La Perfect Keto Bar est une barre protéinée à base de collagène respectueuse du céto qui a été formulée pour fournir une collation aux personnes au régime cétogène qui n'augmente pas la glycémie. Il est disponible en quatre saveurs : brownie au beurre d'amande, pâte à biscuits aux pépites de chocolat, caramel salé et graines de pavot au citron.
À propos de l'entreprise
Perfect Keto est une entreprise dont l'objectif est de rendre le céto plus facile. Le fondateur, le Dr Anthony Gustin, a créé Perfect Keto parce qu'il souhaitait que les personnes qui suivent le céto disposent de produits fiables et fondés sur la recherche. Perfect Keto met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients alimentaires complets qui n'augmenteront pas votre glycémie et vous permettront de rester sur la bonne voie avec votre mode de vie cétogène.
Quel goût ça a
La barre Perfect Keto est disponible en quatre saveurs : brownie au beurre d'amande, pâte à biscuits aux pépites de chocolat, caramel salé et graines de pavot au citron, et les goûts sont parfaits. Leurs saveurs correspondent à leurs descriptions : la barre de caramel salé est sucrée, alors si la douceur n'est pas votre truc, essayez le brownie au beurre d'amande ou au citron et aux graines de pavot. Bien que chaque barre ait une texture légèrement différente, la texture générale est douce, friable et épaisse.
Ingrédients
La barre Perfect Keto contient 11 grammes de protéines de collagène, une protéine que nous produisons moins en vieillissant. La protéine de collagène peut améliorer la santé de la peau, des intestins et des articulations. Perfect Keto n'a pas non plus sacrifié la qualité ici ; ils utilisent du collagène nourri à l’herbe. Mais il y a plus à aimer. Consultez leur liste d’ingrédients, qui contient une petite quantité d’ingrédients de qualité :
Liste d'ingrédients:
Beurre d'amande biologique, fibres de tapioca solubles, collagène nourri à l'herbe, beurre de cacao, lécithine de tournesol, arômes naturels, poudre d'huile MCT (huile MCT, fibre d'acacia), sel marin, stevia.
Perfect Keto a fait un excellent travail avec la qualité des ingrédients. De nombreuses entreprises produisant des barres sacrifient la qualité en utilisant du beurre de cacahuète, qui est bon marché et pro-inflammatoire, mais la Perfect Keto Bar utilise du beurre d'amande biologique. Un bien meilleur choix.
La barre utilise des fibres de tapioca solubles pour aider à lier les ingrédients ensemble dans une barre. Ceci est important car la plupart des liants utilisés dans la fabrication des barres contiennent des glucides comme le miel ou les dattes. La fibre de tapioca soluble est une fibre à faible indice glycémique, ce qui signifie qu'elle est compatible avec le céto et ne devrait pas avoir un impact énorme sur les niveaux de glucose ou de cétone. Nous avons mis la barre au test Keto-Mojo pour en être sûr.
Portion/Macros
Portion:
1 barre (45 grammes)
Macro :
Les informations suivantes sont spécifiques au Brownie au Beurre d'Amande, cependant les autres saveurs sont très similaires en macros.
- Calories: 230
- Protéines: grammes 10
- Lipides: 19 grammes
- Glucides: 12 grammes
- Fibre: 9 grammes
- Glucides nets : 3 grammes
Comment cela affecte la glycémie et les cétones
Bien que les ingrédients soient des facteurs importants dans l'évaluation d'un produit, il est également essentiel de déterminer leur impact sur la glycémie et la cétonémie lorsqu'ils sont combinés dans un même aliment. Pour ce faire, nous avons consommé la barre Perfect Keto saveur brownie au beurre d'amande à jeun et mesuré les taux sanguins à l'aide d'un lecteur Keto-Mojo . Vous trouverez ci-dessous les résultats. Comme vous pouvez le constater, la barre Perfect Keto n'a eu pratiquement aucun impact sur la glycémie et la cétonémie.
Le dernier mot
La barre Perfect Keto a passé notre test avec succès. Sa composition à base d'ingrédients de qualité lui confère une saveur délicieuse sans faire grimper la glycémie ni perturber le taux de cétones. C'est une excellente collation à emporter, idéale avant une séance de sport ou pour satisfaire une envie de sucré. De plus, son apport nutritionnel est suffisant pour en faire un en-cas pratique entre les repas, voire un petit-déjeuner de remplacement.
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