Le Dr Ariel Ortiz, MD est un chirurgien général spécialisé en chirurgie bariatrique et près de deux décennies d'expérience dans le domaine de la chirurgie de perte de poids. Il est Double Board Certified en chirurgie générale et Board Certified en chirurgie bariatrique, détenant deux licences professionnelles: une licence médicale générale et une licence de chirurgie générale. Le Dr Ortiz a acquis une réputation très tôt après avoir décidé de poursuivre la chirurgie bariatrique comme spécialité en 1997. À la fin des années 90, seule une poignée de chirurgiens était spécialisée dans ce domaine.
Le Dr Ortiz a travaillé comme consultant pour former les premiers chirurgiens aspirant à apprendre la chirurgie bariatrique, et a voyagé et donné de nombreuses conférences aux États-Unis et au Canada. Il a joué un rôle clé dans le développement et l'application clinique de dispositifs médicaux implantables pour la chirurgie de perte de poids, à savoir le système Lap-Band. Connu dans le monde entier pour son travail, le Dr Ortiz est considéré comme une autorité de premier plan dans le domaine de la chirurgie bariatrique, y compris le manchon gastrique, le pontage gastrique et d'autres procédures de chirurgie bariatrique. Il a été nommé directeur de la première chaîne de télévision en ligne de chirurgie bariatrique où il donne des conférences et forme d'autres chirurgiens aux nuances techniques des procédures complexes de chirurgie bariatrique.
Le Dr Ortiz a effectué le premier cerclage d'un pontage gastrique pour sauver une procédure qui a échoué. Il a publié cette expérience qui l'a amenée à devenir la norme avec laquelle les contournements échoués sont traités dans le monde entier. Son expertise dans le domaine bariatrique, ainsi que sa capacité à innover et à s'adapter, l'ont aidé à concevoir la première chirurgie de perte de poids au monde ne nécessitant aucun agrafage, réacheminement ou implant de dispositif et l'a déposée sous le nom de Stomach Sparing Gastric Sleeve®.
La collaboration la plus récente du Dr Ortiz a abouti au développement et à l'utilisation clinique du premier ballon gastrique à avaler au monde pour la perte de poids non chirurgicale et profite désormais à des milliers de patients dans le monde chaque année. Il enseigne activement la chirurgie bariatrique dans l'un des sites désignés pour la formation formelle en chirurgie bariatrique en Amérique latine. Il est consultant chirurgical et académique pour Medtronics Medical®, Ethicon
Endochirurgie et Obalon Therapeutics®. »
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