Eski bir klasik. Çok hızlı bir şeyler hazırlamak istediğinizde kullanabileceğiniz çok basit bir tarif.
Omlet - Scrambled Eggs
talimatlar
- Yumurtaları küçük bir karıştırma kabına kırın. Yumurtalarda kabuk parçası olmadığından emin olun.
- Bir çatal veya çırpma teli kullanarak yumurtaları, sarıları ve beyazları tamamen birleşinceye kadar çırpın. Daha kremalı çırpılmış yumurtalar için bu aşamada bir miktar krema ekleyebilirsiniz.
- Yumurtalara bir tutam tuz ve bir tutam karabiber ekleyin, ardından baharatları eklemek için tekrar çırpın.
- Yapışmaz bir kızartma tavasını orta-düşük ateşteki ocağa yerleştirin. Tavaya bir yemek kaşığı tereyağını ekleyin. Tereyağının tavada tamamen erimesine izin verin. Eritildikten sonra köpürmeye başlamalı ancak kahverengi olmamalıdır. Tabanı eşit şekilde tereyağıyla kaplamak için tavayı eğin.
- Çırpılmış yumurtaları tavaya dökün. Kenarların sertleşmeye başlamasına izin vererek birkaç saniye rahatsız edilmeden oturmalarına izin verin.
- Bir spatula kullanarak yumurtaları kenarlardan merkeze doğru iterek yavaşça karıştırın. Yumurtaların fazla pişmemesine ve yumurtaların tavaya yapışmasına izin vermemeye dikkat ederek karıştırmaya devam edin.
- Tercih ettiğiniz pişme seviyesine ulaşana kadar yumurtaları karıştırmaya devam edin. Yumuşak, kremalı çırpılmış yumurtalar için, katılaşana ancak yine de biraz akıcı olana kadar pişirin. Daha sıkı yumurtalar için, tamamen sertleşene kadar biraz daha pişirin.
- Yumurtalar istediğiniz kıvamda piştikten sonra, daha fazla pişmesini önlemek için tavayı hemen ocaktan alın.
- Çırptığınız yumurtaları bir tabağa aktarın. İsterseniz ekstra tuz, karabiber ekleyebilir veya frenk soğanı gibi otlarla süsleyebilirsiniz. Derhal servis yapın.
Keto-Mojo bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve yukarıdaki bağlantılardan bazıları sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden satın alma yaparsanız küçük bir komisyon üretecektir. Bu sizin için hiçbir maliyete yol açmaz.
1 yorumu
BİR DEĞERLENDİRME YAZIN
Öne Çıkan Tarifler
Haftalık bültenlerimize kaydolun ve keto tarif e-kitabımızı alın.
Yeni araştırma bulgularından ve makalelerden olağanüstü keto tariflerine kadar, en iyi keto haberlerini ve tariflerini doğrudan size ulaştırıyoruz!
Çırpılmış Yumurta'nın eskiden beri sevilen bir tarif olmasının bir sebebi var. Bu tarif, mutfakta çok fazla zaman harcamadan doyurucu bir şeyler yemek istediğinizde hızlı, kolay ve tam size göre. Ben neredeyse her gün yiyorum. Tutarlı, lezzetli ve doyurucu. Basit ve güvenilir bir kahvaltıyı seven herkes için olmazsa olmaz bir tarif!