Muhtemelen Yunan salatalarına aşinasınızdır. Ancak keto diyeti uygulayan herkes "3:1"in ne anlama geldiğini bilmiyor. Açıklığa kavuşturmamıza izin verin. Keto dünyasındaki 3:1 tarifler, her bir gram protein artı karbonhidrata karşılık üç gram yağ oranına sahip tariflerdir (diğer bir deyişle gram cinsinden ağırlığın yüzde 75'i yağ). Her lokmada size en uygun makroları verecek şekilde tasarlanan bu ürünler, kendinizi beslemek ve ketozda kalmak için daha basit yöntemler istiyorsanız ya da nispeten sıkı bir keto diyeti uyguluyorsanız faydalıdır. terapötik amaçlar. Ama daha da önemlisi tatlarının güzel olması ve bu da Yeni Akdeniz Diyeti Yemek Kitabı Yazan: Martina Slajerova, Dr. Nicholas Norwitz, Thomas DeLauer ve Rohan Kashid. Yemek kitabı incelememizin tamamını buradan okuyabilir ve tariflerinden daha fazlasını burada görebilirsiniz. veya bu süper lezzetli, tamamen besleyici 3:1 keto Yunan salatasını nasıl yapacağınızı öğrenmek için ilerleyin.İşte yazarların bu konuda söyleyecekleri: "Bu çıtır çıtır, renkli choriatiki'nin (biz İngilizce konuşanların kısaca "Yunan salatası" dediğimiz geleneksel Yunanca adı) tarifi, ABD Hava Kuvvetleri gazisi, sertifikalı beslenme uzmanı ve en iyi iki kitabın yazarı Amy Berger tarafından sağlanmıştır. Ketojenik diyeti takip etmenin faydalarını anlatan kitaplar satıyorum. Amy, 'Bu salatayı sık sık yerim' diyor. Yapımı çok kolay ve tüm doğru tuşlara basılıyor: kremsi ve yağlı, asidik, acı, tuzlu ve çıtır!' Katılıyoruz. Basit bir kızarmış tavuk için yazlık bir garnitür olarak ve sıcak havalarda hafif bir öğle yemeği olarak mükemmel.[izniyle yeniden basılmıştır The Yeni Akdeniz Diyeti Yemek Tarifleri2021; Quarto Publishing Group USA Inc. Fotoğraf kredisi: Martina Slajerova ve Jo Harding.]
Malzemeler Listesi
- 14.1 oz orta boy domates, kabaca doğranmış
- 10.6 oz salatalık, soyulmuş ve kabaca doğranmış
- 4.2 oz yeşil dolmalık biber, dilimlenmiş
- 2.1 oz kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 1.7 oz çekirdekleri çıkarılmış (48 g/1.7 oz) Kalamata zeytinleri
- 1/4 Fincan (35 g/1.2 ons) kapari veya daha fazla zeytin
- 1 tk kurutulmuş kekik veya taze
- maydanoz, kişniş, frenk soğanı veya fesleğen gibi seçtiğiniz otlar bölünmüş
- 1/2 Fincan sızma zeytinyağı, bölünmüş
- 7 oz Beyaz peynir
- isteğe bağlı: garnitür için tuz, karabiber ve taze kekik
talimatlar
- Sebzeleri geniş bir servis kasesine yerleştirin. Zeytinleri, kaparileri, beyaz peynirleri, kurutulmuş kekiklerin yarısını ve zeytinyağının yarısını ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Beyaz peynirin tamamını üstüne koyun, kalan kurutulmuş kekik serpin ve kalan zeytinyağını gezdirin. Tadına göre baharatlayın ve hemen servis yapın veya buzdolabında 1 güne kadar saklayın.
Keto-Mojo bazı bağlı kuruluş programlarının katılımcısıdır ve sitemizdeki bir ürün bağlantısı aracılığıyla satın alma işlemi yaparsanız yukarıdaki bağlantılardan bazıları küçük bir komisyon oluşturacaktır. Bunun size hiçbir maliyeti yoktur ve tüm gelirler doğrudan kar amacı gütmeyen Ketogenic Foundation'a [501(c)3] ketojenik diyet ve yaşam tarzına ilişkin eğitim ve araştırma finansmanı misyonuna yardımcı olmak için gider. Keto-Mojo hiçbir şekilde bu bağlantılardan kazanç sağlamaz.
Künye
fotoğrafçılıkMartina Slajerova ve Jo Harding
Lezzetli! Lezzetlerin güzel bir kombinasyonu. Çok tatmin edici bir garnitür. Bunu kesinlikle tekrar yapacağım!
Ben bu salatayı çok sevdim. Sadece 4 yıldız verdim çünkü bana göre sodyum oranı çok yüksekti. Onu yemekten büyük keyif aldım ama ertesi sabah uyandığımda pek mutlu değildim. Keto-mojo ölçüm cihazıma göre katı ketozdayım ancak yine de iki kiloya yakın bir kilo artışı gösterdim. Bunun sadece su olduğunu ve muhtemelen yarın sabah çıkacağını biliyorum. Bunu tekrar yapacağım ama kapari, zeytin ve beyaz peyniri çok azaltacağım. Taze otlar bunu gerçekten özel kılıyor, bu yüzden yukarıda bahsedilen bileşenlerin zayıflamasını özleyeceğimi sanmıyorum. Teşekkürler!
Bu salatayı ikinci kez yaptım ve çok beğendim. Çok basit ve lezzetleri harika! Denediğim her tariften çok memnun kaldım. Çok teşekkürler!
Teşekkürler Donna. 😁 Daha fazla tarif denemeye devam edin!
Tuz, Yağ, Asit ve Isı!
Salatanın Isıya ihtiyacı yoktur ama Tuz, Yağ ve Asite ihtiyacı vardır. taze sıkılmış limon veya limon suyundan bahsedilmiyor, yağ için zeytinyağınız var ama denge için asit yok ve kapari yeterli asit vermiyor. Sadece şişeden değil, taze olarak birkaç damla limon suyuyla deneyin.
SEVİYORUM SEVİYORUM Bu salataya bayılıyorum. Sebze yemekte zorlandım ve yeni tarifimi buldum. Her şey çok taze, canlandırıcı ve lezzetliydi. Tarifin bu versiyonu için çok teşekkür ederim. Beyaz peynir başarıyor! 😉
Merhaba JR! Zevk almanıza sevindim. Çok kolay, değil mi? Biz de onu seviyoruz!