De onderzoeksjournalist Gary Taubes staat bekend om zijn nauwgezet onderzochte en vernietigende afbraak van de ‘eet minder, beweeg meer’ dieetorthodoxie, maar zijn nieuwste boek is persoonlijk. De zaak voor Keto is gericht op "degenen onder ons die gemakkelijk vetmesten".
Klik HIER om meer te lezen.