Volgens een nieuwe studie van onderzoekers van de Perelman School of Geneeskunde aan de Universiteit van Pennsylvania.
In de studie, gepubliceerd in Natuur, ontdekten onderzoekers aanvankelijk dat muizen op koolhydraatarme, vetrijke ketogene diëten een opvallende weerstand hebben tegen de ontwikkeling en groei van colorectale tumoren. De wetenschappers herleidden dit effect vervolgens tot beta-hydroxybutyraat (BHB), een klein organisch molecuul dat in de lever wordt geproduceerd als reactie op keto-diëten of uithongering.
Klik HIER om meer te lezen.
