Indivíduos com diabetes tipo 2 que seguem uma dieta pobre em carboidratos e, portanto, possivelmente uma dieta rica em proteínas podem "melhorar significativamente" sua função renal, sugerem as pesquisas mais recentes.
The study, which was led by Dr David Unwin, has discredited previous reports that have claimed that high protein intake promotes renal damage and that low-carb diets themselves may increase the risk of cardiovascular complications.
Durante o trabalho, a equipe de médicos avaliou 143 adultos (idade média de 61 anos) com diabetes tipo 2 que escolheram uma dieta baixa em carboidratos por mais de dois anos. A dieta foi elaborada com o objetivo de melhorar o açúcar no sangue, reduzindo a ingestão de alimentos açucarados e amiláceos como pão, batata e arroz, substituindo-os por, por exemplo, vegetais de folhas verdes, laticínios integrais, ovos, carnes não processadas, peixes , frutas e nozes.
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