Snap Pea Slaw ile Domuz Tozu Kabuklu Domuz Pirzola

Bu supereasy, gevrek tavada kızartılmış domuz eti ve elma öpücüklü bezelye lahana salatası, lezzet ve dokuların sihirli bir kombinasyonunu yaratır.
porsiyon 2 One Serving: 1 cutlet + slaw

Malzemeler Listesi

  • 1 oz şeker bezelye, julienned (yaklaşık 1/2 bardak)
  • 1/4 orta elma, özlü ve kibrit çöpleri dilimlenmiş
  • 1 Fincan rendelenmiş kırmızı lahana (1/4 küçük lahana) veya önceden rendelenmiş lahana karışımı
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 tk şekersiz akçaağaç şurubu
  • tk tam tahıllı hardal
  • koşer tuzu ve taze çekilmiş karabiber
  • .9 oz (yaklaşık 1/2 bardak) öğütülmüş domuz kabukları (küçük bir gıda işlemcisi, kahve değirmeni veya hatta bir torbaya koyarak ve bir oklava ile parçalayarak)
  • 1 Yumurta
  • 2 (4 oz) kemiksiz domuz fileto pirzolası, 1/3 inç kalınlığında eşit olarak dövülerek
  • 4 tk hindistancevizi yağı
  • 2 garnitür için limon dilimleri (isteğe bağlı)
+ Tarifi Alışveriş Listesine Ekle

Talimatlar

  • Büyük bir kapta, bezelye, elma ve lahanayı birleştirin. Birleştirmek için at.
  • Küçük bir kapta mayonez, sirke, akçaağaç şurubu ve hardalı birleştirin. Lahana karışımına ekleyin ve katlayın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Öğütülmüş domuz kabuklarını büyük bir sığ tabağa ekleyin. Yumurtaları başka bir sığ tabağa hafifçe çırpın.
  • Her domuz pirzola bol tuz ve karabiber. Pirzolaları birer birer yumurtanın içine batırın, fazlalığın damlamasına izin verin, sonra domuz eti öğütülmüş domuz kabuklarında taraklayın, tamamen kaplamak için okşayın.
  • Orta-yüksek sıcaklıkta büyük, ağır, yapışmaz bir tavada hindistancevizi yağını ısıtın. Bir kat halinde domuz eti ekleyin ve sadece pişene kadar, her tarafta yaklaşık 3 dakika kızartın (fazla pişirmeyin). Tahliye için kağıt havlulara aktarın.
  • Lahana salatası 2 yemek tabağı arasında bölün, pirzola ile üstte ve servis yapın.

Kredi

Yemek tarifiEric Lundy GFF Dergisi'nden izin aldı

fotoğrafçılıkErin Ng

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Sizin dereceniz




Seçme Tarifler