A dieta cetogênica completa 100 anos!

03 de fevereiro de 2021

Foi em 1921 quando o Dr. Wilder, da clínica Mayo, sugeriu uma dieta rica em gordura e cetonemia resultante (a presença de uma concentração anormalmente alta de corpos cetônicos no sangue) e ele chamou essa dieta rica em gordura de dieta cetogênica (KD).

Para saber mais sobre a história da Dieta Cetogênica no tratamento da epilepsia, assista a este vídeo.

Fonte: Keto-Mojo
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