Κέτο & άγχος
Οι άνθρωποι πρόκειται να σας πουν ότι η κετο προκαλεί άγχος, πρόκειται να σας πουν ότι πρόκειται να είστε σε κατάσταση λιμοκτονίας. Δεν μπορείτε να φάτε μόνο λίπος, δεν μπορείτε να απαλλαγείτε από τους υδατάνθρακες. Θα πεθάνεις από τον εαυτό σου. Τι θα συμβεί στα επίπεδα της κορτιζόλης σας, θα είστε τόσο άγχος. Εντάξει, πρώτα απ 'όλα, αυτό δεν είναι εξ ολοκλήρου αλήθεια. Αλλά, υπάρχει και λίγο αλήθεια σε αυτό. Βλέπετε, όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά μια δίαιτα κετο, περνάτε από πολλές προσαρμογές. Πρέπει λοιπόν να δώσω κάποια πίστωση, όπου οφείλεται η πίστωση. Οι άνθρωποι που λένε ότι θα είστε κάτω από άγχος δεν είναι εντελώς λάθος. Όμως, το όφελος είναι, μόλις τελειώσετε καλά στην κέτωση και παραμείνετε εκεί για λίγο, τα επίπεδα στρες σας πραγματικά μειώνονται. ¶Έτσι πρόκειται να το σπάσουμε όλα κάτω και να σας δώσουμε κάποια νόμιμη επιστημονική επισκόπηση επιστήμονα για να το υποστηρίξετε. Είμαι ο Thomas DeLauer με το Keto-Mojo, και μιλάμε για κετο και άγχος.
Η απάντηση στο άγχος
Έτσι, πρώτα τα πράγματα πρώτα, όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά μια δίαιτα κετο, ναι, το σώμα σας προσαρμόζεται σε υδατάνθρακες, και στη συνέχεια τα εξαπατάτε και πηγαίνετε με κάτι διαφορετικό. Φυσικά πρόκειται να προκαλέσει μια μικρή απόρροια απόσυρσης, πρόκειται να προκαλέσει μια μικρή αντίδραση στρες. Αλλά δεν είναι το τέλος του κόσμου, είναι απλά μια οξεία αντίδραση όπως το σώμα σου υποτίθεται ότι έχει. Όταν κάτι αλλάζει στη ζωή σας, το σώμα σας θα έχει κάποιο είδος φυσιολογικής απόκρισης, δεν υπάρχει μεγάλη υπόθεση. Υπάρχει όμως μια μελέτη που δημοσιεύεται στο περιοδικό The Journal of Physiology and Pharmacology που έδωσε μια ματιά σε οκτώ άτομα. Αυτοί οι οκτώ άνθρωποι είχαν τεθεί είτε σε ομάδα κετογόνου δίαιτας, σε μεικτή ομάδα διατροφής είτε σε ομάδα ελεγχόμενης διατροφής για τρεις μόνο ημέρες. Ήταν μια πολύ γρήγορη μελέτη, τρεις μέρες. Και θέλουν να μετρήσουν τα επίπεδα β-υδροξυβουτυρικού, ήθελαν να μετρήσουν κάποια επίπεδα ορμονών. Ήθελαν να μετρήσουν τα ελεύθερα λιπαρά οξέα. Υπάρχουν πολλά πράγματα που ήθελαν να μετρήσουν. Αλλά, τελικά, στο τέλος των τριών ημερών, αυτό που βρήκαν είναι ότι η ομάδα που ήταν στην ketogenic διατροφή κατέληξε να έχει μια αύξηση του V02 Max που είναι μεγάλη, μια μείωση της συνολικής ινσουλίνης που είναι ακόμα καλύτερη. Αλλά είχαν μια επακόλουθη αύξηση της κορτιζόλης, της αδρεναλίνης και της νοραδρεναλίνης. Εντάξει, λοιπόν, είχαν όλα αυτά τα οφέλη, αλλά ναι, εκεί οι ορμόνες του στρες αυξήθηκαν λίγο. Αλλά εδώ πρέπει να εξετάσουμε. Αυτό ήταν μετά από τρεις ημέρες.
Μελέτη μεταβολισμού στο περιοδικό
Ας προχωρήσουμε και ας ρίξουμε μια ματιά σε ένα πιο συγκεκριμένο πράγμα, επειδή πολλά από τα προβλήματα με τις μελέτες συνολικά είναι ότι δεν μετρούν πολύ συχνά. Έτσι, παίρνουμε σαν γραμμή βάσης, και έπειτα έχουμε ένα τελικό αποτέλεσμα. Δεν βλέπουμε ποτέ τι συμβαίνει καθ 'όλη. Πρέπει να μετράμε τις κετόνες μας όλη την ώρα. Αυτός είναι ο λόγος που είμαι πάντα ένας μεγάλος οπαδός της χρησιμοποίησης α Μετρητή Keto-Mojo όταν είσαι στο σπίτι, σωστά. Μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε τις κετόνες σας. Αλλά αυτές οι μελέτες είναι μια διαφορετική ιστορία. Επομένως, αυτή η επόμενη μελέτη έδειξε τι συμβαίνει όταν προσαρμόσετε περισσότερο το λίπος. Διότι αν κολλήσετε μέσα σε αυτό μόλις τρεις ημέρες, θα καταλήξετε να διαπιστώσετε ότι η αντίδρασή σας στο στρες πέφτει. Έτσι, αυτή η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Metabolism και πήρε μια ματιά σε 12 άνδρες που άλλαξαν από τη φυσιολογική τους δίαιτα σε μια κετογενική διατροφή. Έτσι έκαναν τον διακόπτη. Και στη συνέχεια οκτώ άνδρες έμειναν σε μια διατροφή ελέγχου. Και τα μέτρησαν κατά τη διάρκεια των έξι εβδομάδων και ήθελαν να δουν γενικά τι συνέβη. Λοιπόν, βρήκαν στο τέλος των έξι εβδομάδων ότι η κετογενής ομάδα είχε σημαντική μείωση της λιπαρής μάζας, χωρίς έκπληξη, σημαντική αύξηση της άπαχης σωματικής μάζας, περισσότεροι μυς που είναι φοβερό, αλλά δεν είχαν καμία αλλαγή στο γλυκαγόνη τους, δεν είχαν μεταβολή της κορτιζόλης τους και καμία αλλαγή σε άλλες ορμόνες του στρες, που δείχνουν ότι μόλις σταθεροποιηθούν και μόλις βρεθούν σε κετο δεν είχαν καμία αρνητική επίδραση με κανέναν τρόπο. Οι ορμόνες του στρες ήταν σωστές εκεί που έπρεπε να είναι. Στην πραγματικότητα, όλα λειτουργούσαν εξαιρετικά. Στην πραγματικότητα, τα επίπεδα του θυρεοειδούς βελτιώθηκαν πραγματικά, οπότε ο μεταβολισμός τους πιθανότατα βελτιώθηκε.
Η σχέση μεταξύ νατρίου και κορτιζόλης
Τώρα, ένα πράγμα που πρέπει να γνωρίζετε είναι το νάτριο και η σχέση με την κορτιζόλη. Εντάξει, πρέπει να παρακολουθήσουμε αυτό το γεγονός, επειδή όταν βρίσκεστε σε μια δίαιτα κετογόνου, αυτό που μπορεί να συμβεί είναι να εξαντληθεί κάπως στα ορυκτά σας. Εάν έχετε εξαντληθεί σε νάτριο, τότε μπορεί να έχει μια αντίδραση με τον εγκέφαλό σας όπου ενεργοποιεί τον υποθάλαμο για να απελευθερώσει περισσότερο από την ορμόνη απελευθέρωσης κορτικοτροπίνης, προκαλώντας τα επινεφρίδια να απελευθερώσουν τελικά περισσότερα γλυκοκορτικοειδή και επομένως περισσότερο κορτιζόλη. Έτσι, η μόνη στιγμή που μπορείς να συναντήσεις την κατάσταση είναι εάν δεν παίρνεις αρκετό νάτριο. Αλλά μπορείτε πάντα να κρατήσετε τις καρτέλες για το πού είστε όσο οι κετόνες, μετρώντας τις κετόνες σας. Και πιστεύετε ή όχι, η μέτρηση των κετονών σας θα σας δώσει έναν καλό δείκτη των αντιφλεγμονωδών και αντι-στρες αποτελεσμάτων του κετο, επειδή υπάρχει μια μεγάλη επιστήμη που λέει τώρα ότι η κετογόνος διατροφή είναι πολύ καλή για το στρες γενικά . Μας βοηθάει να το διαχειριστούμε καλύτερα απλά με την κλίση μας στην κλίμακα γ-αμινοβουτυρικού οξέος και όχι στην κλίμακα γλουταμινικού. Το μόνο που σημαίνει είναι ότι κάνει τον εγκέφαλό μας λίγο πιο ήρεμο και στη συνέχεια ενισχύεται, πράγμα που φυσικά θα έχει θετική επίδραση στο άγχος. Έτσι, θέλετε να βεβαιωθείτε ότι μετράτε πάντα, ώστε να σιγουρευτείτε ότι είστε στο σωστό μέρος. Μην αφήνετε τις κετόνες σας να είναι πολύ χαμηλές και, τελικά, μην τους αφήνετε πολύ ψηλά. Θέλετε να καθίσετε δεξιά σε αυτό το γλυκό σημείο. Και το κάνετε αυτό χρησιμοποιώντας το χρυσό πρότυπο μέτρησης κετόνης, το οποίο φυσικά είναι το Keto-Mojo. Έτσι, όπως πάντα, κρατήστε το κλειδωμένο εδώ με το Keto-Mojo και θα σας δω στο επόμενο βίντεο.
