Keto Diyetinde Biyo-bireysellik ve Gıda Hassasiyetlerinin Test Edilmesi
Biyo-bireysellik bu günlerde moda bir kelime ama aynı zamanda keto planınızda da önemli bir faktör çünkü ketozun anahtarı yalnızca doğru türdeki yiyecekleri doğru porsiyonlarda yemek değil, aynı zamanda hangi belirli yiyeceklerin sizi olumsuz etkilediğini öğrenmek ve sonra bunlardan kaçınmaktır. onlara.
Tetikleyici Gıdalar
Temiz bir keto diyeti uyguluyorsanız ve ketozda kalıyorsanız tetikleyici gıdalar konusunda endişelenmenize gerek olmayabilir. Ancak ketozise girmediğinizi fark ederseniz, ketozdan atılırsanız veya terapötik faydalar için daha yüksek bir ketoz durumunda olmak istiyorsanız, o zaman yediğiniz yiyeceklerden bazılarını test etmeyi düşünün. keton seviyenizi baskılıyorlarsa.
Bazı insanlar için keton düşüşlerini veya glikoz artışlarını tetikleyebilecek, bazılarında ise tetikleyemeyecek pek çok yiyecek vardır. Yaygın olanlar şunlardır:
• Süt ürünleri • Alternatif tatlandırıcılar • Alkol • Hazır ambalajlı gıdalar
Tetikleyici Gıdalarınızı Nasıl Tanımlayabilirsiniz?
Belirli bir yiyeceğe reaksiyon gösterip göstermediğinizi anlamanın tek yolu, söz konusu yiyeceği yemeden önce ve sonra ketonlarınızı ve glikozunuzu test etmektir. Bu üç testten oluşan bir süreçtir, ancak çabaya değer çünkü hangi yiyeceklerin yolunuza çıktığını öğrendikten sonra bunları diyetinizden çıkarabilirsiniz.
3 Kolay Testle Tetikleyici Gıdalar için Biyo-Bireysellik ve Test
Sizi ketozdan çıkarabilecek tetikleyici yiyecekleri keşfetmek için bir gün içinde 3 keton ve 3 glikoz testi yaparak test sırasında yediğiniz yiyeceğin keton ve glikoz seviyenizi olumsuz etkileyip etkilemediğini ve dolayısıyla kan şekerinize ulaşma yeteneğinizi engelleyip engellemediğini göreceksiniz. optimal ketoz.
Gerekli araçlar:
Keto-Mojo ölçer
3 keton şeridi
3 glikoz şeridi
3 lanset
Test 1 – Yemek Öncesi (yemekten önce) Ketonlar ve Glikoz İçin Temel Çizgiler
Bu testin amacı preprandiyal (yemek yemeden önce) veya temel okumanızı almaktır. Bunu, söz konusu yemeği yedikten sonra elde ettiğiniz sonuçlarla karşılaştırabilmeniz için yapmanız gerekir. Bu testi yapmak için en iyi zaman aç karnına, kahvaltıdan önce veya son öğününüzden en az 3 saat sonra (veya herhangi bir yemekten 3 saat sonra) yapılır. Test için adım adım bir kılavuz için, buraya Tıkla.
• Okumalarınızı kaydedin.
Test 2 – Söz konusu Yiyeceğe Vereceğiniz Tepkiyi Belirleyen Yemek Sonrası Test
Bu testin amacı, söz konusu gıdayı diyetinize eklemek ve vücudunuzun 60 dakika sonra nasıl tepki verdiğini görmektir. Mümkünse SADECE söz konusu yemeği yemek en iyisidir. Ne kadar çok bileşen karıştırılırsa denklemdeki değişkenler de o kadar artar. Söz konusu yiyecek için önerilen veya tipik porsiyon boyutunu yemenizi öneririz. Eğer ketojenik atıştırmalık denemek istiyorsanız paketin üzerindeki porsiyon ölçüsünü yiyin.
• Porsiyon büyüklüğü de dahil olmak üzere, her testte ve yediğiniz yiyeceklerde okumalarınızı kaydedin.
Test 3 – Söz konusu Yiyecek Hakkında Bilmeniz Gerekenleri Size Söyleyen Yemek Sonrası Testi
Bu, yediğiniz yiyeceklerden ketonlarınızın ve glikozunuzun ne kadar hızlı iyileştiğini (veya iyileşmediğini) görmenizi sağlayan testtir. Yemekten sonra en az iki, ideal olarak üç saat bekleyin.
• Okumalarınızı kaydedin.
Sonuçları Değerlendirin
• Genel olarak konuşursak, kan şekeri seviyelerinizin 30 dakikalık testteki başlangıç testinize göre 60 mg/dL'den fazla artmasına neden olan veya 3 saat sonra sizi başlangıç veya yemek öncesi sonuçlara yaklaştırmayan gıdalardan kaçınmak iyidir.
• Keton düzeylerine gelince, genellikle 0.5-1 mmol/L'den fazla bir düşüş istemezsiniz ve 3 saat içinde başlangıç düzeyine geri dönmek istersiniz. MCT yağı, ağır krema ve hindistancevizi yağı gibi yüksek yağ içeriği nedeniyle keton seviyelerinde artışa neden olabilecek bazı gıdalar vardır.
• Sonuçlarınız kabul edilebilir aralığın dışındaysa ancak test ettiğiniz yiyecek sizin için önemliyse, vücudunuzun daha iyi tepki verip vermediğini görmek için daha küçük bir porsiyonla yeniden test yapabilirsiniz veya kendinizi koruduğunuzdan emin olmak için yiyeceğin menüden çıkarılmasına karar verebilirsiniz. Ketoz.
• Kan şekeriniz 30 mg/dL'nin üzerine çıkmazsa ve 3 saat sonra başlangıç düzeyine yaklaşırsa, keton düşüşü konusunda biraz hoşgörü gösterebilirsiniz. Her durumda, yolculuğunuz boyunca orada burada tetikleyici yiyeceklerle karşılaşmanız muhtemeldir ve bunlar diğer insanlardan çok farklı olabilir. Ketonlarınızı ve glikozunuzu test etmek, keto yaşam tarzınızı optimize etmek ve kişiselleştirmek için ihtiyacınız olan bilgileri size verir.
Keton Okumalarınız
Ketonlarınız 0.5-1.0 mmol'den fazla düşmemeli ve
3 saat içinde başlangıç noktasına dönmelidir.
Glikoz Okumalarınız
Şekeriniz 30 mg/dL'den fazla artmamalı ve
3 saat içinde başlangıç noktasına dönmelidir.
