Få all risottans rika, krämiga godhet utan den tunga kolhydratskuld med denna lätta och eleganta maträtt. Blixtsnabb att göra och en dröm att äta, den snabbkokta blomkålen "ris" - laddad med salta parmesan- och kycklingbestånd - och delikata kammusslor spelar perfekt med den lätt citrusaktiga friséen.
För att ta bort ingredienser som du kanske redan har i ditt skafferi, klicka på Redigera inköpslista.
Instruktioner
Värm hälften av oljan i en stor stekpanna på medium värme.
Stäng av värmen, tillsätt schalottenlök och koka, under omrörning ofta för att undvika brunning, cirka 5 minuter.
Tillsätt kycklingbuljongen, vrid värmen till medium och låt sjuda för att mjuka sjalottenlök och minska vätskan, cirka 10 minuter.
Tillsätt blomkålen och koka tills den är mjukt under omrörning ibland cirka 5 minuter.
Rör i parmesan och buter. Sätt risotto åt sidan.
Krydda kammusslor med salt och peppar.
I en liten sautépanna, värm den återstående oljan över medelhög värme och sautera kammusslorna tills de bara är kokta, 2 till 3 minuter per sida.
För att servera, dela risotto mellan middagsplattorna, toppa med en trassel frisée och en pressad citronsaft. Dela kammusslorna mellan disken och servera med en citronkil.
Vi tyckte också att det här receptet var fantastiskt och det kommer att vara en vanlig för oss också. Tyvärr hade jag ingen frisee igår kväll så jag bytte ut lite Romaine chiffonad. Det var fortfarande fantastiskt och vi älskade det!
Inte på vår e-postlista? Sign up and get 5 Fabulous French Recipes! Oui s'il vous plaît!
På Keto-Mojo tror vi på delning - dela viktiga keto-communitynyheter, vetenskap och studier, fantastiska keto-recept, produkter vi älskar och profiler av människor som inspirerar oss.
Join our community now and fall in love with 5 new French recipes!
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
English
English
Spanish
French
German
Russian
Italian
Turkish
Arabic
Portuguese
English (Australia)
Danish
Dutch
Swedish
Greek
Norwegian
Polish
Informationen vi tillhandahåller på Keto-Mojo.com är inte avsedd att ersätta samråd med en kvalificerad läkare. Genom att interagera med denna webbplats godkänner du vår ansvarsfriskrivning. Läs mer
Keto-Mojo.com använder cookies för att säkerställa att du får bästa möjliga upplevelse. Genom att fortsätta utan att ändra dina inställningar accepterar du användningen av cookies. Läs mer
Denna webbplats använder cookies för att förbättra din upplevelse när du navigerar genom webbplatsen. Av dessa cookies lagras de cookies som kategoriseras som nödvändiga i din webbläsare eftersom de är väsentliga för att de grundläggande funktionerna på webbplatsen ska fungera. Vi använder också cookies från tredje part som hjälper oss att analysera och förstå hur du använder denna webbplats. Dessa cookies lagras endast i din webbläsare med ditt samtycke. Du har också möjlighet att välja bort dessa cookies. Men om du väljer bort vissa av dessa cookies kan det påverka din surfupplevelse.
Nödvändiga cookies är absolut nödvändiga för att webbplatsen ska fungera korrekt. Denna kategori innehåller endast cookies som garanterar grundläggande funktioner och säkerhetsfunktioner på webbplatsen. Dessa cookies lagrar ingen personlig information.
Alla cookies som kanske inte är särskilt nödvändiga för att webbplatsen ska fungera och som används specifikt för att samla in användarnas personuppgifter via analyser, annonser, annat inbäddat innehåll kallas icke nödvändiga cookies. Det är obligatoriskt att skaffa användarens samtycke innan du kör dessa cookies på din webbplats.
Analytiska cookies används för att förstå hur besökare interagerar med webbplatsen. Dessa cookies hjälper till att ge information om mätvärden, antal besökare, avvisningsfrekvens, trafikkälla etc.
Annonscookies används för att förse besökare med relevanta annonser och marknadsföringskampanjer. Dessa cookies spårar besökare över webbplatser och samlar in information för att tillhandahålla anpassade annonser.
Företagscookies används för att lagra användarinställningar för att tillhandahålla innehåll som är anpassat och bekvämt för användarna, till exempel webbplatsens språk eller besökarens plats.
Prestandakakor används för att förstå och analysera de viktigaste prestandaindexen på webbplatsen som hjälper till att leverera en bättre användarupplevelse för besökarna.
Funktionella kakor hjälper till att utföra vissa funktioner som att dela webbplatsens innehåll på sociala medieplattformar, samla in feedback och andra funktioner från tredje part.
Vi tyckte också att det här receptet var fantastiskt och det kommer att vara en vanlig för oss också. Tyvärr hade jag ingen frisee igår kväll så jag bytte ut lite Romaine chiffonad. Det var fortfarande fantastiskt och vi älskade det!
Bra byte, AZ! Jag är säker på att romaine var perfekt. Tack för att du delar 🙂
Det här var fantastiskt! Kommer att vara en vanlig på min meny från och med nu.