Kabarık, ceviz, gevrek ve altın lezzetli, bu waffle hepsine sahip. Hamur, bir karıştırıcıda kolayca bir araya gelir ve mükemmellik için kıtır ve en sevdiğiniz keto dostu şurupla servis edilir (örn. Lakanto), bir miktar krem şanti ve bazı taze yaban mersini veya böğürtlen (veya kızarmış tavuk). Değişiklik veya ekleme yaparken makroları ayarlamayı unutmayın. Waffle en iyi hemen zevk. Bu tarif, standart bir 4 dilim ızgara waffle makinesi gerektirir. Belçika tarzı (yuvarlak) bir waffle makinesiniz varsa, onu kullanmak iyidir, ancak daha büyük waffle yapma eğilimindedir, bu nedenle makroları ve yapabileceğiniz porsiyon sayısını yeniden hesaplamanız gerekir.
ekipmanlar:
- waffle makinesi
Malzemeler Listesi
- pişirme spreyi
- 2/3 Fincan ince badem unu
- 3 yemek kaşığı granül kahverengi eritritol bazlı tatlandırıcı
- 1½ tk kabartma tozu
- 1/2 tk öğütülmüş tarçın veya küçük hindistan cevizi
- Deniz tuzu
- 4 büyük yumurtalar, oda sıcaklığı
- 1/2 Fincan (4 oz) krem peynir, oda sıcaklığına kadar yumuşatılmış
- 3 yemek kaşığı Eritilmiş tereyağı
- 1½ tk saf vanilya özü
Talimatlar
- Fırını önceden 95 ° C'ye ısıtın. Geniş, ağız kenarlı bir fırın tepsisine bir tel ızgara yerleştirin.
- Yüksek ayarda 4 dilimli ızgara waffle makinesini ısıtın ve yapışmaz pişirme spreyi ile hafifçe püskürtün.
- Bir karıştırıcıda, badem unu, tatlandırıcı, kabartma tozu, tarçın / hindistan cevizi, 1/4 çay kaşığı tuz, yumurta, krem peynir, tereyağı ve vanilya özünü birleştirin. Karıştırılana kadar karıştırın ve yaklaşık 1 dakika pürüzsüz hale getirin.
- Hamuru, tüm gözleme plakasını, köşelerini ve kenarlarını meyilli ile kapladığınızdan emin olarak hazırlanan gözleme demirine dökün. Kapağı kapatın ve pişirin, her 3 dakikada bir koyu altın-kahverengi olana kadar kontrol edin, 10 ila 12 dakika. Bitmiş waffle'ları hazırlanan tel ızgara üzerine yerleştirin ve fırına aktarın. Kalan hamur ile tekrarlayın. Servis.
Keto-Mojo, bazı ortaklık programlarına katılmaktadır ve sitemizdeki bir ürün bağlantısı üzerinden bir satın alma işlemi yaparsanız yukarıdaki bağlantıların bazıları küçük bir komisyon oluşturur. Bu size ücretsizdir ve tüm gelirler, misyon finansmanı eğitimlerine ve ketojenik diyet ve yaşam tarzı ile ilgili araştırmalarına yardımcı olmak için doğrudan kar amacı gütmeyen Ketojenik Vakfına [501 (c) 3 beklemede] gider. Keto-Mojo bu bağlantılardan hiçbir şekilde kâr elde edemez.
Kredi
Yemek tarifiEric Lundy
fotoğrafçılıkErin Ng
Bunları denemek için sabırsızlanıyorum
Kabarık ve lezzetli
Tarifi takip etmek kolay, tüm malzemeleri sevdi ve waffle kabarık, çok waffle gibi gevrek değil çıktı. Sadece 5 dakika pişirilir ve kocam onlar büyük tadı dedi! Teşekkür ederim.
Bunlar gerçekten çok lezzetliydi! Çıtır gofretleri severim ama bunlar yine de çok iyiydi. Küçük hindistan cevizi veya tarçın yerine yenibahar kullandım çünkü ben bir tuhafım ve bu bana Noel'i hatırlatıyor.