fbpx

5 καλύτερα τρόφιμα για να σας κρατήσουν σε κέτωση όταν είστε στο δρόμο

Που δημοσιεύθηκε: Μάιος 24, 2018
5-best-foods-to-keep-you-in-ketosis-when-youre-on-the-roadplay-icon

5 καλύτερα τρόφιμα για να σας κρατήσουν σε κέτωση όταν βρίσκεστε στο δρόμο

Γεια σου, είναι ο Thomas DeLauer με το Keto-Mojo και σήμερα σου δίνω το χαμηλό κόστος για το τι μπορείς να κρατήσεις μαζί σου, είτε είναι σε σακίδιο, ντουλαπάκι ή βαλίτσα, έτσι ώστε να μπορείς να σιγουρευτείς ότι ο τρόπος της κετογόνης είναι κάτι που μπορείτε να διατηρήσετε αλλά και να απολαύσετε. Θα σας δώσω πέντε τρόφιμα που μπορείτε να μεταφέρετε μαζί σας και πέντε τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν στο ταξίδι σας κετο. Ένα από τα πράγματα που θέλω να σας καθοδηγήσω πρώτα, όμως, είναι όταν πρέπει να μετράτε όταν έρχεται κάτω για φαγητό. Βλέπετε, θέλετε να μετράτε τις κετόνες σας πριν και μετά το φαγητό, τουλάχιστον στην αρχή, έτσι ώστε να μπορείτε να αρχίσετε να παρακολουθείτε πώς επηρεάζουν ορισμένα τρόφιμα. Βλέπετε, ακόμα και τα κετογόνα τρόφιμα, τρόφιμα που θα μπορούσαν να είναι εντελώς χαμηλά σε υδατάνθρακες και φιλικά προς την κετοειδή, μπορεί να επηρεάσουν ένα άτομο διαφορετικά από το άλλο. Θέλετε να το δοκιμάσετε και πάντα να αφήσετε τη μέτρηση στο μετρητή και να αφήσετε τις εικασίες από την εξίσωση.

Οφέλη από την κατανάλωση καρύδια Macadamia

Οποιοδήποτε από τα τρόφιμα που καταρρέω εδώ, προχωρήστε και μετρήστε πριν τα φάτε και στη συνέχεια μετρήστε. Αλλά ένα άλλο πράγμα που θέλετε να γνωρίζετε είναι όταν έρχεται η μέτρηση, όταν διαπιστώνετε ότι οι κετόνες σας γίνονται χαμηλότερες, αυτό είναι συνήθως ένας δείκτης που πρέπει να φάτε. Σας βοηθά να καταλάβετε ότι θα πρέπει να καταναλώνετε λίγα περισσότερα λίπη εκείνη τη στιγμή, ώστε το συκώτι σας να μπορεί να μετατρέπει αυτά τα ελεύθερα λιπαρά οξέα σε κετόνες. Ας σπάσουμε αυτά τα τρόφιμα γρήγορα. Ο πρώτος είναι αυτός που πιθανότατα γνωρίζετε, αλλά είναι τα καρύδια Macadamia. Τώρα πολλοί από εμάς γνωρίζουμε ότι τα καρύδια Macadamia είναι ωραίο όταν χρησιμοποιείτε μια κετογόνα διατροφή, απλώς και μόνο επειδή είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες και έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Αλλά έχουν στην πραγματικότητα κάποιες άλλες ιδιότητες για τις οποίες συνήθως οι άνθρωποι δεν μιλάνε. Το ένα, είναι εξαιρετικά υψηλό σε φλαβονοειδή. Βλέπετε τα φλαβονοειδή να μετατρέπονται σε αντιοξειδωτικά μέσα στο σώμα, πράγμα που σημαίνει ότι είστε ένα βήμα μπροστά από την καμπύλη. Τα φλαβονοειδή μετατρέπονται σε αντιοξειδωτικά, κατόπιν τα αντιοξειδωτικά πηγαίνουν γύρω και σκουπίζουν τις ελεύθερες ρίζες και επιτρέπουν στο σύστημά σας να τρέχει σε πολύ περισσότερο ομαλή κατάσταση. Αλλά περιέχουν ένα διαφορετικό λίπος, ένα λίπος γνωστό ως ωμέγα-7 παλμιτολεϊκό οξύ. Το παλμιτολεϊκό οξύ είναι ένα εντελώς διαφορετικό παιχνίδι μπάλας. Βλέπετε, είμαστε όλοι τόσο επικεντρωμένοι στα ωμέγα-3, 6 και 9, τα οποία είναι σημαντικά, αλλά το ωμέγα-7 είναι ένα ξεχασμένο ωμέγα και αυτό που κάνει επιτρέπει την παραγωγή συγκεκριμένων ενζύμων καύσης λίπους. Ωμέγα-3, έξι και εννέα, δεν μπορεί καν να λειτουργήσει αν δεν υπάρχει ωμέγα-7. Το Ωμέγα-7 πρόκειται να επιτρέψει την εμφάνιση του λίπους και με την καύση λίπους, εννοώ την κινητοποίηση. Η κινητοποίηση του λίπους το παίρνει πάνω στο συκώτι, ώστε να μπορεί να μετατραπεί σε κετόνες και να σας δώσει ενέργεια και παίρνει τις μετρήσεις κετόνης επάνω στο Μετρητή Keto-Mojo. Τώρα το άλλο δροσερό πράγμα που μάθαμε για τα καρύδια Macadamia είναι ότι τα ωμέγα-7 λιπαρά οξέα έχουν βρεθεί από την ερευνητική ομάδα του Cleveland Clinic για να μειώσουν τα c-reactive επίπεδα πρωτεΐνης κατά περισσότερο από 30%. Η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη είναι ο κύριος δείκτης της φλεγμονής μέσα στο σώμα σας. Έτσι, δεν είναι μια κακή μικρή συναυλία. Καταναλώστε μερικά καρύδια Macadamia, πάρετε κάποια επιπλέον ενέργεια, αλλά και να απαλλαγείτε από κάποια φλεγμονή στο σώμα.

Οι σαρδέλες είναι το υψηλότερο Ωμέγα-3 Τροφίμων στον πλανήτη

Το επόμενο, για το οποίο θέλω να μιλήσω, είναι κάτι που μπορεί να μην είναι κάτι που θέλετε να μεταφέρετε στο ντουλαπάκι σας, αλλά θα μπορούσε να είναι κάτι αν είστε ακριβώς σε ένα τσίμπημα, και αυτό πρόκειται να είναι σαρδέλες. Οι σαρδέλες είναι ένα είδος ενδιαφέροντος φαγητού. Δεν είναι κάτι που απλά θέλετε πάλι να τρώτε άνετα μπροστά σε μια ομάδα ανθρώπων, αλλά το ωμέγα προφίλ τους είναι αυτό που τους καθιστά τόσο μοναδικό και ιδιαίτερα μοναδικό όταν έρχεται κάτω από την κέτωση. Είναι το υψηλότερο ωμέγα-3 φαγητό στον πλανήτη και το ωραίο πράγμα για τις σαρδέλες είναι τουλάχιστον βιώσιμο, επομένως δεν καταναλώνετε κάτι που θα είναι δύσκολο να πιάσετε και κάτι που θα βλάψει το περιβάλλον. Είναι ωραίο από άποψη βιωσιμότητας, ώστε να μπορείτε τουλάχιστον να αισθανθείτε λίγο καλύτερα για αυτό που τρώτε. Το άλλο πράγμα που θέλουμε να δούμε με σαρδέλες είναι η καταστολή των ενζύμων κυκλοοξυγονάσης. Όταν παίρνετε ασπιρίνη ή ιβουπροφαίνη, καταστέλλετε τα ένζυμα COX, τα ένζυμα κυκλοοξυγενάσης. Αυτό μειώνει τη φλεγμονή μέσω αυτού του μονοπατιού. Τα καλά ωμέγα-3s μειώνουν τα ένζυμα της κυκλοοξυγενάσης. Βασικά έχετε το ίδιο αποτέλεσμα που θα έχετε, παίρνοντας ιβουπροφαίνη καταναλώνοντας κάτι που είναι υψηλότερο σε ωμέγα-3. Αυτός είναι ο λόγος που είναι καλό που πρέπει να πάτε όταν βρίσκεστε στο δρόμο.

Οφέλη από την κατανάλωση καρυκευμάτων κακάο

Η επόμενη είναι οι κακάο. Τώρα, τα κακάο, για πολλούς λόγους, είναι τεράστιες όταν βρίσκεστε σε μια κετογενική διατροφή, αλλά θέλω να πω, πρώτα απ 'όλα, να βεβαιωθείτε ότι δοκιμάζετε όταν καταναλώνετε μανταλάκια κακάο πριν και μετά. Υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και μερικοί άνθρωποι καταλήγουν να έχουν μείωση στις κετόνες όταν έχουν υψηλότερες ποσότητες ινών, αλλά όχι σε όλους, έτσι και πάλι, η μοναδική, βιο-ατομικότητα του καθενός. Δοκιμάστε το αίμα σας και μετρήστε με το μετρητή. Όταν έρχεται κάτω από τις ακίδες κακάο, αυτό που τους κάνει τόσο φοβερό είναι το γεγονός ότι έχουν φαινυλαιθυλαμίνη και ινδαμίνη σε αυτά. Αυτό σας δίνει αυτό το ευφημικό συναίσθημα και σας δίνει αυτή την κατάσταση της ευημερίας. Εντάξει, δεν είναι η ζάχαρη. Οι άνθρωποι συνήθως πιστεύουν ότι είναι η ζάχαρη στη σοκολάτα που σας δίνει αυτή την άνοδο και το τελικό αίσθημα ευημερίας, αλλά αυτό δεν είμαστε εδώ. Είμαστε πραγματικά μετά από την φαινυλαιθυλαμίνη.

Τι είναι οξαλικό οξύ;

Αλλά το άλλο δροσερό πράγμα που θέλουμε να μιλήσουμε είναι το οξαλικό οξύ. Το οξαλικό οξύ αναστέλλει την απορρόφηση του ασβεστίου. Ακούγεται κάπως τρελό, σωστά; Αλλά το γεγονός είναι ότι, όταν βρίσκεστε σε μια κετογενική διατροφή, είστε συνήθως σε αφυδατωμένη κατάσταση και αυτό σημαίνει ότι χάνετε πολλά μεταλλικά στοιχεία. Αυτό σημαίνει ότι χάνετε το μαγνήσιο, χάνετε τα άλλα μέταλλα όπως ο φώσφορος, χάνετε αυτά που είναι πραγματικά σημαντικά για εσάς και μερικές φορές έχετε συγκέντρωση ασβεστίου γιατί είναι πιο δύσκολο να απαλλαγείτε από ασβέστιο. Εάν έχετε υπερβολικό ασβέστιο που είναι διεγερτικό, μπορεί να σας προκαλέσει άγχος, να σας κάνει να μην αισθάνεστε τόσο καλά, και στη συνέχεια να είστε κολλημένοι με αυτό και δεν παίρνετε στα άλλα μέταλλα. Το οξαλικό οξύ το καθιστά έτσι ώστε να μην απορροφάτε τόσο ασβέστιο αλλά είστε σε θέση να απορροφήσετε τα πράγματα όπως το μαγνήσιο και αυτό που παίρνετε από αυτές τις μύτες κακάο και από μερικά από τα άλλα τρόφιμα που θα φάτε μια κέτο δίαιτα.

Οφέλη από τη διατροφή των φυκιών και των χοιρινών

Το άλλο φαγητό που θέλω να καταναλώσετε είναι το Nori, τα παλιά καλά φύκια. Τώρα ένας από τους λόγους για τους οποίους ήθελα να συμπεριληφθεί αυτό στον κατάλογο είναι ότι πολλοί άνθρωποι σκέφτονται ότι απλώς και μόνο επειδή βρίσκεστε στην κετογόνο διατροφή, θα πάρετε μια καταστολή στον θυρεοειδή σας, ιδιαίτερα με τις γυναίκες, είναι λίγο πιο ευαίσθητο όταν πρόκειται για λειτουργίες του θυρεοειδούς, αλλά όταν μιλάμε για νορί, έχουμε μια ωραία βιοδιαθέσιμη μορφή ιωδίου και όχι το ιώδιο που προέρχεται από αλάτι που πρόκειται να βρίσκεται στο τραπέζι σας. Μιλάμε για ιώδιο που είναι πραγματικά στη βιώσιμη βιοδιαθέσιμη μορφή του. Έτσι, υποστηρίζοντας τις λειτουργίες του θυρεοειδούς, ο θυρεοειδής μπορεί πραγματικά να δημιουργήσει το Τ3 του για να σας δώσει την ώθηση του μεταβολισμού που θέλετε. Επιπλέον, και πάλι, εξαιρετικά υψηλή σε φυτικές ίνες, έτσι θα σας κρατήσει κορεσμένο. Τέλος, αν αυτό είναι για εσάς, δεν το αρέσει σε όλους, αλλά τα χοιρινά φλοιάρια είναι κάτι που μπορείτε να μεταφέρετε μαζί σας. Και πάλι, όλα εξαρτώνται από το άτομο, όχι ο καθένας είναι σε αυτά, αλλά είναι κάτι που μπορείτε να μεταφέρετε στη βαλίτσα σας και είναι ελαφρύ και μηδέν υδατάνθρακες. Έτσι, όπως πάντα, θέλω να σιγουρευτώ ότι γνωρίζετε να δοκιμάσετε με κάθε φαγητό που τρώτε, αλλά πρέπει επίσης να πειραματιστείτε με άλλα τρόφιμα όσο μπορείτε για να δείτε αν το σώμα σας αλλάζει πάντα. Όπως πάντα, θέλω να την κρατήσετε κλειδωμένη εδώ με το Keto-Mojo και να αφήσετε την εικασία από την εξίσωση και να αφήσετε τη μέτρηση στο μετρητή. Είμαι ο Thomas DeLauer με το Keto-Mojo και θα σας δω σύντομα.

cta-booklet

Όχι στη λίστα μας;
Εγγραφείτε και αποκτήστε 3 Συνταγές Δείπνο Keto-Mojo Gourmet!

Στο Keto-Mojo, πιστεύουμε ότι μοιράζεστε - μοιραζόμαστε τις σημαντικές ειδήσεις της κετοκεντρικής κοινότητας, τις επιστήμες και τις σπουδές, τις μεγάλες συνταγές κέτω, τα προϊόντα που αγαπάμε και τα προφίλ των ανθρώπων που μας εμπνέουν.

Γίνετε μέλος στην κοινότητα μας τώρα και λάβετε 3 αποκλειστικές συνταγές που δεν βρέθηκαν στην ιστοσελίδα μας.

Show Buttons
Hide Buttons