TRAILER – Keto er nøkkeldokumentar

Den prisvinnende regissøren Caroline Moise tar kameraet med inn i operasjonsstuer og forskningslaboratorier for å utfordre det vi trodde vi visste om fedme, hjertesykdom, diabetes og kreft. Ved å veve sammen perspektiver fra verdens ledende leger innen keto og faste, avslører Keto Is Key fantastiske sannheter om opprinnelsen til kronisk sykdom og hvordan keto og faste – to praksiser like gamle som menneskets eksistens – kan føre oss tilbake til helse.

«Keto og faste er kraftige motgifter mot kronisk sykdom. Denne filmen gir leger en mulighet til å forklare hvorfor og hvordan. Som en ivrig keto-entusiast og langvarig faster som har sett enorme fordeler ved å implementere disse verktøyene i livsstilen min, mener jeg at denne filmen må lages for å øke den globale bevisstheten.» – Caroleen Moise, regissør.

Ved å redusere karbohydratinntaket og legge om kroppen til fett som sin primære drivstoffkilde, har keto-dietten vist potensial for å redusere betennelse og forbedre insulinfølsomheten – viktige faktorer for å redusere autoimmune responser. Faste forsterker disse effektene ytterligere ved å fremme autofagi, en cellulær reparasjonsprosess som kan regulere immunforsvaret og redusere akkumuleringen av skadede celler.