Somon Füme Keto Blini Parti Mezeleri
Malzemeler Listesi
BLİNİ İÇİN
- 4 büyük yumurtalar, akları ve sarıları ayrılmış
- 1/2 Fincan yarı yarıya
- 6 Yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, bölünmüş
- 3/4 Fincan badem unu
- 1/4 Fincan Hindistan cevizi unu
- 1 tk glutensiz kabartma tozu
- Deniz tuzu
ÜSTÜ İÇİN
- 4 oz ince dilimlenmiş somon füme, 24 eşit parçaya bölünmüş
- 1/2 Fincan Ekşi krema
- 1½ Yemek kaşığı kıyılmış taze soğan
talimatlar
- Blini yapın: Fırın tepsisinin üzerine tel ızgarayı yerleştirin. Bir kenara koyun.
- Büyük bir karıştırma kabında yumurta sarılarını, yarım buçuk ve 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını yavaşça çırpın.
- Küçük bir kapta badem ununu, hindistancevizi ununu, kabartma tozunu ve 3/4 çay kaşığı tuzu birlikte çırpın. Yumurta sarısı karışımına katlayın.
- Çırpma aparatı takılı bir stand mikserinin temiz, kuru kasesinde, yumurta aklarını açık, beyaz ve kabarık olana kadar, sert zirveleri tutarak 2 ila 3 dakika çırpın.
- Yumurta aklarını, un-yumurta sarısı karışımına, birleşene kadar yavaşça katlayın. Fazla karıştırmayın (düz bir blini elde edersiniz).
- Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını ekleyin. Hamuru yaklaşık 1 inç aralıklarla tavaya kaşıkla dökün, küçük bir spatula veya eritilmiş tereyağına batırılmış bir kaşığın arkasını kullanarak yavaşça ama hızlı bir şekilde pürüzsüz hale getirin ve her birini kabaca 2 ila 2 ½ inçlik bir disk haline getirin ve altın rengi oluncaya kadar pişirin, 1 2 dakikaya kadar. Yavaşça çevirin ve diğer tarafta tekrarlayın. Blini'yi hazırlanan tel rafa aktarın. Yaklaşık 24 blini elde etmek için kalan tereyağı ve hamurla aynı işlemi tekrarlayın.
- Servis etmek için: Bliniyi bir tabağa yerleştirin. Her birinin üzerine biraz füme somon, 1 ½ çay kaşığı ekşi krema ve bir tutam frenk soğanı ekleyin.
Öne Çıkan Tarifler

Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!
Aman Tanrım… Bunları her gün yiyebilirim! ÇOK Mükemmel!!!