Όντας στην κετογονική δίαιτα ή στον τρόπο φαγητού (WOE), μία από τις πρώτες μου ερωτήσεις μετά την κατανόηση του τι θα μπορούσα και δεν θα μπορούσα να φάω ήταν, «τι θα κάνω για τη σοκολάτα; Λατρεύω τη σοκολάτα, ειδικά τη σοκολάτα γάλακτος. Μου αρέσει να το περιχύνω, να το βουτήξω και να το καταβροχθίσω Αλλά αυτό που μου αρέσει περισσότερο είναι η κέτωση και όλα τα εκπληκτικά οφέλη που αποκομίζω από αυτήν. Έτσι, ήθελα μια επιλογή σοκολάτας που θα ικανοποιούσε την επιθυμία μου για σοκολάτα γάλακτος χωρίς να επηρεάζει τα επίπεδα κετόνης μου. Τότε έπεσα στο Keto Bark ™ του ChocZero και η περιέργειά μου μεγάλωσε.
ChocZero® (10% έκπτωση σε όλα τα προϊόντα ChocZero με κωδικό - κετομοιό) παρασκευάζει σιρόπια χωρίς ζάχαρη, τετράγωνα σοκολάτας, φλιτζάνια βύθισης σοκολάτας (γάλα, λευκή και μαύρη σοκολάτα) και Keto Bark™ (10% εκτός όλων των προϊόντων ChocZero με κωδικό - κετομοιό). Το Keto Bark ™ διατίθεται είτε σε Σοκολάτα Σοκολάτας με Θαλασσινό Αλάτι είτε σε Γάλα σοκολάτας. Στη συνέχεια, μπορείτε να επιλέξετε αμύγδαλα, νιφάδες καρύδας ή φουντούκι για ανάμειξη με τη σοκολάτα. Στον ιστότοπό τους αναφέρονται ως χωρίς γλουτένη, χωρίς σόγια, χωρίς ΓΤΟ, χωρίς ζάχαρη αλκοόλη, με ηθική πηγή. Ενώ όλοι αυτοί οι ισχυρισμοί είναι σίγουρα εντυπωσιακοί και θετικοί για κάποιον που ακολουθεί μια κετογόνο δίαιτα, πώς θα μπορούσαν να δημιουργήσουν μια εύγευστη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη αλκοόλες;
Το ChocZero® χρησιμοποιεί ένα συνδυασμό φρούτων μοναχού και διαλυτού σιροπιού ινών καλαμποκιού για να γλυκανθούν τα προϊόντα τους. Στην αρχή ήμουν δύσπιστος (γειά σου σιρόπι καλαμποκιού), αλλά μετά από κάποια έρευνα και τον προσωπικό μου έλεγχο των κετονών μου και των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα πριν και μετά το γεύμα (πριν και μετά το φαγητό) με Keto-Mojo Μετρητής, Έμεινα ευχάριστα έκπληκτος με τους αριθμούς μου στο ότι ήταν εντός των παραμέτρων που έχω θέσει για τον εαυτό μου για το τι είναι μια ασφαλής αύξηση της γλυκόζης στο αίμα για μένα (ο καθένας είναι διαφορετικός και θα έχουμε μια ανάρτηση για το πώς να μάθουμε τι είναι σύντομα) . Οι αριθμοί μου μετά τον έφηβο για τις κετόνες επέστρεψαν στους αριθμούς προ-διάσωσης εντός 2 ωρών. Μια άλλη έκπληξη ήταν η έλλειψη γαστρικής αναστάτωσης. Ενώ έχω στομάχι χάλυβα τα μέλη της οικογένειάς μου δεν είναι τόσο τυχερά. Ούτε εγώ ούτε η οικογένειά μου παρατήρησα γαστρεντερική αναστάτωση με την κατανάλωση του κέτο φλοιού. Ενώ περιορίζω τον εαυτό μου σε 3 κομμάτια το πολύ μια δεδομένη ημέρα, έχω ένα μέλος της οικογένειας (που θα παραμείνει ανώνυμο) που δεν ελέγχει τον εαυτό του και έφαγε μια ολόκληρη τσάντα - 6 κομμάτια. Ενώ οι μεμονωμένες εμπειρίες μπορεί να διαφέρουν, όταν μελετάμε τις κριτικές του Amazon, παρατήρησα πολλές παρόμοιες αναφορές… χωρίς στομαχικά προβλήματα.
Μέχρι στιγμής, μου άρεσε να τρώω το φλοιό μόνη μου, με λίγο φυστικοβούτυρο στην κορυφή, και έτριψα πάνω από σπιτικό παγωτό κετο! Κάθε τρόπος είναι εξίσου καλός με τον τελευταίο! Θα έλεγα ότι αυτό είναι τώρα ένα κετο βασικό στο σπίτι μου.
Συστατικά
- Η ChocoZero χρησιμοποιεί φασόλια κακάου premium δίκαιου εμπορίου από τη Νότια Αμερική.
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης χωρίς αλκοόλες ζάχαρης και τεχνητά γλυκαντικά. Γλυκό με ένα μοναδικό μείγμα φρούτων και ινών μοναχού (Ο καθένας μπορεί να χρησιμοποιήσει λίγο περισσότερες ίνες στην ημέρα του).
- Το 1g ζάχαρης είναι ένα ίχνος ποσότητας και προέρχεται από το γάλα για να φτιάξει σοκολάτα γάλακτος. Το Dark Chocolate Keto Bark έχει 0g.
- Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες: μόνο 2-3 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά ουγγιά ανάλογα με το καρύδι ή το σπόρο που επιλέγετε.
- Όλα τα φυσικά, χωρίς ΓΤΟ, χωρίς γλουτένη.
- Μπορώ να προφέρω κάθε συστατικό και ξέρω τι είναι.
- Φτιαγμένο στις ΗΠΑ.
Κέτωση
- Τα επίπεδα κετόνης επηρεάστηκαν εντός μιας φυσιολογικής παραμέτρου που σχετίζεται με την κατανάλωση τροφής και επέστρεψαν στα επίπεδα προκαταρκτικής δοκιμής εντός 1 ώρας.
- Η αύξηση της γλυκόζης στο αίμα ήταν εντός μιας κανονικής αναμενόμενης κλίμακας για τα κετοειδή.
αξία
- Με $6,99 ανά σακούλα και 6 τεμάχια ανά σακούλα αυτό κατανέμεται σε $1,17 ανά τεμάχιο.
- Σε σχέση με άλλες σοκολάτες κετο / χαμηλών υδατανθράκων είναι ελαφρώς λιγότερο ανά ουγκιές.
- Lilly's Chocolate: $1,33 ανά ουγκιά.
- Chocoperfection: $1.94 ανά ουγκιά.
- Cocopolo: $1,83 ανά ουγκιά.
- Τα ποιοτικά συστατικά χρησιμοποιούνται χωρίς την υψηλότερη τιμή που συνήθως επισυνάπτεται σε αυτήν την αξίωση.
Συνολικά
- Συνολικά, αυτό το προϊόν έχει πολύ παρόμοια γεύση, αν όχι καλύτερα από τη σοκολάτα γάλακτος «με υδατάνθρακες» που είχα συνηθίσει να προ-κετο. Δεν παρατηρώ μια επίγευση με αυτή τη σοκολάτα όπως κάνετε σε κάποια κετο γλυκά.
- Αυτά είναι πολύ καλά και θα μπορούσα να δω ότι είναι μια πρόκληση για μερικούς να κολλήσουν σε μία μόνο μερίδα. Έτσι, για όσους έχουν έλεγχο μερίδας, θα μπορούσα να περιορίσω το ποσό που διατηρώ στο σπίτι.
- Λατρεύω την ποικιλία στις γεύσεις: Γάλα σοκολάτας με αμύγδαλο / καρύδα / φουντούκι ή Θαλασσινό αλάτι μαύρης σοκολάτας με αμύγδαλα / καρύδα / φουντούκι.
- Ένα από τα μεγαλύτερα θετικά αυτής της σοκολάτας είναι η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Με τη δίαιτα Keto πολλοί παραπονιούνται για δυσκοιλιότητα. Αυτό μπορεί να αποδοθεί στην έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών, στο νερό και στην έλλειψη ινών. Ως γυναίκα, πρέπει να προσπαθείτε για 25g την ημέρα και ένα αρσενικό θα πρέπει να δοκιμάζετε και να καταναλώνετε 38g ινών την ημέρα (https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983). Έτσι, με 8g ινών ανά τεμάχιο, μπορείτε να επηρεάσετε τον στόχο των ινών σας.
10% έκπτωση σε όλα τα προϊόντα ChocZero με κωδικό - κετομοιό
