Gemma, UC Berkeley'den mezun oldu ve diplomasi alanında kariyere yöneldi, ancak şaraba olan tutkusu onu sonunda şarap endüstrisine yönlendirdi ve sertifikalı bir sommelier oldu. 2015 yılında ketojenik yaşam tarzı Gemma'nın hayatını derinden değiştirdi. Otoimmün sorunları olan göğüs kanserinden sağ kurtulan biri, beslenme kurallarının bir ürünüydü; hayatı boyunca kiloyla mücadele eden bir karkolikti. Keton testinin fiyatı karşısında şok olan Gemma ve kocası Dorian, 2017 yılında Keto-Mojo'yu kurarak keton testinin fiyatını %80 düşürdü.
O zamandan beri dünya çapında çok sayıda konferansa katıldılar ve konuştular, genel tıbbi faydalara yol açan bilimsel temellerin birçok yönünü anlamak için ketojenik toplulukla yoğun bir şekilde çalıştılar. Ketojenik Eğitimi, Tıbbi Araştırmayı ve Bilgiyi destekleyen, 501(c)(3) kar amacı gütmeyen bir kamu yardım kuruluşu olan Ketojenik Vakfı'nı kurdular. Artık herkesin sağlıklı ve dolu bir yaşam sürmeyi öğrenmesini sağlamak için ketojenik yaşam tarzının etkinliğini teşvik etmeye kendini adamıştır! Bu videoda, sizi ketozdan atmayacak muhteşem şarapları seçmenize yardımcı olmak için şarap hakkındaki engin bilgisini paylaşıyor. Gemma'nın yolculuğu hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz okuyun.