Genel Sağlık, Obezite, Metabolik Sendrom

Tam Yumurta Tüketiminin Artırıldığı Asya Düşük Karbonhidratlı Diyet, Metabolik Sendromda Metabolik Sonuçları İyileştiriyor: 52 Haftalık Müdahale Çalışması

Obezite ve zayıf metabolik sağlık, tip 2 diyabetin Güneydoğu Asya'daki yetişkinlerin %10'unu etkilemesiyle küresel çapta artan endişelerdir. Artan klinik kanıtlar, düşük karbonhidratlı ve ketojenik diyetlerin kilo kaybını destekleyebileceğini ve suboptimal metabolik sağlığa sahip kişilerde glisemik kontrolü iyileştirebileceğini göstermektedir.

Randomize bir çalışmada, metabolik sendromu olan bireylerde düşük kalorili bir diyetin ve iki Asya ketojenik diyetinin kilo kaybı ve metabolik sağlık üzerindeki etkileri incelenmiş ve bu müdahalelerin geleneksel Asya diyet kalıpları çerçevesindeki etkinliğine odaklanılmıştır.

76 katılımcı rastgele üç gruptan birine atandı:

1. BLC: Dengeli düşük kalorili diyet
2. Beyaz-AKD: Günde en az 7 ons (200 gram) yumurta beyazı içeren Asya ketojenik diyeti
3. Yolk-AKD: Günde en az 3 tam yumurta içeren Asya ketojenik diyeti

12 haftalık müdahale ve 52. haftadaki takip süresince katılımcıların vücut ağırlığı, glisemik kontrolü, lipid profilleri ve metabolik hormon düzeyleri izlendi.

12 haftadaki sonuçlar:

• Ağırlık: AKD grupları BLC grubuna (9 lbs/4 kg) göre önemli ölçüde daha fazla kilo kaybetti (0.9 lbs/0.4 kg).
• Bel çevresi: AKD gruplarında bel çevresi ölçümü BLC grubuna göre daha büyük oranda azaldı.
• Glisemik kontrol:AKD gruplarında açlık kan şekeri düzeyinde BLC grubuna göre daha fazla iyileşme görüldü.
• Lipit profili:AKD gruplarında trigliserid düzeylerinde anlamlı azalmalar görülürken, BLC grubunda trigliserid düzeylerinde artış görüldü.
• Metabolik hormonlar:Her iki AKD grubunda da insülin duyarlılığı ve iştahla ilişkili hormonlarda iyileşmeler görüldü, ancak yalnızca Yolk-AKD grubunda inflamasyonla ilişkili hormonlarda anlamlı bir azalma görüldü.

52. haftada AKD gruplarında BLC grubuna kıyasla daha fazla kilo kaybı ve bel çevresi, lipid profilleri ve karaciğer fonksiyonlarında iyileşmeler görüldü.

Bu deneme, daha yüksek yumurta alımına sahip bir Asya ketojenik diyetinin, dengeli düşük kalorili bir diyete göre sürdürülebilir kilo kaybı ve metabolik iyileştirmeler için daha etkili olduğunu buldu. Bu bulgular, yerel Asya yiyeceklerini içeren ketojenik diyetlerin Güneydoğu Asya popülasyonlarında metabolik sendromu yönetmek için önemli faydalar sağlayabileceğini düşündürmektedir.