Det er så mange forskjellige underkategorier av det ketogene kostholdet i dag. Men det jeg skal fokusere på i denne videoen er bare de fem hovedformene for den ketogene dietten. Nå, hvis du ønsker å komme deg ned til det nitty gritty, er ketogen diett bare den ketogene dietten. Nå, alle disse forskjellige underkategoriene som jeg vil snakke om, er bare forskjellige former som folk virkelig har endret eller endret for å passe deres spesifikke livsstil, og ettersom den ketogene livsstilen har en tendens til å utvikle seg og flere mennesker gjør det, tror jeg vi vil se flere og flere av disse forskjellige formene.
1. Standard ketogen diett?
Så den første vi må snakke om er den grunnleggende, standard ketogene dietten. Dette er tradisjonelt et 75 % inntak av fett, 20 % inntak av protein og 5 % inntak av karbohydrater. Nå er det mye bevis som viser at et tradisjonelt standard ketogent kosthold er fenomenalt, og hovedstudien som jeg ønsker å referere til når det gjelder lang levetid kommer til å være Virta Two Year Health Study, fordi den tok en titt på fag som hadde drevet med keto i to år. Og den største delen her med en tradisjonell standard ketogen diett er at det er en overholdelsesrate på 74 % i løpet av to år. Det er jordknusende. Det er så utrolig fordi det er så høy tilslutning. Så dette er på en måte ditt grunnleggende ketogene kosthold med denne nedbrytningen av makronæringsstoffer. Flott for alle slags ting, alt fra modulerende betennelse, tarmhelse, hjernehelse, alle slags forskjellige ting. Men mest av alt, modulering av glukosenivåene og vektreduksjon, dette er standarden.
2. Terapeutisk ketogen diett?
Den neste formen for den ketogene dietten kommer til å være den terapeutiske ketogene dietten, og dette er 90 % fett, 10 % protein og mindre enn 1 % karbohydrat. Dette brukes til terapeutiske tilstander, nevrologiske tilstander, epilepsi, slike ting. Og målet her er å få ketonene dine virkelig høye, over tre millimol, fordi vi har sett i pasientpopulasjoner med nevrologiske tilstander, at høyere nivåer av ketoner har en tendens til å forbedre symptomene. Mye av begrunnelsen bak hvorfor er ikke kjent. Vi vet at ketoner brenner renere, så det kan ha noe å gjøre med det faktum at det er mindre stress på hjernen for folk som har disse nevrologiske tilstandene. Uansett, poenget er å få ketonene høyere. Vi ønsker å få dem høye, spesielt med terapeutisk ketose. Det er igjen, det er her Keto-Mojo kommer godt med fordi hvis du måler ketonene dine, vil du være sikker på at du gjør det nøyaktig, og ikke bruker urinstrimler. Du vil bruke blodketontesting som tester beta-hydroksybutyrat, som er den primære ketonkroppen vi ønsker å se på. Så det må være over tre millimol hvis du gjør terapeutisk ketogen diett.
3. Den sykliske ketogene dietten?
Uansett, så går vi inn i en av mine personlige favoritter som er syklisk ketogen diett. Det er her du har perioder hvor du sykler ut av ketose for å holde kroppen litt tilpasset til å utnytte glukose som drivstoffkilde. Nå, dette er ikke for hverdagsmennesket. Dette er for noen som er litt mer ekstreme idrettsutøvere, kanskje en fotballspiller, eller noen som driver med mye anaerob aktivitet og fortsatt må være i stand til å sørge for at de er tilstrekkelig fylt med glukose. Nå vil jeg si at når du gjør den ketogene dietten over en lengre periode, finner kroppen din måter å lage glukose på, fra proteiner, fra fett, fra andre nedbrytninger, det gjør den bare. Men hvis du er opptatt av dette og trenger en ekstra bolus karbohydrater uansett eksplosiv grunn, så er syklisk ketogen slanking flott. OK, det er der du gjør noe som, tre eller fire dager på ketose, en fridag. Tre-fire dager tilbake, en fridag. Eller, den andre formen er hvor du går i to eller tre måneder om gangen ketogen diett, og deretter tar to uker fri. Nå kommer de alle med sine fordeler og ulemper. Fordelene er, ja, du blir noe mer glukosetilpasset og mindre risiko for glukoseintoleranse, men ulempene er akkurat som å lære et språk, kroppen din er ikke så effektiv til å utnytte disse ketonene som den ville vært hvis du bare dykke i full boring. Men nok en gang, det er her måling kommer til nytte fordi hvis du gjør en syklisk ketogen diett, vil du innramme det på en slik måte at når du har karbohydratene dine, kommer du tilbake i ketose så raskt som mulig, og du vil kunne identifisere det med måleren din.
4. Det målrettede ketogene kostholdet?
OK, da går vi målrettet ketogen slanking som er veldig lik syklisk ketogen slanking bortsett fra at du bare legger til karbohydrater på slutten av en treningsøkt. Og helt ærlig, det er den beste tiden å gjøre det uansett, fordi du sannsynligvis allerede er sparket ut av ketose. På slutten av en treningsøkt kommer du til å være ute av ketose fordi kroppen regulerer glukoseutnyttelsen på det tidspunktet. Å trene driver bare ned ketoner fordi det brenner dem opp, og det øker glukose fordi det er en etterspørsel. Så hva det betyr på slutten av en treningsøkt, hvis du måler ketonene dine, kan du finne ut av ketose. Så, du kan like godt, hvis du skal til karbohydrater, ha litt på det tidspunktet og på det tidspunktet. Dette kalles målrettet keto fordi det er veldig målrettet med tidsrammen når du har karbohydratene dine.
5. The True Zero Carb eller Carnivore Diet?
Så, den siste jeg vil snakke om er ekte null karbohydrater eller kjøttetere, som virkelig vinner mye popularitet akkurat nå, og mer enn makronæringsnedbrytningen av det er, du vet, ganske mye 50 % protein, 50 % fett og 0 % karbohydrater. Enda viktigere enn det er at det er en eliminasjonsprotokoll, så folk føler seg veldig bra fordi de eliminerer mat som kan være inflammatorisk for dem. I en verden med så mange bearbeidede matvarer, og så mange forskjellige varianter og matvarer fra alle verdenshjørner, er det vanskelig for oss å identifisere hva vi virkelig resonerer med så langt som mat fra fordøyelsessystemet og stoffskiftet. Så hvis du reduserer alle disse risikoene og går tilbake til grunnleggende kjøtt, kommer du ikke til å ha disse problemene. Så folk ender opp med å ha mye suksess med det.
Viktigheten av å teste med Keto-Mojo-måleren
Men nok en gang ser vi ketonnivåer over alt avhengig av hvor mye protein folk har et cetera et cetera. Så det er igjen der Keto-Mojo-måleren kommer til nytte fordi den hjelper deg med det. Hjelper deg med å identifisere det perfekte forholdet mellom makronæringsstoffer. Og jeg håper du at du forstår, hele premisset for denne videoen er å vise at selv om det er forskjellige makronæringsforhold, og selv om det er forskjellige profiler, kommer alt på slutten av dagen ned til hvordan du føler deg, bio-individualitet, og å kunne teste med gullstandarden, Keto-Mojo-måleren. Så som alltid, hold det låst her med Keto-Mojo, takk for at du så på. Jeg ser deg snart.