Gemma Kochis
Gemma dimitterede fra UC Berkeley, på vej til en karriere i diplomati, men hendes passion for vin førte hende i sidste ende til vinindustrien og blev en certificeret sommelier. I 2015 ændrede den ketogene livsstil i høj grad Gemmas liv. En brystkræftoverlever med autoimmune problemer, hun var et produkt af kostrådene - en carbaholic, der havde kæmpet med vægten hele sit liv. Chokeret over prisen på at teste ketoner grundlagde Gemma og hendes mand Dorian Keto-Mojo i 2017 for at give tilbage, hvilket bragte prisen på ketontest ned med 80 %.
De har siden deltaget i og talt ved adskillige konferencer globalt, og arbejdet indgående med det ketogene samfund for at forstå de mange facetter af den videnskabelige underbygning, som fører til overordnede medicinske fordele. De grundlagde Ketogenic Foundation, en 501(c)(3) non-profit offentlig velgørenhed, som fremmer Ketogenic Education, Medical Research og Information. Hun er nu dedikeret til at fremme effektiviteten af den ketogene livsstil for at gøre det muligt for alle at lære at leve et sundt og fuldt liv! I denne video deler hun sin store viden om vin for at hjælpe dig med at vælge fantastiske vine, der ikke vil sparke hende dig af ketose. Du kan lære mere om Gemmas rejse link..
