A dieta mediterrânea há muito é considerada uma das dietas mais saudáveis do mundo, conhecida por seus efeitos protetores contra doenças cardíacas, câncer e outras doenças crônicas. No entanto, sua grande inclusão de grãos e carboidratos pode contribuir para a obesidade e é uma desvantagem para muitos. Também demonstrou ter muitos benefícios para a saúde, a dieta cetogênica estimula o estado de cetose que queima gordura e promove a longevidade, limitando os carboidratos e enfatizando os alimentos ricos em gordura. Enquanto a dieta cetônica trata da proporção de macronutrientes (gorduras, proteínas, carboidratos) nos alimentos que você ingere, a dieta mediterrânea trata de tipos específicos de alimentos: frutos do mar, azeite, vegetais coloridos e outros alimentos antiinflamatórios.
Este livro é sobre como viver e comer na interseção dessas dietas complementares para que você possa colher os benefícios de ambas. Embora ambas as dietas defendam quantidades significativas de gorduras e proteínas saudáveis, a nova abordagem mediterrânea ao ceto muda significativamente o perfil de gordura da dieta para enfatizar as gorduras monoinsaturadas e ômega-3 que os especialistas em saúde concordam que promovem uma vida longa sem doenças. Inclui também vegetais coloridos, proporcionando uma diversidade de nutrientes e sabor. O resultado é uma dieta mediterrânea aprimorada que estimula o metabolismo, apoia o intestino e o microbioma e é antiinflamatória, anti-envelhecimento e rica em nutrientes.
Melhore sua saúde geral enquanto saboreia pratos deliciosos, incluindo:
- Superalimento Shakshuka
- Panquecas de canela no liquidificador com cobertura de creme de cacau
- Salada Verde da Deusa
- Panela de Robalo Envolto Pancetta
- Piccata De Salmão Crocante
- Fierce Meatball Zoodle Bolognese
- Pão Nórdico da Idade da Pedra
- Trufas "Powerhouse" de chocolate e avelã
Com O novo livro de receitas da dieta mediterrânea, você aprenderá como equilibrar seus macronutrientes, quais alimentos são considerados os novos superalimentos do Mediterrâneo e como preparar pratos saborosos para mantê-lo satisfeito o dia todo.
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O livro estará disponível em 9 de março de 2021, para pré-encomenda clique AQUI.
