Taze, çıtır, kremsi, baharatlı, renkli, doyurucu ve iştah açıcı olan bu keto yaz rulolarında her şey var. Klasik Tayland mezelerini çağrıştıran lezzetli bir parti atıştırması için ikili veya üçlü parti yapın. Napa lahanasını bulamıyor musunuz? Yenilebilir "bardak" yapmak için çiğ marul yapraklarını kullanın!
Fıstık Soslu Vegan Keto Rainbow Yaz Böreği
Malzemeler Listesi
RULOLAR İÇİN
- 2 tk Deniz tuzu
- 8 Napa lahana yaprakları
- taze kara biber
- 1 Fincan (3 oz) jülyen kesilmiş Napa lahanası (ince, 3 inç uzunluğunda şeritler halinde kesilmiş)
- 1/2 avokado, ince takozlar halinde dilimlenmiş
- 1/2 kırmızı dolmalık biber, 3 inç uzunluğunda ince kibrit çöpleri (2 oz) halinde kesilmiş
- 1/3 İngiliz salatalık, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve 3 inç uzunluğunda kibrit çöpleri halinde kesilmiş
- 2 yeşil soğan üstleri, jülyen kesilmiş ince şeritler, 3 inç uzunluğunda
- 1/2 Fincan nane ve kişniş yaprakları
DALIŞ İÇİN
- 1/4 Fincan şeker ilavesiz fıstık ezmesi
- 1 Yemek kaşığı acılı sarımsak sosu
- 1 Yemek kaşığı tamari, glutensiz
- 1/2 Yemek kaşığı misket limonu suyu
- 1 tk Beyaz sirke
- 1½ Yemek kaşığı ılık su
talimatlar
- Orta boy bir tencereye suyu yüksek ateşte kaynatın. Tuzu ve lahana yapraklarını ekleyin. 40 saniye boyunca suya daldırmak için yavaşça karıştırın. Çıkarın ve soğuk su altında boşaltın. Yaprakları kuruması için temiz mutfak havlularına yavaşça yayın.
- Temiz bir yüzeye lahana yapraklarını yerleştirin. Sebzeleri ve otları yapraklar arasında eşit olarak bölün. Yaprağın lahana köküyle buluştuğu yerden başlayıp yukarı doğru ilerleyerek sıkıca yuvarlayın. En az bir saat ve en fazla bir gece boyunca üzeri kapalı olarak soğutun.
- Bu arada orta boy bir kapta fıstık ezmesini, acı sarımsak sosunu, tamariyi, limon suyunu, sirkeyi ve ılık suyu birleştirin. İyice birleşene kadar birlikte çırpın. Sos çok koyu ise biraz su ile inceltin.
- Ruloları, yanında fıstık sosuyla birlikte servis edin.
Keto-Mojo bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden satın alma yaparsanız küçük bir komisyon üretecektir. Bu sizin için hiçbir maliyete yol açmaz.
Künye
Yemek tarifiEric Lundy
FotoğrafçılıkErin Ng
Öne Çıkan Tarifler
Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!