Het vetrijke ketogene dieet is extreem moeilijk vol te houden. Eet net een paar te veel bosbessen en je raakt in de vetverbrandende modus. Dat komt omdat het beperken van koolhydraten, de belangrijkste brandstofbron van je lichaam, en eiwit je lichaam dwingt om opgeslagen vet te verbranden in een proces dat ketose wordt genoemd. Als gevolg van dit proces maakt je lichaam ketonen aan.
Over het algemeen komt 70 procent van uw totale calorieën uit vet. Eiwit maakt ongeveer 20 procent uit, terwijl 10 procent afkomstig is van koolhydraten. Het consumeren van grote hoeveelheden vet terwijl het beperken van eiwitten en koolhydraten is een uitdaging, en mensen zijn vaak niet echt in ketose, zegt geregistreerde diëtiste Melanie Boehmer van het Lenox Hill Hospital.
"Soms proberen mensen erin te wankelen en verlagen ze hun koolhydraten niet genoeg", vertelde ze eerder Men'sHealth.com.
Een gemakkelijke manier om te bepalen of je keto op de juiste manier doet, is door een vrij verkrijgbare ketose-striptest te gebruiken.
Klik HIER om meer te lezen.
