. Αυτό που εννοώ είναι ότι κατανοεί πραγματικά τι λειτουργεί για τα συγκεκριμένα μας όργανα. Είμαι ο Thomas DeLauer με το Keto-Mojo, και σήμερα θέλω να μιλήσω για κάτι που ονομάζω βιο-ατομικότητα. Το μόνο που σημαίνει είναι ότι όλοι ανταποκρινόμαστε στα πράγματα με διαφορετικό τρόπο. Όταν μιλάμε ειδικά για την κέτωση και ιδιαίτερα δοκιμάζοντας τις κετόνες σας όταν βρίσκεστε σε μια κετογενική διατροφή, πρέπει να θυμόμαστε ότι όλοι χρησιμοποιούμε τα θρεπτικά συστατικά με διαφορετικό τρόπο.
Γιατί είναι αυτοσκοπός κρίσιμος;
Θα προχωρήσω δίνοντας σας ένα προσωπικό παράδειγμα. Είμαι κάποιος που παίρνει κλοτσιές από την κέτωση πολύ, πολύ εύκολα. Αυτό σημαίνει ότι μέσω του αυτο-πειραματισμού και μέσω πολλών δοκιμών, έχω διαπιστώσει ότι τελικά οι πρωτεΐνες με κλωτσούν έξω από την κέτωση, αν έχω πάρα πολλά από αυτά. Ωστόσο, γνωρίζω ανθρώπους που δεν έχουν αυτή την κατάσταση. Γνωρίζω πολλούς ανθρώπους που μπορούν να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και ποτέ να μην κλωτσούν από την κέτωση μέσω της διαδικασίας της γλυκενογένεσης. Επομένως, ο αυτοεξοπλισμός είναι πολύ κρίσιμος όταν φτάνει στο να βρούμε τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Μπορεί να διαπιστώσετε μέσω της πορείας των δοκιμών πολλές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας ότι ορισμένα τρόφιμα επηρεάζουν τα επίπεδα κετόνης σας περισσότερο από άλλα. Μπορεί επίσης να διαπιστώσετε ότι ορισμένα είδη άσκησης επηρεάζουν τα επίπεδα κετόνης σας περισσότερο από άλλα. Με την κατανόηση της βιο-ατομικότητάς σας, μπορείτε να ξεκινήσετε τη λήψη κερασιών από τα τρόφιμα που θα είναι πιο αποτελεσματικά για εσάς και θα έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα. Αλλά πρόκειται επίσης να βοηθήσει την κέτωση να γίνει πολύ περισσότερο από έναν βιώσιμο τρόπο ζωής για εσάς γιατί ειλικρινά, μπορεί να πάρει πολύ απογοητευτικό όταν παίρνετε κλοτσιάζονται από ketosis και δεν είστε σίγουροι γιατί. Έτσι, εάν αρχίσετε να δοκιμάζετε και διαπιστώνετε ότι ίσως ένα στήθος κοτόπουλου σας βγάζει από την κέτωση, ίσως προσπαθήστε να μειώσετε το ποσό κοτόπουλου που τρώτε και να δείτε τι συμβαίνει. Με αυτόν τον τρόπο, με την πάροδο του χρόνου, μέσα σε μια περίοδο εβδομάδων και μηνών, μέσω ακριβών δοκιμών, μπορείτε πραγματικά να ξέρετε εάν ένα φαγητό είναι ένα πάει ή δεν πάει.
Η άσκηση υψηλής έντασης θα σας απομακρύνει από την κέτωση;
Όταν έρχεται η άσκηση, πολλοί άνθρωποι βρίσκουν ότι το καρδιο χαμηλής έντασης δεν τους εκμηδενίζει από την κέτωση, αλλά κάνοντας ασκήσεις υψηλής έντασης, όπως η προπόνηση με βάρη ή η προπόνηση υψηλών εντάσεων, μερικές φορές τους κλωτσούν από την κέτωση. Και πάλι, δοκιμάζοντας πολλές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, μπορείτε να δείτε εάν πρόκειται για μια προσωρινή απάντηση ή αν είναι κάτι που επηρεάζει τη χρήση λιπαρών οξέων σας περισσότερο καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας από ό, τι νομίζετε. Τέλος, η επιστήμη αρχίζει να δείχνει ότι ορισμένοι άνθρωποι είναι καλύτεροι οξειδωτές λιπαρών οξέων από άλλους. Αυτό σημαίνει ότι μερικοί άνθρωποι χρησιμοποιούν τα λίπη πιο αποτελεσματικά από τους άλλους, το σώμα τους είναι πιο αποτελεσματικό στη διάσπαση των τριγλυκεριδίων σε μόρια λιπαρών οξέων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ενέργεια. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρόκειται να κάψετε λίπος ή να δημιουργήσετε κετόνες, απλώς σημαίνει ότι μερικοί άνθρωποι θα δημιουργήσουν περισσότερες κετόνες και θα χρησιμοποιήσουν περισσότερα λιπαρά οξέα από άλλα. Δεν είναι το τέλος όλα είναι όλα, και αυτό δεν σημαίνει ότι δεν είστε σε ketosis. Και πάλι, δεν σημαίνει ότι καίτε περισσότερο ή λιγότερο λίπος από κάποιον άλλο, σημαίνει απλώς ότι οξειδίζετε λιγότερο ανά γραμμάριο από κάποιον άλλο. Εδώ στο Keto-Mojo είμαστε όλοι για την αύξηση της παλίρροιας, έτσι ώστε όλα τα πλοία να ανέβουν, έτσι ώστε όλοι να μάθουμε για την δίαιτα και να κάνουμε τα καλύτερα βήματα που μπορούμε ενδεχομένως για να ζήσουμε την πιο υγιεινή ζωή. Θα σε δω στο επόμενο βίντεο.
