Si ha sido cetogénico por un tiempo y le encanta el chocolate, probablemente se haya encontrado con la amplia gama de barras de chocolate cetogénicas de Lily's Sweets que se encuentran comúnmente en los estantes de las tiendas de comestibles. Las barras son grandes y pesadas y prometen mucha satisfacción con cada compra. Pero lo más importante es que son verdaderamente cetogénicos y francamente fantásticos. Aún mejor, vienen en tantos sabores y estilos que hay algo para todos.
Ofertas de productos
- El pastelero cetogénico ofrece cuatro barras de chocolate amargo: Chocolate amargo original, chocolate amargo con coco, chocolate amargo con arroz crujiente y chocolate amargo con almendras.
- También tienen una línea de cuatro”chocolate muy oscuro”barras: chocolate amargo con naranja sanguina, chocolate extra amargo, chocolate extremadamente amargo y chocolate amargo con almendras.
- Si bien es relativamente fácil encontrar chocolate amargo bueno y apto para ceto, el chocolate con leche históricamente ha sido una historia diferente, hasta que Lily's presentó su línea de chocolate con leche barras. Exquisitos y que se derriten en la boca, vienen en tres sabores: chocolate con leche de almendras saladas, chocolate con leche con caramelo salado y chocolate con leche cremoso.
- Cualquiera que sea su preferencia, la mayoría de las barras vienen en barras de 3 onzas, con 3 porciones y carbohidratos netos que van de uno a cinco por porción.
- Lily's también tiene un imprescindible barra para hornear de chocolate amargo y epico chispas de chocolate negro para hornear o comer a puñados; ¡Sí, son así de buenos!
Acerca de la Compañía
Lily's Sweets, LLC, está ubicada en Boulder, Colorado. Fue fundada por Cynthia Tice., quien se hizo conocida por su pasión por ayudar a las personas a comer mejor cuando abrió Center Foods en Filadelfia en 1978. Mucho antes de que el resto de nosotros bebiéramos jugo verde, Cynthia estaba creando conciencia sobre los alimentos mejores para usted. En 2003, Cynthia cumplió un cumpleaños importante y decidió dejar el azúcar para siempre. El único problema era el chocolate; ella simplemente no podía dejarlo. Entonces, en 2010, hizo su propio chocolate sin azúcar añadido y, con su viejo amigo Chuck Genuardi, comenzó a ofrecerlo al público bajo la marca Lily's Sweets.
Cómo saben
Estas barras están muy por encima de la mayoría de las otras barras cetogénicas del mercado, y no solo porque incluyen opciones de chocolate con leche. El chocolate de Lily no tiene el regusto de “edulcorante artificial” ni las sensaciones refrescantes que están presentes en muchos otros chocolates sin azúcar. Aún mejor, la línea de chocolate con leche de Lily le daría una oportunidad a cualquier barra endulzada con azúcar real. Se derriten en la boca y tienen un sabor maravilloso desde el primer bocado hasta el último., y las dos barras "saladas" tienen una notable explosión de sal marina que crea una combinación de sabores tan decadente que disfrutarás del placer del chocolate con leche y te preguntarás si es demasiado bueno para ser verdad. Los chocolates amargos tienen el distintivo sabor amargo que tienen todos los chocolates amargos, pero sin un regusto áspero.
Ingredientes y macros
Lily's obtiene ingredientes sin OGM y sin gluten cosechados mediante prácticas de Comercio Justo y garantiza que cada producto esté endulzado botánicamente, lo que significa que sus barras no contienen azúcares procesados. Por lo tanto, todos los ingredientes de estas barras son aptos para ceto, excepto el arroz integral de la barra de chocolate amargo Krispy Rice.
Los porcentajes de cacao oscilan entre el 40 por ciento (para las barras de chocolate con leche) y el 80 por ciento (para el chocolate extremadamente oscuro).
Lista completa de ingredientes para los sabores de chocolate con leche:
Chocolate con leche y caramelo salado
Ingredientes: cacao sin azúcar, manteca de cacao, eritritol, inulina, dextrina, leche entera en polvo orgánica (sin rBST), grasa de leche (sin rBST), sabor natural, sal marina, lecitina de soja orgánica, extracto de stevia, extracto de vainilla
Tamaño de la porción: 3 oz (80 g)
Calorías: 170
Proteína: 2g
Fat: 13g
Carbohidratos: 22g
Fibra: 11g
Eritritol: 6g
Carbohidratos netos: 5g
Chocolate con leche y almendras saladas
Ingredientes: cacao sin azúcar, manteca de cacao, eritritol, inulina, dextrina, leche entera en polvo orgánica (sin rBST), almendras tostadas secas, grasa láctea (sin rBST), sal marina, extracto de stevia, lecitina de soja orgánica, vainilla
Tamaño de la porción: 3 oz (80 g)
Calorías: 180
Proteína: 3g
Fat: 14g
Carbohidratos: 21g
Fibra: 11g
Eritritol: 6g
Carbohidratos netos: 4g
Chocolate con leche cremoso
Ingredientes: cacao sin azúcar, manteca de cacao, eritritol, inulina, dextrina, leche entera en polvo orgánica (sin rBST), grasa láctea (sin rBST), extracto de stevia, lecitina de soja orgánica, extracto de vainilla
Tamaño de la porción: 3 oz (80 g)
Calorías: 170
Proteína: 3g
Fat: 14g
Carbohidratos: 22g
Fibra: 14g
Eritritol: 7g
Carbohidratos netos: 1g
Para ver toda la información nutricional de las otras barras de chocolate, chispas de chocolate y tazas de mantequilla de maní, vaya aquí y haga clic en el artículo de su interés.
Azúcar en sangre y cetonas
Siempre verificamos dos veces la compatibilidad cetogénica de los alimentos que revisamos analizando nuestras cetonas y glucosa en sangre antes y después de comer el alimento en cuestión. Para esta revisión, probamos la barra de chocolate con leche y almendras saladas. Tiene una mayor cantidad de carbohidratos netos que algunas de las otras barras de Lily, por lo que queríamos ver cómo nos afectaba, sabiendo que otras barras probablemente tendrían resultados aún mejores.
Consulte el cuadro a continuación para ver nuestros resultados, que muestran que la barra de chocolate con leche y almendras saladas pasó nuestra prueba y no provocó reacciones adversas importantes a nuestra glucosa o cetonas.
La palabra final
¡Aprobado por las barras de chocolate y las golosinas de Lily! Están elaborados con ingredientes saludables cetogénicos, los sabores y texturas son maravillosos y, cuando se consumen dentro de sus macros diarias, no afectarán negativamente la cetosis. En otras palabras, son la elección PERFECTA cuando quieres algo dulce y con chocolate.
