Hassina Kajee, MD
La Dra. Hassina Kajee, MD, es miembro de la junta directiva de la Fundación Noakes y directora médica y cofundadora de la plataforma de Nutrition Network. También es directora médica y cofundadora del programa 'Eat Better South Africa' de la Fundación Noakes, que se esfuerza por educar a los sudafricanos de todos los ámbitos de la vida sobre cómo mejorar su nutrición. El Dr. Kajee es médico especialista y dirigió la unidad de cuidados intensivos del Hospital Groote Schuur durante varios años y dirigió una clínica de obesidad. También ha sido coordinadora de cursos de pregrado y profesora en la facultad de medicina de la Universidad de Ciudad del Cabo, así como fundadora del curso de actualización de posgrado para médicos.
El Dr. Kajee tiene un gran interés en la medicina preventiva y en educar y capacitar a los pacientes con respecto a los estilos de vida específicos de cada enfermedad. Tiene un gran conocimiento sobre la dieta baja en carbohidratos y alta en grasas y emplea activamente sus principios tanto en casa como en su consulta.
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