Zout en bloeddruk op een Keto-dieet
Je gaat naar een willekeurige dokter en die zal je vertellen dat als je bloeddruk hoog is, je je natriuminname moet verlagen. Nou, dat is leven in het verleden, de wetenschap is veranderd. Alles is geëvolueerd in de wereld van onze voeding en in de wereld van gezondheid in het algemeen. Laten we het vandaag hebben over uw bloeddruk en wat deze stijging werkelijk veroorzaakt. Ik zal u vertellen dat het geen zout is. Hé, ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo en laten we wat keto-wetenschap in de wereld van de bloeddruk onderzoeken.
Waarom is een lagere bloeddruk belangrijk?
Ten eerste moeten we het belang van een lagere bloeddruk kennen. Er zijn veel links die aantonen dat als je bloeddruk lager is, je langer zult leven. Er was een studie gepubliceerd in de New England Journal of Medicine, een grote studie. Er werd over een aantal jaren naar 10,000 deelnemers gekeken en over het geheel genomen ontdekten ze dat als proefpersonen een bloeddruk van 120 of lager hadden met hun systolische bloeddruk, ze gemiddeld 21% langer leefden. Dit betekent niet noodzakelijkerwijs dat het hebben van een lage bloeddruk het einde is. Er kunnen nog veel andere factoren zijn die ervoor hebben gezorgd dat de bloeddruk überhaupt is gestegen. Maar we weten wel dat u over het algemeen een gezonder mens bent als uw bloeddruk lager is. Om de bloeddruk echt snel te begrijpen, moeten we naar de systolische en diastolische kijken. Systolisch is de bloeddruk wanneer uw hart samentrekt, dus wanneer uw hart klopt, wordt er bloed door uw lichaam gestuurd. Deze systolische bloeddruk is de druk van het bloed dat direct na het kloppen van het hart naar de slagaders stroomt. Dan hebben we de diastolische bloeddruk, dat is ongeveer het tegenovergestelde, het is wanneer je hart niet klopt. Het is wanneer het ontspannend is en het is de bloeddruk die op dat moment op de slagader wordt uitgeoefend. Dus zo weten we het verschil tussen de twee.
Is zout de boosdoener?
Laten we het nu even over zout hebben. Zout is niet noodzakelijkerwijs de boosdoener. Zie je, zout speelt een grote rol bij het vasthouden van vocht, dus ja, als je wat zout consumeert, zie je mogelijk een stijging van je bloeddruk. Maar het is niet het einde van alles. In feite zijn er nog veel meer indirecte dingen die als katalysator werken, waardoor zout een diepgaander effect heeft. Je ziet dat het grotere probleem neerkomt op koolhydraten en op suiker in het algemeen en eigenlijk alleen op insuline. Zie je, er bestaat zoiets als hyperinsulinemie. Hyperinsulinemie is wanneer uw insulineniveaus chronisch verhoogd zijn. Iemand die de hele tijd veel koolhydraten consumeert, zal een hoog insulineniveau hebben. Dit hoge insulineniveau doet iets unieks met de nieren: het vertelt de nieren dat ze water en natrium moeten vasthouden. Normaal gesproken is een van de taken van de nieren het uitstoten van natrium en water, maar als we veel insuline hebben, doen de nieren min of meer het tegenovergestelde: ze vertellen het lichaam om het vast te houden. Wanneer de nieren het lichaam vertellen water en natrium vast te houden, gaat uw bloeddruk uiteraard stijgen. Je zult meer watervolume in je bloed hebben, dus je zult meer bloed hebben. Je krijgt meer natrium, dus je krijgt een uitbreiding daarvan, wat betekent dat je bloeddruk gaat stijgen. Als u een lager insulineniveau zou hebben, zouden uw nieren het water en het zout uitscheiden en zou uw bloeddruk dalen.
Wat is insulineresistentie?
Er is nog een andere factor, namelijk insulineresistentie. Als je gedurende langere tijd veel koolhydraten of veel suiker eet, begin je insulineresistent te worden. Insulineresistent is precies zoals de naam al aangeeft. Het is waar uw lichaam insuline niet echt meer registreert. Het wordt een beetje afgestompt tot insuline. Wat daar uiteindelijk gebeurt, is dat de cellen de dingen lang niet zo goed absorberen, en daarom krijgen mensen met diabetes een hogere bloedsuikerspiegel. Ze nemen geen suiker op. Maar veel mensen weten het niet, het zorgt ervoor dat je ook geen magnesium opneemt en magnesium speelt een zeer cruciale rol in het ontspannen van de spieren in het lichaam, en dat geldt ook voor de spieren die zich in onze slagaderwanden bevinden. Het zorgt er dus voor dat spieren en slagaders kunnen ontspannen. Een ontspannen spier en een ontspannen slagader hebben uiteindelijk een lagere bloeddruk omdat deze niet altijd strak en gespannen is. Een ander ding dat dit doet als je een tekort aan magnesium hebt of als je geen andere mineralen opneemt, is dat het de cellulaire communicatie verstoort. Als je niet over de juiste mobiele communicatie of een goed elektrisch systeem beschikt, zoals ik het graag noem, zul je nooit de juiste signalen kunnen krijgen om de bloeddruk op de juiste manier te verhogen of te verlagen.
Magnesium-, natrium- en kaliumniveaus
Nu zijn er nog andere dingen waar we rekening mee moeten houden, zoals wanneer onze magnesiumspiegels helemaal niet in orde zijn, en dat geldt ook voor onze natrium- en onze kaliumspiegels. Zonder magnesium op te nemen, kunnen we niet het juiste effect bereiken. Er is nog een ander onderdeel van de vergelijking en dat is de fructose-stikstofmonoxide-correlatie. Met fructose, of vaker met een hoog fructose-glucosestroop, moet het lichaam 100% in de lever metaboliseren. Nu veroorzaakt dit metabolisme in de lever een verstoring van de productie van stikstofmonoxide. Stikstofmonoxide is wat de bloedstroom verhoogt. Als het bloed vrij kan bewegen, kan de bloeddruk onder controle worden gehouden. Dus als fructose de productie van stikstofmonoxide vertraagt, dan hebben we een beperkte bloedstroom, wat betekent dat het bloedvolume nog steeds aanwezig is, maar beperkt is en deze vasoconstrictie betekent dat de bloeddruk stijgt.
Journalistiek onderzoek naar interne geneeskunde
Dus nu kijken we naar dit alles. Hoe verbinden we de punten met keto? Welnu, er is één studie gepubliceerd in de Archives of Internal Medicine en deze studie brengt alles samen en maakt heel duidelijk dat het keto-dieet, of op zijn minst een koolhydraatarm dieet, de potentiële oplossing voor hoge bloeddruk zou kunnen zijn. Bij deze studie werden 146 proefpersonen bekeken, onderverdeeld in twee groepen. De ene groep volgde een keto-dieet met minder dan 20 gram koolhydraten per dag en een andere groep at een conventioneler, caloriearm dieet, samen met voorgeschreven medicijnen voor gewichtsverlies. Beide groepen hadden gemiddeld een tekort van 500 tot 1000 calorieën. Ze zaten allebei in de categorie gewichtsverlies waarin ze probeerden af te vallen, maar waar de onderzoekers naar wilden kijken was welke een beter effect had op de bloeddruk. Als het om de systolische bloeddruk ging, ontdekten ze dat het keto-dieet gemiddeld een daling van 5.9 millimeter per kwik had, tegenover 1.5 millimeter per kwik in de niet-ketogroep. 5.9 versus 1.5, een enorm verschil op dat moment. Als het nu om de diastolische metingen ging, zag de ketogroep een afname van 4.5 millimeter kwik, terwijl de niet-ketogroep slechts een afname van 0.4 millimeter kwik zag. Dat is vrij duidelijk, het heeft te maken met wat ik al eerder zei. De insuline, de totale inname van koolhydraten en de algehele retentie van natrium en water.
Waarom u zou moeten testen met de Keto-Mojo-meter
Dus als je extra zout consumeert tijdens een keto-dieet, heeft dit niet echt invloed op je bloeddruk, omdat je de koolhydraten niet als katalysator hebt om je lichaam te vertellen het vast te houden. Maar hoe weet je of je een keto-dieet volgt? Hoe weet je of je het echt goed doet? Nogmaals, dat is precies waar het gebruik van de Keto-Mojo-meter om de hoek komt kijken. Je wilt niet de hele tijd raden, je wilt niet alleen maar zeggen dat ik mijn inname van koolhydraten verminder en op weg ben om gezonder te worden. . Ik bedoel, dat is een goed begin, maar als het erop aankomt om gedetailleerd te worden, wil je meten. De Keto-Mojo-meter vertelt u precies waar uw bloedspiegels van ketonen zijn, met name bèta-hydroxybutyraat, het belangrijkste ketonlichaam. Je moet vertrouwen op gegevens en wetenschap, je kunt niet alleen maar door het leven zweven met voortdurend giswerk. Zorg ervoor dat je de Keto-Mojo-meterLaat het giswerk buiten beschouwing en gebruik de daadwerkelijke meting op de meter. Houd het zoals altijd hier bij Keto-Mojo en ik zie je in de volgende video.
