Recently, Keto On with Kerri owner and operator Kerri Garcia had a light bulb moment, which pushed her to add CheeseCakens to her expansive menu of items sold online and at The COOP and Coffee House in Derby, Kansas.
“Às vezes, neste negócio, você acorda no meio da noite com uma ideia”, disse Garcia. “Acordei às 4:30 da manhã e pulei da cama e pensei, 'oh meu Deus; Eu posso fazer isso.'"
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