Kan du gjøre Keto uten galleblæren?
Er den ketogene dietten mulig hvis du ikke har galleblæren? Det er et spørsmål som dukker opp ganske ofte, og i dag i denne videoen skal jeg bryte det ned. Jeg skal gi deg trinnene du trenger å vite for å virkelig lykkes med den ketogene dietten hvis du ikke har galleblæren. Hei, jeg heter Thomas DeLauer med Keto-Mojo, og la oss komme inn på vitenskapen.
Hva gjør galleblæren?
Først må vi forstå hva galleblæren gjør. Det er faktisk ganske enkelt. Se, galleblæren er ikke det som faktisk produserer galle. Galleblæren er bare en ekstra sekk som er et slags lagringsområde for gallen som produseres av leveren. For eksempel, hvis du skulle spise litt fett, vil leveren din produsere galle. Det kommer til å bidra til å bryte ned fettene slik at de kan emulgeres og du kan absorbere dem. Men du bruker vanligvis ikke all gallen du produserer. Leveren modulerer egentlig ikke hvor mye galle den produserer, det er en slags på-av-bryter. Når leveren registrerer at noe fett kommer inn i ligningen, produserer den en haug med galle. Du bruker litt av den gallen til å bryte ned fettet og resten av gallen resirkulerer og går tilbake i galleblæren slik at den kan lagres og brukes senere.
Hvis du begynner å regne, hvis du ikke har galleblæren, har du bare ikke muligheten til å lagre galle for senere bruk, noe som betyr at du stoler på at leveren din øker hver gang du spiser fett. Du skjønner, vanligvis, det som kommer til å skje er at du kommer til å konsumere disse fettene, og hvis du har noe galle som sitter i galleblæren din, kan den frigjøres umiddelbart og hjelpe deg med å bryte ned disse fettene. Men hvis du ikke har den galleblæren, må du vente på at leveren produserer den gallen, noe som betyr at du kan konsumere for mye fett på et tidspunkt før leveren noen gang får en sjanse til å virkelig lage nok galle. Dette kan forårsake et problem og potensielt forårsake litt diaré og noen andre typer fordøyelsesbesvær, men det er noen ting du kan gjøre for å gjøre det til en bedre situasjon. Du skjønner, hvis du er på en ketogen diett, må du virkelig finne din sweet spot når det kommer ned til fett, og det er akkurat der Keto-Mojo-måleren kommer inn fordi du faktisk kan måle ketonnivåene dine.
Kroppen din trenger kanskje ikke så mye fett
Du kan være en person som ikke trenger like mye fett som personen ved siden av deg, så du kan kanskje slippe unna med litt mindre fett og være i stand til å belaste leveren din og galleproduksjonen mindre. . Hvis du faktisk vet hvor ketonnivåene dine er, kan du komme unna med mye mindre fett potensielt. Nå er den andre tingen du kan gjøre å begynne å legge til litt mer løselig fiber sammen med fettet. Du skjønner, det som kommer til å skje er at den løselige fiberen vil trekke litt vann inn i tykktarmen. Det kalles passiv diffusjon. Men denne prosessen kommer også til å gjøre det slik at fordøyelsen går litt tregere. Det kommer til å bremse tarmmotiliteten med fettene; derfor gjør det slik at leveren din har en sjanse til å produsere nok galle slik at du ikke ender opp med et potensielt problem.
Moduler hvilke typer fett du bruker
Nå er den andre tingen du vil gjøre, å sørge for at du begynner å modulere hva slags fett du spiser. Du hører oss snakke om mellomkjedede triglyserider og kortkjedede fettsyrer hele tiden i den ketogene verden, men realiteten er at de kan være en stor del for deg hvis du ikke har galleblæren. Langkjedede fettsyrer krever nedbrytning ved bruk av gallesalter, men kortkjedede fettsyrer og triglyserider med middels kjede gjør det ikke. Ting som MCT-olje kan gå rett gjennom til absorpsjonsfasen uten å måtte bruke galleblæren eller utnytte leverens produksjon av galle, så derfor kan du absorbere mer i form av fett uten å forårsake fordøyelsesbesvær. Men igjen, hovedpoenget du ønsker å fokusere på, er bare å sørge for at ketonene dine er i det søte stedet. Hvis du kan klare deg med, hypotetisk, 5 gram fett i stedet for 10, så er det selvsagt bedre. Det er uansett mindre kalorier. Så som alltid, pass på at du ikke gjetter hvor du er når det kommer ned til ketonene dine. Du vil overlate målingen til meter for å sikre at du er ditt beste jeg på den ketogene dietten. Vi sees i neste video.
