Endokrin, Obezite

Kısa süreli ökalorik düşük ve yüksek karbonhidratlı diyetlerin aşırı kilolu ve obeziteli erkeklerde karaciğer triasilgliserol içeriği üzerindeki etkisi: randomize, çapraz bir çalışma

Aşırı karaciğer trigliserit (TG) birikimi, metabolik sendrom, insülin direnci, bozulmuş glukoz metabolizması ve dislipidemi ile bağlantılıdır. Karaciğer TG'sinin azaltılması, daha önce alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) olarak bilinen insülin direncini ve metabolik fonksiyon bozukluğuyla ilişkili steatotik karaciğer hastalığını (MASLD) hafifletmek için gereklidir.

Yakın zamanda yapılan bir randomize çapraz çalışma, düşük karbonhidrat/yüksek yağ (LC) diyetine karşı yüksek karbonhidrat/düşük yağ (HC) diyetinin, aşırı kilolu veya obez erkeklerde karaciğer TG içeriği ve metabolik sağlık üzerindeki kısa vadeli etkilerini inceledi. tip 2 diyabet.

On bir erkek, her biri 11 gün boyunca ökalorik alım içeren LC diyetini (%70E karbonhidrat, %17E yağ, %65E protein) ve HC diyetini (%16E karbonhidrat, %16E yağ, %4E protein) uyguladı ve 2 haftalık bir ara verdi. arasındaki dönem. Karaciğer TG içeriği, hepatik ve tüm vücut insülin etkisi, ketogenez ve de novo lipogenez (DNL), her diyetten sonra değerlendirildi.

Sonuçlar

Karaciğer TG içeriği:

→ LC diyeti, karaciğer TG içeriğinde başlangıca kıyasla %35'lik önemli bir azalmaya yol açarken, HC diyetinden sonra karaciğer TG içeriğinde anlamlı bir değişiklik gözlenmedi.

Ağırlık ve enerji alımı:

→ LC diyeti sırasında 2.2 lbs'lik (1.0 kg) küçük bir kilo kaybı gözlemlenirken, HC diyeti sırasında ağırlık sabit kaldı.

Yağ oksidasyonu ve ketogenez:

→ LC diyetinden sonra tüm vücut yağ oksidasyonunda artış, DNL'de azalma ve beta-hidroksibutirat düzeylerinde %73'lük bir artış meydana geldi.

İnsülin duyarlılığı:

→ LC diyeti sonrasında açlık plazma insülin konsantrasyonu %24 azaldı, hepatik insülin duyarlılığı arttı ve tüm vücut ve yağ dokusu insülin duyarlılıkları korundu.

Sonuç: Ökalorik düşük karbonhidratlı/yüksek yağlı diyet, muhtemelen artan yağ oksidasyonu, ketogenez ve azalan DNL nedeniyle karaciğer TG içeriğini yalnızca dört gün içinde önemli ölçüde azaltır. Buna karşılık, ökalorik yüksek karbonhidratlı diyet bu faydaları göstermedi. Çalışma kısa vadeli faydaları vurgularken, uzun vadeli sonuçlar için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.