Genel Sağlık

Düşük karbonhidrat ve psikoeğitim programları, ultra işlenmiş gıda bağımlılığının tedavisinde umut vadediyor: 12 aylık takip

Bu çalışma, Unwin ve arkadaşları tarafından 12'de gerçekleştirilen müdahalenin 2022 aylık bir takibi olup, aşırı işlenmiş gıda bağımlılığı (UPFA) ile kendini tanımlayan bireyler için psikoeğitim ve sosyal destekle birleştirilmiş çevrimiçi, düşük karbonhidratlı bir "gerçek gıda" programının uzun vadeli etkilerini incelemektedir. Müdahale üç farklı lokasyonda (İngiltere, Kuzey Amerika ve İsveç) gerçekleştirildi ve 10-14 hafta süren haftalık seansları ve ardından aylık destek gruplarını içeriyordu. Katılımcılar, perhizkar, kişiselleştirilmiş düşük karbonhidratlı bir beslenme planını takip ettiler ve bağımlılıktan kurtulmaya odaklanan eğitim ve düşünmeye katıldılar. Sonuçlar, değiştirilmiş Yale Gıda Bağımlılığı Ölçeği 2.0 (mYFAS 2.0), CRAVED ölçeği (ICD-10'a dayalı) ve Kısa Warwick-Edinburgh Ruhsal Refah Ölçeği (SWEMWBS) kullanılarak ölçüldü.

Önemli bulgular:

• Tüm merkezlerde (mYFAS 6 ve CRAVED) 12 ve 2.0 ayda gıda bağımlılığı semptomlarında önemli azalmalar gözlemlendi. p <0.005).
• Katılımcılar 12 ayda ağırlıklı olarak "şiddetli" kategorilerden "hiç yemek bağımlılığı yok" kategorilerine geçtiler (p <0.001).
• 12 ayda tüm lokasyonlarda ruhsal iyilik hali önemli ölçüde iyileşti (p < 0.002), nüfus normlarına yaklaşıyor veya onları aşıyor.
• BMI azalmaları İngiltere'de önemliydi (p = 0.031) ve Kuzey Amerika (p = 0.007), ancak kilo kaybı tedavi odağı değildi.
• Katılımcıların büyük bir kısmı resmi programın dışında ek akran liderliğindeki destek grupları oluşturarak yüksek katılımlarını sürdürdüler.

Bu bulgular, psikoeğitimsel destekle yapılandırılmış düşük karbonhidratlı bir müdahalenin UPFA'lı bireyler için sürdürülebilir faydalar sağlayabileceğini göstermektedir. Bu umut verici sonuçları doğrulamak için daha fazla kontrollü çalışma gerekmektedir.