Från en intim keto-pizzafest till en klassisk bifffest till en fondue vid brasan, vi har romantiska keto-middagar för dig! Oavsett om det är alla hjärtans dag, dejtkväll eller en årsdag låter följande menyer dig skapa fantastiska middagar som är lika delar ketovänliga, välsmakande och genomförbara. Lägg till en speciell person och levande ljus så har du en perfekt keto-kväll för dig själv.
Pizza på sängen
Det enda som är bättre än ett pizzaparty i sängen är ett keto-pizzafest i sängen (allt överseende, ingen skuld)! För den perfekta sovrumspicknicken, bred ut en duk, lägg till en bricka i mitten med en liten bukett, en flaska torrt rött vin och 2 glas, och mys med en bra film och följande recept. Bonus: om du slår in och kyler överbliven pizza, klär bara den del av salladen du ska äta, planerar att äta bara en jordnötssmörskopp vardera till efterrätt och sparar resten av allt till senare, du har en måltid eller två för imorgon också!
- Huvudrätt: Keto Pizza med Broccoli Rabe, svamp och korv
- Valfritt tillbehör: Keto Grönkål Caesar med Parmesan chips
- Dessert: Keto Creme Brûlée
Steak 'n' Potatis Satisfaction
Om din älskling är ett fan av gammaldags biff och potatis, kan du komma nära hans eller hennes hjärta med denna fantastiska middag med smörig, restaurangfin (men enkel) oxfilé, en kula läcker blomkålsgratäng och en skiva av blåbärsvaniljsås, känd för fransmännen som clafoutis (kläfo͞oˈtē). Om tillfället kräver ett torrt mousserande vin eller ett gott glas rött, så var det.
- Huvudrätt: Smörbaserad oxfilé
- Sidorätt: Keto blomkålsgratäng med knaprig mandeltoppa
- Dessert: Keto mörk chokladpudding
Fireside Fondue
Den mysiga, bekväma ledigheten hos en fondue ber praktiskt taget att serveras framför en brasa med ett kylt glas chablis eller bubbelvatten med en limeklyfta. Men i sanning är det ganska bra även utan öppen spis! Om du har en fonduegryta och spett, använd dem. Eller gå till en gryta och gafflar eller fingrar, förutsatt att fonduen inte är för varm. Oavsett vilket är att äta fondue en händelse i sig. Att det är keto och löjligt gott är skäl nog att göra detta till din måltid att minnas. Men det finns också detta faktum: det är helt romantiskt att luta sig över och doppa i en liten delad gryta med sliskig ost medan ljuset är nedtonat och lite stämningsmusik spelar. Avsluta starkt – med två muggar episk varm choklad. Nu är det att leva.
- Huvudrätt: Keto ostfondue
- Dessert: Keto Choklad Jordnötssmör Cups
Restaurang-Chic Seafood Middag
Om du känner dig sugen, vill imponera utan att jobba för hårt för det och letar efter en lätt måltid med restaurangkänsla, är det här menyn för dig. Här kröns helt enkelt gudomlig risotto gjord på blomkålsris med smöriga pilgrimsmusslor och en tofs frisésallat. Ja, det ser fancy ut, men det smakar också fenomenalt. Lägg till en skiva ketovänlig mjölfri chokladkaka (med rikliga rester) och du är omedelbart chic med vit duk.
- Huvudrätt: Blomkålsrisotto med sauterade pilgrimsmusslor och frisee
- Dessert: Keto mjölfri chokladkaka med Keto chokladglasyr
Slutordet
I sanning finns det ingen perfekt romantisk måltid. På en keto-diet är den bästa kombinationen för dig en som du och din älskling kommer att njuta av som samtidigt kommer att hålla dig på rätt spår och i ketos medan ni njuter av en speciell kväll tillsammans. Du kan följa de föreslagna menyerna ovan, blanda och matcha något av recepten här, eller hitta dina egna favoriter i vår receptsektionen på Keto-Mojo.com. Se bara till att spåra dina makron när du designar dina menydelar.
