Recently, Keto On with Kerri owner and operator Kerri Garcia had a light bulb moment, which pushed her to add CheeseCakens to her expansive menu of items sold online and at The COOP and Coffee House in Derby, Kansas.
"Manchmal wacht man in diesem Geschäft mitten in der Nacht mit einer Idee auf", sagte Garcia. „Ich bin um 4:30 Uhr morgens aufgewacht und aus dem Bett gerannt und habe gesagt:‚ Oh mein Gott; Ich kann dies tun.'"
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