TRAILER – Keto is de sleutel (documentaire)

De bekroonde regisseur Caroline Moise neemt de camera mee naar operatiekamers en onderzoekslaboratoria om onze ideeën over obesitas, hart- en vaatziekten, diabetes en kanker ter discussie te stellen. Door perspectieven van 's werelds beste artsen op het gebied van keto en vasten samen te brengen, onthult Keto Is Key verbluffende waarheden over de oorsprong van chronische ziekten en hoe keto en vasten – twee praktijken zo oud als de mensheid – ons weer gezond kunnen maken.

“Keto en vasten zijn krachtige middelen tegen chronische ziekten. Deze film biedt artsen een platform om uit te leggen waarom en hoe. Als fervent keto-aanhanger en iemand die al lange tijd vast en enorme voordelen heeft ondervonden van het integreren van deze methoden in mijn levensstijl, ben ik ervan overtuigd dat deze film gemaakt moet worden om wereldwijd meer bekendheid te geven aan deze ziekte.” – Caroleen Moise, regisseur.

Door de koolhydraatinname te verminderen en het lichaam over te schakelen op vet als primaire brandstofbron, heeft het ketodieet potentie getoond in het verminderen van ontstekingen en het verbeteren van de insulinegevoeligheid – belangrijke factoren bij het tegengaan van auto-immuunreacties. Vasten versterkt deze effecten verder door autofagie te bevorderen, een cellulair herstelproces dat het immuunsysteem kan reguleren en de ophoping van beschadigde cellen kan verminderen.